Këto topa kokosi, krem fraçe dhe çokollatë të errët kanë një strukturë të butë dhe një aromë kaq të pasur mund t’i shërbeni në çdo meze të lehtë.
Ata janë bërë pa gluten dhe pa vezë me të ato do të bëhen një recetë e përsëritur nëse keni njërën nga këto dy alergji ose intolerancë.
Përveç kësaj, këto topa bëhen lehtë dhe mund të zbukurohen me to çokollata juaj e preferuar. Unë gjithmonë preferoj të zezën por ato shkojnë shumë mirë me çokollatën e qumështit dhe madje edhe me çokollatën e bardhë.
Topa kokosi, krem fraçe dhe çokollatë e zezë
Disa toptha me të gjithë aromën e kokosit të bëra pa gluten dhe pa vezë.
A doni të dini më shumë për këto topa kokosi, krem fraçe dhe çokollatë të zezë?
Ne e kemi përgatitur këtë recetë me një përzierje e miell pa gluten në mënyrë që të jenë të përshtatshme për celiacët dhe intolerantë ndaj glutenit. Nëse nuk keni një dietë të veçantë, mund ta zëvendësoni këtë përzierje me të njëjtën sasi mielli gruri për pjekje.
Nëse jeni mësuar të punoni me miell pa gluten do ta dini këtë masat kërkojnë lëng kështu që për të shmangur pamjen e thyer ose të plasaritur kemi shtuar pak ujë.
Në varësi të përzierjes së miellit, brumit mund t’i duhet pak a shumë ujë. Ajo që ju po kërkoni është ngjesh brumin dhe se nuk mbetet si shkërmoqet por nuk është e nevojshme të shtoni shumë më tepër sesa shuma e treguar.
Crème fraîche është një krem me më shumë trup sesa krem whipping, kështu që tashmë mund ta imagjinoni strukturë e lëmuar dhe kremoze që jep receta dhe akullore.
Becomingshtë duke u bërë më e lehtë për ta parë atë në supermarkete dhe do ta gjeni në seksioni në frigorifer ku janë koset dhe gjalpët.
Kur dekoroni, mund ta lini imagjinatën tuaj të fluturojë dhe të përdorni çokollatë që ju pëlqen më shumë, madje edhe një kombinim i dy për të formuar një dekoratë bardh e zi.
Unë rekomandoj një konsum i moderuar e këtyre topave sepse ato janë shumë ushqyese dhe nëse i keqpërdorim ato mund të zhbalancojmë dietën tonë të ekuilibruar.
Në verë rekomandohet mbajeni në frigorifer këto topa në mënyrë që çokollata të mos shkrihet në temperatura të larta.
Më shumë informacion - Akullore me luleshtrydhe dhe fragmente kremi
Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix