Tortë kremoze me djathë Manchego

Ne adhurojmë tartat e djathit, ka kaq shumë versione, aromë dhe cilësi ... por ne i duam të gjithë! Ky është një tortë kremoze me një prekje të djathit manchego. Wonderfulshtë e mrekullueshme. Kryesorja është në kombinimin e kremozës së djathit krem ​​(rekomandoj të përdorni djathin e markës Filadelfia, sepse vërtet mund të dalloni ndryshimin) me pikën e fortë të djathit Manchego, i cili është vetëm një prekje që rrit shumë aromën e tij.

Më pëlqen të vendos një bazë krokante si Masë e thyer por gjithashtu mund të vendosni biskota të shtypura të llojit të tretjes dhe më pas të ngjeshen me gjalpë të shkrirë.

E kam shoqëruar me reçel pjeshke dhe luleshtrydhe.

Ne ju lëmë këtu versione të tjera të ëmbëlsirave spektakolare: Qumështor La Viña, qumështor i shpejtë y qumështor pa pjekje. Na mungojnë! Cilat janë të preferuarat tuaja? Na lini një koment ose na shkruani në rrjetet sociale !! 🙂

Tortë me djathë manchego

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Tortë kremoze me një prekje të djathit Manchego. Wonderfulshtë e mrekullueshme. Çelësi është në kombinimin e kremozës së djathit kremoz me pikën e fortë të djathit Manchego, i cili është vetëm një prekje që rrit shumë aromën e tij.

• Irene Arkas

• Kuzhina: spanjisht
• Lloji i recetës: ëmbëlsirë
• Kaloritë: 350
• Shërbime: 8

• Koha e përgatitjes: 5M
• Koha e GATIMIT: 30M
• Koha totale: 35M

Përbërësit

• 500 g djathë krem ​​(rekomandojmë markën Filadelfia)
• 250 g krem ​​35% mg (për të fshikulluar)
• Vezë 5
• një majë kripe
• 100 g djathë të freskët
• 80 g djathë të kuruar Manchego
• 180g sheqer
• 5 g miell
• 1 fletë e rrumbullakët e ëmbëlsirave të freskëta

Preparación

1. Ngrohim furrën në 190º.

   Brumin e thyer e fusim në kallëp me diametër rreth 26-30 cm (të lyer me gjalpë ose margarinë) dhe e shpojmë me pirun që të mos fryhet në furrë. piqni në 190º për 20 minuta.

2. Ndërsa baza është duke u pjekur, ne vendosim të gjithë përbërësit e tortës në gotë dhe shtypim 30 sekonda, shpejtësia 5. Ne derdhim brumin në bazë dhe piqem në 190º për 30 minuta. Nëse pas 30 minutash, nuk është pjekur në majë, ndizni skarën për 3-4 minuta derisa sipërfaqja të skuqet.

   Edhe pse kur ta nxirrni do të vini re se është shumë e butë, atëherë e trashë kur ftohet.