Menuen for uge 14 i 2023 er fyldt med nemme opskrifter til påske. Og det er, at vi ikke kan ignorere denne meget specielle uge, og at der leves så meget i hele landet.
I den finder du ikke kun simple opskrifter, men også vores to sektioner, der er det perfekte supplement til at kunne tilpasse menuen i dit eget tempo.
I «Det mest fremragende» fortæller jeg dig forskellige ting om de opskrifter, du finder i denne Varieret og enkel menu.
Og i afsnittet "Samlingerne" finder du mange ideer, sødt og salt, at nyde med de mest traditionelle smagsvarianter.
Den mest fremragende
På tirsdag har vi til aftensmad en creme af asparges og spinat. Det ved du allerede, at asparges er typisk for denne tid, så lige nu har de det bedst.
Spinat har meget gode egenskaber, men hvis du ikke kan lide denne kombination, kan du tilberede en lys creme bare med asparges. Her er linket, så du ikke spilder tid på at søge:
Vi viser dig, hvordan du laver en aspargescreme med din fødevareprocessor. Det er en creme med en let struktur og ideel til alle spisesteder.
På fredag har vi en meget simpel middag, som vi laver madlavning efter niveauer. Så mens vi laver suppen i glasset, kan vi tilberede tortillaen og grøntsagerne i varoma...fantastisk, ikke?
Du ved allerede, at disse komplette menuer eller madlavning efter niveauer er den bedste mulighed for få mest muligt ud af din Thermomix® og i øvrigt spare tid og energi.
På søndag har vi en Pascualina kage, der er en perfekt opskrift til at kombinere Holy Week med påske. Har et højst slående snit og det er meget nemmere at tilberede end det ser ud til, så gå videre og overrask alle med denne ret.
Samlingerne
Der er opsamlinger, der år efter år kommer frem. Og det er, at traditionelle opskrifter Uanset hvor meget vi moderniserer dem, vil de altid være til stede i vores hjem.
Den første af opsamlingerne, og som ikke kan gå glip af denne uge, er den af torskeopskrifter. En grundlæggende, se hvor du ser.
9 fantastiske opskrifter til torsk til madlavning i påsken. Forretter, forretter og hovedretter med denne alsidige ingrediens.
Det andet er uden tvivl det af påske smag med opskrifter så klassiske, at jeg ville blive overrasket, hvis du ikke kendte dem.
Easter Flavors with Thermomix® er en samling med essentielle opskrifter til at nyde traditionelt køkken fuld af smag.
Og den tredje er donuts og donuts. Ideel til forberede en snack med en god varm chokolade.
8 opskrifter på bagels og donuts til påske
I denne samling finder du 8 opskrifter til en traditionel påskesød: donuts og donuts, som vi kan lave derhjemme
Forresten, jeg efterlader dig her forskellige varm chokolade opskrifter så du har dem lige ved hånden.
Den varme chokolade er ideel til enhver lejlighed. Også med Thermomix er det så let at gøre, at det ikke er dovent.
I år vil Oreo varm chokolade utvivlsomt være den sødeste godbid. En simpel opskrift at lave med Thermomix får din partner til at blive forelsket i den.
Leder du efter en særlig drink til nogle typiske slik? Prøv denne kanel varm chokolade. Lækker drink til opvarmning.
Original jordbær varm chokolade med en mild og let smag. Meget let og hurtig at gøre. En særlig snack til Valentinsdag.
Trøstende varm chokoladerystelse, ideel til at slå kulden og varme op hurtigt, med honning for at berolige halsen og et stænk brandy.
Menu uge 14 i 2023
Mandag
Crispy glutenfrie kugler med en honningfyldt sød kartoffel og cabralesfyldning.
Bønne- og chayotecreme med spinat
Nu hvor vi alle kender til chayoter, kan vi begynde at nyde deres alsidighed. Til sidst besluttede jeg at forberede dem...
Overraskende tun og tomatpate med et strejf af karry, der gør det virkelig uimodståeligt. Hvis du vil overraske dine venner, er det perfekt.
Bagt salatopskrift med béchamelsauce, som du kan ledsage med bacon, skinke eller serrano skinke for at give den mere smag.
Tirsdag
Dampede grøntsager med sennepsvinaigrette
En anden måde at spise grøntsager på. Tilsæt smag med sennepsvinaigrette. Det knytter dig bestemt
Aubergine, tomat og basilikum risotto
Vegetarisk risotto med naturlig tomat, aubergine, parmesan og basilikum. Rigdom.
Let, blød, iøjnefaldende og fuld af egenskaber. Sådan er denne aspargescreme, som også er rigtig velsmagende. Vi gør det i Thermomix.
Æg i cocotte med ratatouille og provolone
Disse æg en cocotte med ratatouille og provolone er lige så lette som de er lækre. Udført ved varoma på mindre end 25 minutter.
Onsdag
Radise og feta salat med honning sennepsdressing
Radise- og fetaostsalat, med ristede peanuts, pyntet med en lækker honning- og sennepsdressing.
Creme af kikærter og blomkål, med ristet brød
Vegetarisk, simpelt, sundt... sådan er denne kikærte- og blomkålscreme. Vi vil ledsage det med nogle stykker ristet brød.
Kyllingefilet med grøntsager og rød peber sauce
Vi lærer dig, hvordan du tilbereder kyllingefilet med rød peber sauce og dampede grøntsager. En skål, som vi kun har brug for Thermomix til.
Torsdag
Courgettspaghetti med rød soltørret tomat og hasselnødpesto
Oplev hvordan man laver lækker courgettspaghetti med rød pesto af tørrede tomater og hasselnødder. De er så hurtige og lette, at du vil elske dem.
Lækker torsk med tomatkonfekt, med et sødt strejf, meget saftigt. Perfekt til en sund og let hovedret. Perfekt til forberedelse på forhånd.
Vidste du, at disse porrer med kartofler er en ideel opskrift på en sund vegansk middag, der er klar på mindre end 25 minutter?
Kogte kroketter, lækre og meget cremet. Ideel som en starter eller middag ledsaget af en salat. De kan fryses.
Fredag
Kikærtercreme med torsk og spinat
Med disse små kikærtekremer med torsk og spinat får du en original forretter baseret på en af de mest klassiske påskeopskrifter.
Courgette, champignon og gedeost cannelloni
Disse courgette-, svampe- og gedeostkanelloni fremstillet uden pasta og uden béchamel vil overraske dig.
To opskrifter i en: hvidløgssuppe og fløde af hvidløgssuppe, to hurtige, nemme, billige og sunde retter med en traditionel opskrift.
Tunomelet med vegetabilsk garnering
Vi skal tilberede en tunomelet og nogle dampede grøntsager i en Thermomix. Alt koges på samme tid i bakken og varoma-beholderen.
lørdag
Courgette carpaccio med vegansk pesto og dehydreret tomat
Start for at overraske: courgette-carpaccio ledsaget af vegansk pesto og tørrede tomater i olivenolie.
%%excerpt%% Lækker svampe- og valnødderagù. En sund og sund vegansk version, nem at lave og som du kan bruge i de samme opskrifter.
Ved du, hvordan du får mest muligt ud af din Thermomix®? Vi viser dig, hvordan du tilbereder pasta perfekt og uden komplikationer.
Burger bolle. En nem måde at tilberede dine egne hamburgerboller derhjemme på for at nyde en delikatesse hver dag.
Champignon og cashew veggie burgere
Kog hjemmelavede vegetabilske burgere i Thermomix, meget let at tilberede med denne opskrift baseret på svampe, cashewnødder og grøntsager.
Dine hamburgere og hotdogs vil gå til en anden dimension takket være denne lækre hjemmelavede sennep ... tør du forberede den?
Lækker chipotle sauce lavet med Thermomix, som du kan forberede mexicanske og Tex-Mex opskrifter til din familie og venner.
Veganesa er en vegansk mayonnaise sauce lavet med sojamælk, solsikkeolie, salt og citron. Hurtigt og let.
Søndag
Tomatsalat med forårsløg og basilikum og oreganovinaigrette
Forfriskende tomatsalat med basilikum og oregano vinaigrette sauce. Ideel til at ledsage andre retter af kød eller fisk.
Svinemørbrad i Wellington-stil
Gå ikke glip af denne ferie, hvordan du tilbereder denne Wellington-stil svinemørbrad med paté, skinke og svampe.
En sauce med chips eller nachos, lavet med naturlig tomat. En hurtig snack tilberedt med vores Thermomix.
Torta Pascualina (salt grøntsag og ægkage)
Vi lærer dig at tilberede en typisk grøntsagskage i påskeperioden i det nordlige Italien. Med spinat eller chard, ost, æg ... fantastisk!
og næste torsdag en ny menu med flere ideer ogEnkle opskrifter, der hjælper dig med at organisere dig selv bedre.