Përzierje mielli pa gluten për pjekje

Kjo përzierje mielli pa gluten për pasta është shumë e rehatshme dhe e dobishme kur përgatitni receta të shijshme i përshtatshëm për celiakët ose gluten intolerant.

Bëhet me miell orizi, niseshte misri dhe manovër ose manovër dhe psyllium. Vetëm me këto 4 përbërës dhe sa hap e mbyll sytë do të keni përgatitur 1 kilogram miell gati për t’u përdorur.

Me këtë miell ose përzierje pa gluten ju mund të përgatiteni të pasur muffins, cupcakes, biskota dhe madje edhe receta të kripura.

Dëshironi të dini më shumë rreth kësaj përzierje mielli ëmbëlsirash pa gluten?

Kjo është përzierja e miellit pa gluten që unë e përdor më shumë në shtëpi për të përgatitur të gjitha llojet e pastave. Eshte lehtë për t’u bërë, pak përbërës dhe shërben si bazë për të bërë receta të panumërta.

Disa nga përbërësit nuk gjenden në supermarketet e zakonshme por ato nuk janë të pamundura për tu lokalizuar, Prandaj mos u dëshpëro

Për të filluar, unë do t'ju tregoj se miell orizi ti mundesh bëj në shtëpi lehtësisht me Thermomix.

Niseshte misri ose niseshte misri Do ta gjeni pothuajse në çdo supermarket dhe madje edhe në dyqanet e lagjeve të vogla.

Dhe karavë e ëmbël ose niseshte manovre është e lehtë të gjesh dyqane diete dhe ushqimore dhe është shumë e zakonshme në dyqanet e produkteve të huaja siç janë Pakistani ose Amerika Latine.

El psilium Ju gjithashtu do ta gjeni në dyqanet e dietave dhe ushqimit ose në herbalistët.

Përdoret shumë pak sasi e këtij përbërësi por është një lidhës i domosdoshëm për këtë lloj brumi pasi arrin të lidhet dhe që biskotat ose biskotat nuk shkërmoqen.

Nëse kuzhina juaj është e vogël mund të përgatisni më pak sasi. Thjesht duhet të zvogëloni sasitë dhe të ndiqni të njëjtin proces prodhimi.

Isshtë ruajtur në mënyrë të përkryer për javë për aq kohë sa ruhet në një qilar të freskët, të errët dhe të ajrosur.

Si ta përdorni këtë përzierje mielli pa gluten për pjekje?

Në shumicën e recetave të ëmbëlsirave pa gluten do të shihni se ata përdorin termat "Premix", "përzierje mielli", "përzierje mielli", etj Të gjithë ata i referohen një sërë përbërësish përqindja e niseshtesë dhe miellit të të cilave mund të ndryshojë nga një markë në tjetrën.

Përdorimi i kësaj përzierje është shumë i thjeshtë. Thjesht duhet të ndiqni udhëzimet e recetës që dëshironi të bëni duke përdorur të njëjtën sasi të kësaj përzierjeje miell pa gluten. Kjo është, nëse receta kërkon 100 g përzierje premium, përzierje mielli ose përzierje mielli, duhet të vendosni 100 g të kësaj përzierje mielli pa gluten… e thjeshtë, apo jo?

Veryshtë shumë e rëndësishme të ndiqni udhëzimet mirë. Mos harroni se kjo perzierje mielli nuk eshte torte sfungjeri, domethënë, nuk përmban ndonjë përbërës që e bën brumin të rritet. Pra, shtoni lëndë djegëse ose maja nëse receta ju tregon.

Gjithashtu nuk është i përshtatshëm për të bërë bukë. Bota e furra buke pa gluten është më komplekse dhe përqindje të ndryshme të përbërësve përdoren për secilin lloj të bukës. Sidoqoftë, siç e përmenda tashmë, kjo përzierje e miellit pa gluten është e shkëlqyeshme për të bërë ëmbëlsira, biskota, kifle, etj.

Më shumë informacion - Miell orizi të gatuar paraprakisht / Koka e shpejtë me katër djathëra / .Mbëlsirë panxhar dhe çokollatë / Cookies gjalpë bajame pa gluten / Muffins Portokalli Boronicë /

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix