Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Tortë me kërpudha dhe ton

FilluesitMinuta 41Njerëzit 3220 kalori
1/52/53/54/55/5 (5 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Sot ju sjell një tortë me kërpudha të kripura dhe ton e thjeshtë për t’u bërë dhe se mund të përdoret si një meze ose pjatë kryesore e një darke.

Për ta bërë këtë tortë e kripur Unë kam përdorur Kërpudha Portobello të cilën unë e shoh më shumë aromë sesa kërpudhat normale. Por mund të përdorni ato që ju pëlqejnë më shumë, edhe në rast urgjence mund të përdorni kërpudha të konservuara të kulluara mirë.

El ton Mund ta përdorni gjithashtu siç dëshironi, në vaj ulliri, luledielli ose natyral. Kërkesa e vetme është që të kullohet mirë në mënyrë që të mos përfshijë shumë lëng në brumë.

Për ta aromatizuar dhe për t’i dhënë pak më shumë aromë, shtova një majë alga deti aonori që kisha në qilar. Nëse nuk e keni, mund ta zëvendësoni sepse ajo që keni në dorë është ose majdanoz, borzilok ose arrëmyshk. Aromat nuk janë të ngjashme, edhe pse të gjitha shkojnë mirë me tonat tortë me kërpudha dhe ton.

Tortë me kërpudha dhe ton

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Kek i butë i kripur bazuar në Portobello dhe ton.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuzhina: modern
  • Lloji i recetës: fillestarë
  • Kaloritë: 220
  • Shërbime: 3
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 150 g kërpudha
  • 150 g ton (pesha e kulluar)
  • Vezë 2
  • 100 g qumësht të avulluar
  • 1 lugë çaji (madhësia e ëmbëlsirës) niseshte misri
  • 25 g vaj ulliri
  • Alga deti Aonori (majdanoz, borzilok ose arrëmyshk
  • Kripë dhe piper

Preparación

  1. Ne ngrohim furrën në 170º me nxehtësi lart e poshtë.

  2. Ne pastrojmë kërpudhat me një leckë të lagur, duke hequr çdo papastërti që mund të kenë. I mbushim dhe i fusim në gotë me vajin e ullirit. Ne programojmë 10 minuta, 100º, shpejtësia 2, pa gotë.

  3. Ndërkohë kullojeni mirë tonin duke e shtypur lehtë për të hequr të gjithë vajin e mundshëm.

  4. Pasi të ketë mbaruar koha, heqim kërpudhat nga gota dhe gjithashtu i vendosim të kullojnë.

  5. Pa larë gotën, derdhim qumështin e avulluar, niseshten e misrit dhe vezët. Sezoni dhe mundi gjatë 15 sekonda, shpejtësia 5.

  6. Pastaj, shtoni kërpudhat dhe tonin e kulluar mirë dhe përzieni 10 sekonda, shpejtësia 2, kthesa majtas.

  7. Brumin e derdhim në një kallëp, mundësisht silikon, me kapacitet 500 cc.

  8. Piqni për 25 - 30 minuta në 170º në lartësinë mesatare të furrës. Pas kohës ne kontrollojmë që ëmbëlsira të bëhet duke klikuar me një kruese dhëmbësh në qendër. Nëse del i pastër dhe pa brumë të mbetur, tregon se është gati për t’u shërbyer. Përndryshe e lëmë edhe për disa minuta, duke kontrolluar herë pas here që të mos qëndrojë.

  9. Hiqeni dhe lëreni të ftohet në raft. Pastaj ndajmë skajet e formës silikoni dhe e kthejmë atë. Automatikisht torta do të dalë nga kallëpi që mbetet në pjatë ose tabaka.

  10. Kur ta servirim mund ta shoqërojmë me farat e susamit të thekur, salcë domate ose një ratatouille të mirë shtëpie.

Më shumë informacion - Kërpudha Portobello të mbushura me rikota, djegës dhe gëlqere

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix


Zbuloni receta të tjera të: Celiak, E lehtë, Më pak se 1 orë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Isabel alvarez gallardo dijo
    më parë Vjet 7

    Ju faleminderit.

    Përgjigju Isabel Alvarez Gallardo