Viikon 30 2023 ruokalistalla se ei saa sinua ajattelemaan lounasta tai illallista 14.-30. Olet järjestänyt ne kaikki päivien mukaan, jotta voit suunnittele ja hyödynnä aika maksimiin.
On aina mielenkiintoista olla jäsennelty viikkomenu, mutta kesällä se tarkoittaa hyödyntämään aikaamme ja siten voit nauttia siitä haluamallasi tavalla.
Myös osioistamme löydät pieniä temppuja tai vaihtoehtoisia reseptejä mukauttaaksesi tämän menun perheellesi.
Kaikkein merkittävin
Tiistaina meillä on kanan reisiä herkullisella kastikkeella, joka kuljettaa sinut suoraan Italiaan. Voit tarjoilla sen kanssa varuskunta joista pidät eniten, oli se sitten riisi, kvinoa, tattari tai peruna.
Tässä on resepti riisin valmistamiseen varomassa, jotta voit porrastettu ruoanlaitto ja valmista se samalla kun teet kanan lasiin.
Perusresepti: Valkoinen riisi varomassa
Näillä yksinkertaisilla varoma-valkoisella riisikupilla opit saamaan kaiken irti Thermomixista säästämällä aikaa ja energiaa.
Sunnuntaina illalliseksi aiomme valmistaa sardellia kotona, mutta tee ne ajan kanssa koska, kuten jo tiedät, niiden valmistus on hyvin yksinkertaista, mutta he tarvitsevat paljon lepoaikaa.
Kokoonpanot
Torstaina illalliseksi meillä on pirullisia munia, jotka on erittäin helppo valmistaa. Alkuperäinen tonnikalaresepti on klassikko, vaikka jos haluat kokeilla muita yhdistelmiäs makuja Suosittelen tutustumaan tähän kokoelmaan.
9 muunnettua munan reseptiä kesän nauttimiseen
Tässä 9 täytetyn munan reseptin kokoelmassa löydät helposti ideoita nauttia kesästä ja saada kaiken irti Thermomix-laitteestasi.
Näiden kuukausien aikana voimme nauttia täysin gazpachoja, salmorejoja ja muita kylmiä keittoja. Jos pidät näistä valmisteista, et voi jättää väliin tätä melonikeittojen kokoelmaa, joka auttaa sinua ravitsemaan itseäsi ja torjumaan kuumuutta.
Anna itsesi yllättyä 10 virkisvimmällä melonikeitolla. Yksinkertaisia, terveellisiä, kosteuttavia ja niin täyteläisiä, että ne aina onnistuvat.
Menuviikko 30 2023
Maanantai
Virkistävä omenan gazpacho, ihanteellinen startti kesäkuumeen torjumiseksi. Helppo ja nopea valmistaa. Ihanteellinen vähäkalorisiin ruokavalioihin.
Tämän linssisalaatin valmistamiseksi aiomme keittää ne korissa. Ne ovat löysät, sopivat täydellisesti salaatin joukkoon.
Kylmä kurkku ja kookosmaitokeitto
Täydellinen keitto vegaaniruokavalioon. Minttu, tilli, kurkku ja kookosmaidon pehmeys tekevät ruoasta todellisen nautinnon.
Frittata on alkuperäinen italialainen versio omelasta, joka sisältää ainesosia, kuten tomaattia, vuohenjuustoa tai basilikaa.
Tiistai
Tomaattisalaatti ruohosipulilla ja basilika-oregano-vinaigretellä
Virkistävä tomaattisalaatti basilikalla ja oregano-vinaigrette-kastikkeella. Ihanteellinen toisen lihan tai kalan annosten mukana.
Kanan reidet italialaisella kastikkeella
Upeat kanan reidet haudutettua herkullisessa italialaisessa kastikkeessa, joka perustuu tomaattiin, porkkanaan ja italialaisiin yrtteihin.
Kurkkusalaatti japanilaisella kastikkeella, ihanteellinen riisin, pastan tai kalan pikanäyte. Valmiina alle 10 minuutissa!
Makrillista tai tonnikalasta, simpukoista, ricottasta, kananmunasta... aiomme valmistaa runsaan suolaisen tortun, joka on ihanteellinen kesäksi.
Keskiviikko
Tuore valkoinen parsa pistaasivinaigretellä
Rapea ja maukas luonnollinen valkoinen parsa, pesty herkullisella vinaigretellä ja päällä hienonnetuilla pistaasipähkinöillä.
Spagettia pinaatilla, fetajuustolla, mascarponella ja saksanpähkinöillä
Spagettia pinaatilla, fetajuustolla, mascarponejuustolla ja saksanpähkinöillä. Siinä on myös rusinoita, luonnollista tomaattia ja tuoretta parmesaanijuustoa.
Kylmä kurpitsa kerma ripaus sitruunaa
Pehmeä kylmä kurpitsa kerma, ripaus sitruunaa, ihanteellinen alkupalaksi. Täydellinen lapsille, ihmisille, joilla on herkkä vatsa ja vähän kaloreita.
Portugalilaistyylinen sardiinipasteetti
Erittäin helppo sardiinipasteetti, valmistettu yksinkertaisista ainesosista. Täydellinen juhliin, aperitiivina tai lasten voileipänä.
Torstai
Kylmä kerma porkkanoista ja aprikooseista
Tämä kylmä porkkana- ja aprikoosivoide on tasainen, herkullinen ja kevyt yhdistelmä kesäpäiviin.
Keisari varomaan ratatouillen kanssa
Terveellinen ja tasapainoinen keisari- tai miekkakala-ruokalaji, joka on keitetty varomalla ja johon on lisätty herkullinen ratatouille. Ihanteellinen illalliseksi.
Kesäkurpitsa-spagettia, punaista paistettua tomaattia ja hasselpähkinäpestoa
Opi valmistamaan herkullisia kesäkurpitsa-spagetteja punaisella pestolla kuivatuista tomaateista ja hasselpähkinöistä. Ne ovat niin nopeita ja kevyitä, että rakastat heitä.
Tarvitsetko tuoretta ruokaa, joka voidaan valmistaa etukäteen? Kokeile tätä reseptiä täytetyille munille tonnikalalla. Koko klassikko!
Perjantai
Höyrytetyt vihannekset, sinapivinaigrette
Eri tapa syödä vihanneksia. Lisää maku sinappivinaigretellä. Se varmasti kiinnittää sinut
Tämä kanin resepti on valmistettu herkullisella Välimeren marinadilla, joka antaa sille erittäin tyypillisen maun. Se valmistetaan myös Varomassa.
Meksikon quesadillat guacamolella ja pico de gallolla
Opi kokkaamaan joitain meksikolaisia quesadilloja guacamolella ja pico de gallolla kaikkien rakastamien meksikolaisten ruokareseptien Thermomixin kanssa.
Lauantai
Perinteinen Padrón-paprika, johon on lisätty hiutaleista suolaa, on ihanteellinen lisä munakkaalle.
Kermaista mustaa riisiä, seepia ja katkarapuja
Hieno musta riisi, jossa on seepia ja katkarapuja, hunajainen rakenne, jonka opetamme teitä valmistamaan tällä Thermomixille suunnitellulla reseptillä. Haluatko yllättää?
Kesäkurpitsa inkivääri- ja piparmintupestolla
Inkivääri Piparminttu Pesto on herkullinen lisuke grillatuille tai höyrytetyille vihanneksille.
Itämaiset kananopat paistetuilla vihanneksilla
Herkulliset itämaistyyliset kananpalat, kevyiden paistettujen vihannesten kanssa. Ihanteellinen vähärasvainen toinen kurssi.
Sunnuntai
Tämän reseptin avulla simpukat a la marinara saat herkullisen ensimmäisen ruokalajin, yksinkertaisen ja niin nopean, että saat sen valmiiksi muutamassa minuutissa.
Jotta näitä kesäkanneleita valmistettaisiin peitatulla tonnikalalla, uunia ei tarvitse kytkeä päälle. Ne ovat myös kevyitä, koska niissä ei ole bešamelikastiketta.
Opi valmistamaan mango ajoblanco Andalusian keittiölle tyypillisellä kylmällä mantelikeitolla Thermomix, ruokalajilla, joka menee suoraan kitalaelle.
Kotitekoiset marinoidut sardellit thermomixillä, joka on klassinen Välimeren keittiömme, joka on kaikkien saatavilla.
on ensi torstaina saatavissa valikko elokuun ensimmäisellä viikolla… älä missaa sitä!