(3 vota)
Duke u ngarkuar ...
Ju tashmë e dini që unë jam i apasionuar pas Salcë Bechamel. Në shtëpinë time është një përgatitje themelore dhe falë Thermomix bëhet në një çast. Kjo është arsyeja pse nuk jam dembel t’i përgatis mbretëreshës receta si këto vezë.
Receta e sotme është shumë e thjeshtë dhe bëhet me të përbërës shumë themelorë; një salcë domatesh shtëpi, a salcë fantastike beshamel dhe sigurisht vezë që mund të jenë pula me rreze të lirë më mirë sesa më mirë. Essentialshtë gjithashtu thelbësore që t'i merrni me disa dolli bukë sepse në këtë mënyrë ne mund të shijojmë më mirë aromën dhe strukturën e të verdhës së verdhë.
Vezët për mbretëreshën në kokotë mund të përdoren për të përfunduar një darkë bazuar në krem të lehtë ose supë. Shtë një recetë shumë e plotë që mund ta përdorim si me fëmijë ashtu edhe me të njerëz të moshuar ose jo-oreksues.
Vezë për mbretëreshën në cocotte
Vezët tek mbretëresha në kokotë është një recetë shumë e plotë bazuar në produktet themelore që fëmijët dhe njerëzit pa oreks do t’i pëlqejnë shumë.
Ekuivalenca me TM21
Më shumë informacion- Receta themelore: beshamel
Duken të shijshme por… çfarë janë ramekinat? Faleminderit
Përshëndetje Deti:
ramekinat janë tasat e vegjël ku vendosen zakonisht. Ato nuk janë thelbësore por nëse i keni, përdorni!
Mendoj se i referohet kontejnerëve të përdorur. Supozoj se ato që përdoren zakonisht për të përgatitur vezë në pjatë (pjata të vogla balte) janë të vlefshme për këtë recetë.
Sigurisht që ata punojnë !! Mund të përdorni edhe një tas normal maqedonas. Edhe pse ramekinat janë kaq të bukura ...
Përshëndetje Mayra, mendoj se është hera e parë që komentoj, por vazhdoj ditë pas dite, i dua recetat tuaja, të cilat i bëj shumë shpesh.
Pershendetje Maria:
Unë në të vërtetë nuk jam vetëm ... ne jemi një ekip prej 4 personash të çmendur për Thermomix, të cilët duan të marrin komente dhe të dinë se në anën tjetër ka njerëz që kënaqen me recetat tona.
Unë ju inkurajoj që të vazhdoni të merrni pjesë dhe të dërgoni mesazhe veçanërisht nëse keni ndonjë pyetje.
Faleminderit shumë që na ndiqni !!
Një përqafim.
E bardha është gjizë mirë? Është se nëse ka "slug" më sëmur. Por te verdhen nese me pelqen mjaft e lengshme, supozoj se prandaj e shtoni me vone.
Përshëndetje Rocio… e njëjta gjë më ndodh mua!! E ha te verdhen te gjalle dhe e dua, por te bardhen...duhet bere ose me jep pak "gjë"!
Prandaj mos u shqetësoni sepse në këtë recetë është bërë me të vërtetë e bardha. Nëse shikoni foton, e bardha duket e bardhë si kur skuqni një vezë. Siç thoni ju, ndërsa e verdha e verdhë veze vendoset më pas, ajo mbetet mjaft e lëngshme.
Shpresoj te gezoheni !!
nje perqafim