Tiramisu me krem ​​karamel dhe kanelle

Preparación

1. Në gotë shtojmë 300 gr krem ​​djathi, 100 gr sheqer dhe 250 gr dulce de leche. Ne programojmë 40 sekonda me shpejtësi 3,5.

2. E hedhim kafen në një tas të vogël dhe e përziejmë me dy lugë liker kafeje. Përgatisim një tepsi drejtkëndëshe për të montuar tiramisunë.

3. Biskotat i lajmë në pije alkoolike dhe vendosim shtresën e parë me gjysmën e biskotave. Shtojmë gjysmën e kremit të djathit dhe e shtrojmë.

4. Gjysmën tjetër të ëmbëlsirave e shtrojmë me kafe. Sipër hedhim pjesën tjetër të kremit të karamelit dhe e përhapim.

5. Në gotën e pastër vendosim fluturën. Shtojmë kremin e rrahur shumë të ftohtë dhe 80 gr sheqer. Ne e planifikojmë atë gjatë 40 sekonda me shpejtësi 3,5. Koha është tregues pasi kremit mund t'i duhet pak a shumë kohë, varësisht se sa i ftohtë është. Mundohemi ta bëjmë për 40 sekonda dhe nëse duhet më shumë kohë e mundim edhe pak, por pa shkuar shumë larg.

6. E vendosim kremin në një qese pastiçerie me një grykë të gjerë kaçurrelë. Sipërfaqen e tiramisusë e zbukurojmë me tuma të vogla kremi.

7. Spërkateni me një shtresë pluhur kakao dhe një shtresë tjetër pluhur kanelle. E vendosim ne frigorifer dhe e leme te qendroje per 2 ore. Shërbejmë të ftohtë.