Supë e ftohtë pesto

Nëse ju pëlqen salcë pesto, ju duhet ta provoni këtë supë e ftohtë. Kombinoni përbërësit kryesorë të pestos: borzilok, Parmixhano y pinionet duke shtuar qumësht të avulluar dhe duke e kthyer atë në një supë kremoze ideale për verën me atë prekjen e veçantë të borzilokut. Është e shijshme.

Dhe nëse ju pëlqen, mos hezitoni të provoni recetat tona me variante të ndryshme të pestos: nga gjenovezja tradicionale me makarona al Pesto e kuqe siciliane, kungull i njome dhe rikota... dhe të gjitha ato që shfaqen vendosja e fjalës pesto në motorin tonë të kërkimit. Shfletoni recetat tona dhe do të shihni se sa e lehtë është të shijosh gastronominë në shtëpi.

Supë e ftohtë pesto

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Kjo supë e ftohtë kombinon përbërësit kryesorë të pestos gjenoveze: borzilok, parmixhano dhe arra pishe duke shtuar qumësht të avulluar dhe duke e bërë atë një supë kremoze ideale për verën.

• Ana Valdes

• Lloji i recetës: krem
• Kaloritë: 250
• Shërbime: 4

• Koha e GATIMIT: 3M
• Koha totale: 3M

Përbërësit

• 40 g djathë parmixhano
• 20 g arra pishe
• 40 g gjethe borziloku të freskët
• 1 karafil hudhër
• 275 g qumësht të avulluar ose qumësht të përqendruar (lloji ideal i qumështit)
• 40 g vaj ulliri
• 500 ml ujë
• 1 lugë çaji kripë

Preparación

1. Vendosni në gotë djathin e copëtuar, arrat e pishës, borzilokun dhe hudhrën. Ne shtypim gjatë 20 sekonda me shpejtësi 7.

2. Shtoni qumështin e avulluar dhe përziejeni përsëri për të 1 minutë me shpejtësi progresive 5/10

3. Shtojmë ujin, kripën dhe vajin dhe përziejmë gjithçka gjatë 1 minutë me shpejtësi progresive 5/10.

4. Vendosim në frigorifer derisa të shërbejmë.

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion - Makarona & pesto, Pesto e kuqe, Tagilatelle me pesto kungulleshkash të lira, Receta me pesto