Receta e luleshtrydhes Petit suisse

Ditën tjetër mora nipat e mi Çokollatë Petit Suisse që na mësoi Ana. Ata i hëngrën aq mirë saqë ne bëmë një grup tjetër për t'i ngrirë dhe për t'i ngrënë si polet. Deri më tani gjithçka po shkonte normalisht derisa vajza e vogël më kërkoi t'i bëja luleshtrydhe. Ende kam dyshimet e mia nëse ai më kërkonte aromën ose ngjyrën rozë, fakti është që nuk mund të refuzoja t'i përgatisja.

Në punën time si studiues u përpoqa disa receta. Jo më për të parë se cila ishte më afër shijes dhe strukturës së atyre të blera, por për të ditur se cila i pëlqente të vegjëlve.

Për momentin kam provuar tre receta që do t’i botoj pak nga pak. Secila prej tyre është shumë e lehtë për t’u bërë dhe secili ka nuancën e vet.

Në këtë version, numri 1, u përpoqa t'i bëja duke copëtuar fruta natyrale. Rezultati është një ëmbëlsirë e dendur, por shumë ushqyese, në të cilën sekreti është të mbushni kavanoza të vegjël me jo më shumë se 60 g në mënyrë që fëmija të mos zihet fryma.

Strawberry Petit-suisse -version 1-

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Petit-suisse luleshtrydhe janë të mbushura me vitamina dhe minerale të nevojshme për rritje. Më e mira e qumështit dhe frutave në një ëmbëlsirë.

• Mayra Fernandez Joglar

• Lloji i recetës: ëmbëlsirë
• Kaloritë: 110
• Shërbime: 16

• Koha e përgatitjes: 5M
• Koha e GATIMIT: 5M
• Koha totale: 10M

Përbërësit

• 500 g luleshtrydhe të pastra
• 130 g sheqer të bardhë
• 200 g krem
• 6 fletë xhelatine
• 200 g djathë krem ​​(Filadelfia)

Preparación

1. Pulverizoni sheqerin gjatë 30 sekonda me shpejtësi 10. Hiq dhe rezervo.

2. Pa larë gotën, vendosni luleshtrydhet të pastra dhe pa kërcell. Copëtoj për 1 minutë me shpejtësi 10. Hiqni dhe kaloni nëpër një kinez për të hequr të gjitha farat e imëta.

3. Vendosni luleshtrydhet dhe sheqerin përsëri në gotë dhe përziejeni për të 30 sekonda me shpejtësi 5. Hiq dhe rezervo.

4. Hidratoni fletët e xhelatinës në një tas me shumë ujë të ftohtë. Ndërsa vendosni kremin në gotë, ngrohni atë për të 3 minuta, 90º, shpejtësia 3.

5. Në fund të kohës, shtoni xhelatinë të kulluar shumë mirë në krem. Mundi për 30 sekonda me shpejtësi 4.

6. Shtoni djathin dhe përzierjen e rezervuar të luleshtrydheve dhe sheqerit. Mundi për 30 sekonda me shpejtësi 4.

7. Shpërndani përgatitjen midis kanaçeve të zgjedhura. Lërini të ziejnë në frigorifer për disa orë.

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion - Çokollatë Petit Suisse