Vezë të mbushura me midhje

Ajo që më pëlqen më shumë në lidhje me verën është se ditët janë shumë të gjata dhe aktiviteti në shtëpi është i vrullshëm. E keqja është se duhet të kesh pak parashikim sepse mund të jemi aq të lodhur në darkë sa që as që na pëlqen të gatuajmë.

Një burim i mirë është të kesh veze te ziera ne frigorifer. Në një moment mund të keni një sallatë të plotë, një pate apo ndonjë të tillë vezë të mbushura.

Deri më tani me siguri të gjithë i njohin vezët e famshme të mbushura me ton, kështu që për të ndryshuar pak dietën, sot ne do t'i mbushim ato me presh dhe midhje.

Ata gjithashtu shërbejnë si aperitivo. Shoqërojeni me disa kroketa djathi brie dhe proshutë jork, pak proshutë Serrano dhe ca të tjera grissini dhe ora e birrës do të jetë një festë.

Vezë të mbushura me midhje

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Vezët e mbushura me midhje janë shumë të lehta për tu bërë dhe shërbejnë si aperitiv, festë ose pjatë kryesore.

• Mayra Fernandez Joglar

• Lloji i recetës: meze
• Shërbime: Ose 2 3

• Koha e përgatitjes: 1 orë 10 minuta
• Koha e GATIMIT: 11M
• Koha totale: 1 orë 21 minuta

Përbërësit

• 4 vezë të ziera
• 50 g presh
• Vaj 10g
• 1 kanaqe midhje tek natyralet
• majdanoz
• Kripë dhe piper

Preparación

1. Lani preshin shumë mirë dhe priteni në copa të mëdha, vendoseni në gotë dhe priteni gjatë 7 sekonda me shpejtësi 5. Ulni patatinat në teh. Shtoni vajin dhe programin 10 minuta, 100º dhe shpejtësia e lugës.

2. Ndërsa qëroni vezët dhe i prisni në gjysmë, hiqni të verdhën e verdhë dhe rezervoni.

3. Kur preshi të jetë zier, shtoni 3 nga të verdhat, 4 midhjet dhe majdanozin. Sezoni dhe përziejeni gjithçka gjatë 5 sekonda me shpejtësi 5. Ulni patatinat në teh.

4. Mbushni boshllëqet e të bardhave me përgatitjen e marrë. Lëreni të ftohet në frigorifer për të paktën 1 orë.

5. Kur shërbeni, vendosni një midhje në secilën gjysmë dhe vendosni një kruese dhëmbësh në mënyrë që të mos bien.

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion: Kroketa Brie dhe proshutë / Grissini