Με το μενού της εβδομάδας 19 του 2023 μπορείτε να απολαύσετε Απλές και γευστικές συνταγές για τις μέρες από 8 έως 14 Μαΐου.
Ένα μενού όπου θα βρείτε ιδέες για γεύματα και δείπνα για όλη την οικογένεια. Και όπου υπάρχουν λαχανικά, δημητριακά, κρέατα, ψάρια και όσπρια.
Στα μενού του Μαΐου θα δείτε ότι θα ενσωματώνουμε όλο και περισσότερες σαλάτες, γκασπάτσο και κρύες συνταγές που θα σας κάνουν πιο φρέσκα και πιο νόστιμα μεσημεριανά γεύματα και δείπνα.
Το πιο εξαιρετικό
Αυτή την εβδομάδα θα μπορούσαμε να αναδείξουμε πολλές συνταγές αλλά θα επικεντρωθούμε σε δύο συνταγές: Κέικ με ρύζι Nelba και κοτόπουλο.
Έχουμε ρύζι Nelba για μεσημεριανό την Πέμπτη. Γνωρίζετε ήδη ότι αυτή η συνταγή είναι σαν μια σαλάτα με διαφορετικά υλικά που, μαζί, σχηματίζουν έναν ιδανικό συνδυασμό γεύσεων.
Η παραδοσιακή συνταγή απαιτεί αυγά αλλά μέσα Thermorecetas έχουμε άλλη εκδοχή φιλικό προς τις αλλεργίες ή για εκείνες τις περιπτώσεις που δεν χρειάζεστε τόση πρωτεΐνη στο πιάτο σας.
Εδώ είναι η συνταγή για να χρησιμοποιήσετε αυτό που σου ταιριάζει καλύτερα:
Ρύζι σε στιλ Nelba (χωρίς αυγό)
Με αυτό το ρύζι σε στιλ Nelba μπορείτε να απολαύσετε ένα εύχρηστο, ισορροπημένο πιάτο με περισσότερα λαχανικά και ειδικά χωρίς αυγά.
Η άλλη συνταγή που θα αναδείξουμε αυτή την εβδομάδα είναι τα κέικ με κοτόπουλο γιατί είναι α Πολύ εύκολη συνταγή για να την φτιάξετε και να την προσαρμόσετε στα γούστα σας.
Μάλιστα από αυτή τη συνταγή έχουμε τρεις διαφορετικές εκδόσεις: αυτό με κοτόπουλο, ζαμπόν και ελιές. αυτή με κοτόπουλο και φιστίκια και αυτή με φιστίκια και πάπρικα.
Μπορείτε ήδη να φανταστείτε ότι είναι όλοι νόστιμα και είναι τόσο ευέλικτα που θα τα λατρέψετε.
Την πρώτη εκδοχή θα την βρείτε ανάμεσα στις συνταγές του εβδομαδιαίου μενού και τις άλλες δύο τις αφήνω εδώ ώστε να μπορείτε να τα αποθηκεύσετε και να τα έχετε στη διάθεσή σας:
Μεμονωμένα κέικ κοτόπουλου και φυστικιών
Αυτά τα νόστιμα ατομικά κέικ κοτόπουλου και φιστικιού παρασκευάζονται εύκολα και απλά στο βάρωμα του Thermomix.
Κρεατόπιτες με φιστίκια και πάπρικα
Αυτά τα κρεατικά της Πάπρικας Peanut είναι νόστιμα και τόσο εύκολο στη μεταφορά, θα μπορείτε να τα πάρετε στην παραλία, στην πισίνα ή σε πεζοπορία.
Οι συλλογές
Αυτή την εβδομάδα για ένα από τα δείπνα έχουμε μερικές πιπεριές γεμιστές με λαχανικά. Ξέρεις ότι υπάρχουν πολλά λαχανικά που μπορούν να γεμιστούν, ιδιαίτερα πατάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια, μανιτάρια κ.λπ.
Εδώ είναι ένα συλλογή με διάφορες ιδέες έτσι μπορείτε να δείτε πόσο εύκολοι και πλούσιοι μπορούν να γίνουν:
9 γεμιστές συνταγές λαχανικών για να απολαύσετε όλο το χρόνο
Με αυτήν τη συλλογή γεμιστών λαχανικών θα έχετε μερικές ιδέες για προετοιμασία όλο το χρόνο με το Thermomix.
Για μεσημεριανό την Τετάρτη έχουμε ένα χταπόδι μαρμιτάκο. Είναι ένα πολύ πλούσια συνταγή που μπορείτε εύκολα να κάνετε τόσο παραδοσιακά όσο και με το Thermomix σας.
Στον ψυκτικό χώρο θα βρείτε πόδια ή πλοκάμια χταποδιού ήδη μαγειρεμένα που μας εξοικονομούν πολύ χρόνο στην κουζίνα και είναι έτοιμα για χρήση σε οποιαδήποτε από αυτές τις συνταγές:
10 λαχταριστές συνταγές με χταπόδι
Με αυτή τη συλλογή 10 νόστιμων συνταγών για χταπόδι δεν θα σας λείψουν οι ελαφριές, εύκολες και γευστικές ιδέες.
Μενού εβδομάδα 19 του 2023
Δευτέρα
Εύκολη παρασκευή, αγγούρι σαλάτα ελληνικού τύπου με χαμηλές θερμίδες. Έχει γιαούρτι, παπαρουνόσπορο, άνηθο και σκόρδο.
Βασική συνταγή: Λευκό ρύζι σε βαρύ
Με αυτά τα απλά φλιτζάνια λευκού ρυζιού με varoma θα μάθετε πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο το Thermomix, εξοικονομώντας χρόνο και ενέργεια.
Πώς να φτιάξετε αυγά ποσέ (βήμα προς βήμα)
Φωτογραφική βαθμιαία προετοιμασία αυγών ποσέ σε θερμόμιξ. Εύκολη, γρήγορη, ελκυστική και ιδανική για δίαιτες με χαμηλά λιπαρά.
Ένας εκπληκτικός εκκινητής: κολοκυθάκια ajoblanco. Μια υπέροχη έκδοση του κλασικού ajoblanco, με μοναδική υφή.
Θα εμπλουτίσουμε την πέστροφα μας χάρη σε μια απλή γαρνιτούρα. Και αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ένα άλλο ψάρι, προχωρήστε! καλά μαγειρεμένο θα είναι επίσης εκπληκτικό
Τρίτη
Μια σούπα με ντομάτα και λαχανικά ψητά στο φούρνο. Είναι πολύ εύκολο και η γεύση του είναι ξεκάθαρη. Πολύ κατάλληλο και ως τροφή χαμηλών θερμίδων.
Ανακαλύψαμε το quinoa με μια ιδανική συνταγή για χορτοφάγους και δίαιτες χαμηλών λιπαρών με βάση το quinoa με βατόμουρα και φέτα. Ιδανικό ως γαρνιτούρα.
Τα καρότα Gratin είναι μια εύκολη συνταγή που παρασκευάζεται με μια μικρή σάλτσα μπεσαμέλ. Τα καρότα είναι νόστιμα επειδή είναι αρωματισμένα με κύμινο.
Ένα αυθεντικό ορεκτικό φτιαγμένο με μελιτζάνα, καρότο και πιπέρι. Μπορούμε να το σερβίρουμε με θρυμματισμένη ντομάτα ή με ελαφριά και δροσιστική σάλτσα γιαουρτιού
Τετάρτη
Το καρπάτσιο μανιταριών και ρόκας είναι μια απλή και ελαφριά συνταγή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως ορεκτικό ή γαρνιτούρα.
Απολαύστε τη γεύση με αυτή τη νέα έκδοση του χταποδιού marmitako. Μια παραδοσιακή, φθηνή και εύκολη συνταγή για να φτιάξετε με το Thermomix.
Φυτικά γεμιστά πιπέρια - Ένα χορτοφάγο, εντελώς vegan, εμπνευσμένο από ινδουιστικό πιάτο.
Πέμπτη
Ντοματοσαλάτα με σχοινόπρασο και βασιλικό-ρίγανη βινεγκρέτ
Δροσιστική ντομάτα σαλάτα με βασιλικό και σάλτσα βινεγκρέτ ρίγανης. Ιδανικό για να συνοδεύσετε δεύτερα πιάτα με κρέας ή ψάρι.
Το ρύζι Nelba είναι μια συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε με το Thermomix και μπορείτε να πάρετε στη δουλειά και να απολαύσετε ένα γεύμα μακριά από το σπίτι.
Απολαύστε αυτή τη σαλάτα με μιμόζα, έναν όμορφο τρόπο για να φτιάξετε σαλάτα και όπου μπορείτε να δημιουργήσετε όμορφες στρώσεις από τα καλύτερα αυτού του πιάτου.
Viernes
Σοτάρετε ρεβίθια με κουκιά και λαχανικά
Γρήγορη και εύκολη σοταρισμένη ρεβίθια με φασόλια και λαχανικά. Πιάτο Vegan φτιαγμένο με Thermomix για όταν δεν έχετε ιδέες.
Κέικ με κοτόπουλο, ζαμπόν και ελιές
Με αυτά τα κέικ κοτόπουλου, ζαμπόν και ελιάς και το βαρόμα σας μπορείτε να ετοιμάσετε ένα γρήγορο και νόστιμο δείπνο για όλη την οικογένεια.
Νόστιμη και πικάντικη μαροκινή σαλάτα φτιαγμένη με μαλακές μελιτζάνες και μπαχαρικά που μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων.
Ρολό κρέατος Briouat ή Moroccan
Νόστιμα και τραγανά briouats ή ρολά κρέατος τυλιγμένα σε τούβλα ή filo ζυμαρικά, τυπικά της μαροκινής γαστρονομίας. Ιδανικό ως ορεκτικά.
Σάββατο
Ανάμεικτη φυλλοσαλάτα με ένα από αυτά τα ντρέσινγκ
Νόστιμα και εύκολα dressings για τις σαλάτες σας
Δώστε μια ιδιαίτερη πινελιά στις σαλάτες σας με αυτά τα 5 νόστιμα και εύκολα ντρέσινγκ. Έτοιμο σε λιγότερο από 2 λεπτά.
Nero di sepia noodles με πέστο τόνου
Noodles Nero di sepia με σάλτσα πέστο τόνου. Ένα γρήγορο, πολύχρωμο, νόστιμο πιάτο ζυμαρικών για να το απολαύσετε
Σοταρισμένα λαχανικά σε συνδυασμό με tofu και κάσιους. Ιδανικό για ένα γρήγορο δείπνο ή ένα καλοκαίρι.
Κυριακή
Πράσινη σαλάτα με φράουλες και σοκολάτα βινεγκρέτ
Η σοκολάτα βινεγκρέτ κορυφώνει μια εκπληκτική σαλάτα από πράσινα λαχανάκια, φράουλες, τυρί και κάσιους. Ένας θεαματικός συνδυασμός γεύσης και παρουσίας.
Φιλέτα σολομού στη σχάρα, συνοδευόμενα από πολύ κρεμώδη πουρέ πατάτας με κρέμα και άνηθο. Ένα πιάτο γεμάτο γεύση που μας μεταφέρει σε σκανδιναβικές χώρες.
Ορεκτικό σέλινο και τυρί κρέμας
Διασκεδαστικό ορεκτικό στο οποίο τα κλαδάκια σέλινο χρησιμεύουν ως δοχείο και στεγάζουν μια νόστιμη κρέμα τυριού (Gorgonzola και ricotta)
Αυγά σε cocotte με ratatouille και provolone
Αυτά τα αυγά en cocotte με ratatouille και provolone είναι τόσο εύκολα όσο και νόστιμα. Έγινε στο varoma σε λιγότερο από 25 λεπτά.
και την επόμενη Πέμπτη θα δημοσιεύσουμε ένα νέο μενού να συνεχίσει να απολαμβάνει Μήνας Μάιος.