Här är den, färsk ur ugnen, menyn för vecka 21 2023 med recepten du behöver ta med dig en hälsosam och balanserad livsstil.
Med den här menyn har du löst Luncher och middagar 22-28 maj.
Även i den hittar du recept med kött, fisk, baljväxter, spannmål och framför allt mycket grönsaker. Och förberedelserna är så lätta att du inte behöver spendera hela ditt liv i köket.
Det mest framstående
Vi börjar veckan med Ett perfekt recept att ta med vart du vill. Konserverade sallader är praktiska, mångsidiga och lika varierande som din fantasi, eftersom ett oändligt antal ingredienser kan kombineras.
Om du hittills inte har blivit uppmuntrad att förbereda den här typen av recept, här är en artikel där du lär dig allt du behöver för att gör de perfekta burksalladerna.
Burksallader: ett nytt sätt att äta sallad?
Vi presenterar den nya trenden inom sallader: burksallader eller sallader i en båt att ta bort. Så du kan alltid njuta av en fräsch och krispig sallad på jobbet eller ute på fältet.
Den här veckan har vi några köttbullar som är från grönsaker. De är idealiska för att balansera menyn och ha mer vegetabiliskt protein.
Vi vet att det inte alltid är lätt att införliva den här typen av recept, så här lämnar vi de två senaste köttbullarrecepten som vi har publicerat på webben. De är innovativa versioner men lika rik än de klassiska:
Nöt- och baconköttbullar med ölsås
Läckra köttbullar av nöt och bacon med ölsås. En smakrik, mättande, saftig rätt. Perfekt för alla dagar på året.
Nötköttbullar med pärontomatsås
Med enbart glaset och varoma ska vi förbereda en utsökt rätt med köttbullar. Lätt och mycket rik.
Sammanställningarna
På torsdag har vi några väldigt speciella köttbullar gjorda på koralllinser. En annorlunda rätt full av smak som vi kommer att ackompanjera med en klassiskt potatismos.
Om du vill ge en annan touch till det här receptet föreslår jag att du tar en titt på dessa idéer:
10 läckra puréer till dina rätter
Med den här sammanställningen med 10 läckra puréer kommer du inte att sakna idéer till dina kött- eller fiskrätter,
Söndag att äta en utsökt ris. En klassiker om det någonsin fanns! Även om vi föreslår en version av kyckling och grönsaker, kan du göra den efter eget tycke.
Och om du vill sluta oroa dig för poängen med ris, råder jag dig att göra en buljong ris. Ta en titt på den här sammanställningen, du kommer säkert att hitta det perfekta receptet för en familjemåltid.
10 soppiga risrätter som inte misslyckas
Med denna sammanställning med 10 buljongrisrätter som inte misslyckas har du det perfekta receptet för att lyckas med en utsökt måltid.
Meny vecka 21 2023
Måndag
Quinoa, mango och kycklingburksallad
Denna burksallad med quinoa, mango och kyckling och dess exotiska dressing är en idealisk sallad att ta bort och ta med vart du vill.
Vill du ha den första kursen förberedd när du kommer hem? Vi rekommenderar ett recept så enkelt och snabbt som ajoblanco.
Bläckfisksallad med räkor med lagerolja
Är du sugen på ett annorlunda plask? Vi föreslår denna läckra salpicón med bläckfisk och räkor med lagerolja. Vågar du med den?
Tisdag
Pastasallad med getost och senapsvinaigrette
Pastasallad med getost och senapsvinaigrette. En utsökt, färgglad, hälsosam, rolig och rundad sallad.
Lätt zucchinikräm som är speciell för sommaren, perfekt som första förrätt eller som middag. Perfekt för en diet med låg fetthalt och kalorier.
Äggen fyllda med örter är ett bra alternativ att ta ut på picknick eller äta på kontoret. De kan förberedas i förväg.
Onsdag
Uppfriskande apple gazpacho, perfekt som förrätt för att bekämpa sommarvärmen. Lätt och snabbt att förbereda. Perfekt för dieter med lågt kaloriinnehåll.
Den färska torsken med vitlök gjord i varoma är ett enkelt och gott förslag för dig att njuta av att ta hand om dig själv.
Grundrecept: Vitt ris i varoma
Med dessa enkla koppar vitt ris med varoma lär du dig att få ut mesta möjliga av Thermomix, samtidigt som du sparar tid och energi.
Fyllda auberginer med norrskenssås
Med dessa recept på fyllda auberginer med norrskenssås får du en perfekt andrarätt för en snabb och enkel middag.
Torsdag
Mini-körsbär och mozzarellaspett med genoesisk pesto
Läckra minispett, tillverkade med körsbärstomater, mozzarella och genoesisk pestosås. Perfekt som förrätt och mellanmål.
Med dessa korallinser och ris köttbullar har du en mycket rik vegansk maträtt. Lämplig även för celiaci. Upptäck hur du förbereder dem med din Thermomix.
Potatismos är ett grundrecept som kan användas som garnering eller som ingrediens för andra beredningar. Du kommer att bli överraskad av dess släta konsistens.
Zucchini Spaghetti med röd soltorkad tomat och hasselnötspesto
Upptäck hur man gör utsökt zucchini-spagetti med röd pesto av torkade tomater och hasselnötter. De är så snabba och lätta att du kommer att älska dem.
Fredag
Grön bladsallad med en av dessa dressingar:
Läckra och lätta dressingar till dina sallader
Ge en speciell touch till dina sallader med dessa 5 läckra och enkla dressingar. Klar på mindre än 2 minuter.
Salată de boeuf, den ryska salladen från Rumänien
Salată de boeuf, den ryska salladen i rumänsk stil, en riktigt läcker och smakrik variant med nötkött.
Slät kräm av morot, pumpa och selleri
En smidig och enkel grädde gjord med morötter, pumpa och selleri. Mycket rik och med en fantastisk konsistens, som alla krämer som vi förbereder i Thermomix.
Ratatouille dumplings med ägg och oliver
Läckerheter och krispiga ratatouille-dumplings med ägg och oliver. Traditionellt recept som tillagas snabbare än du förväntar dig och utan stekning.
Lördag
Tomatsallad med gräslök och basilika-oreganovinaigrette
Uppfriskande tomatsallad med basilika och oreganovinaigrette sås. Idealisk för andra kötträtter eller fiskrätter.
Nero di sepia nudlar med tonfiskpesto
Nero di sepia nudlar med tonfiskpestosås. En snabb, färgstark, läcker pastarätt att njuta av
Äpple, roquefort och valnötsmörgås
Denna krämiga smörgåspasta kommer att överraska dig med sina nyanser. Den kryddiga touchen tillhandahålls av roqueforten, det sura äpplet och de milda valnötterna.
Några fantastiska palsternackachips som vi lagar i fritösen på mindre än 15 minuter. Näringsrik, hälsosam och absolut beroendeframkallande.
Söndag
Att förbereda lite sparris med vinägrett är väldigt enkelt med Thermomix. Det hjälper oss också att kontrollera vår vikt och motverka sommaröverskott.
Torrt ris med kyckling och grönsaker
Att förbereda ris med Thermomix är något otroligt. I allmänhet lagar vi alltid recept på krämigt eller buljongt ris för Thermomix, som...
Orientalisk kycklingtärning med sauterade grönsakspinnar
Läcker orientalisk kycklingstärning tillsammans med lätta sauterade grönsaker. Idealisk som en andra fettsnål kurs.
Och om du vill upptäcka fler idéer, knep och sammanställningar, glöm inte att besöka vår sektion «Veckans meny«