Med menyen uke 19 av 2023 kan du nyte enkle og smakfulle oppskrifter for dagene fra 8. til 14. mai.
En meny hvor du finner ideer til lunsjer og middager for hele familien. Og hvor grønnsaker, frokostblandinger, kjøtt, fisk og belgfrukter er tilstede.
I maimenyene våre vil du se at vi vil inkludere flere og flere salater, gazpachos og kalde oppskrifter som vil gjøre din friskere og mer appetittvekkende lunsjer og middager.
Den mest fremragende
Denne uken kunne vi trekke frem mange oppskrifter men vi skal fokusere på to oppskrifter: Nelba ris og kyllingkaker.
Vi har Nelba-ris til lunsj på torsdag. Du vet allerede at denne oppskriften er som en salat med forskjellige ingredienser som sammen danner en ideell kombinasjon av smaker.
Den tradisjonelle oppskriften krever egg, men i Thermorecetas vi har en annen versjon allergivennlig eller for de anledninger du ikke trenger så mye protein på tallerkenen.
Her er oppskriften du kan bruke den som passer deg best:
Med denne Nelba-stilen ris kan du nyte en lett å lage, balansert tallerken med flere grønnsaker og spesielt uten egg.
Den andre oppskriften som vi skal trekke frem denne uken er kyllingkakene fordi de er en Veldig enkel oppskrift å lage og tilpasse etter din smak.
Faktisk, fra denne oppskriften, har vi tre forskjellige versjoner: den med kylling, skinke og oliven; den med kylling og pistasjnøtter og den med peanøtter og paprika.
Du kan allerede forestille deg at alle er det deilige og de er så allsidige at du vil elske dem.
Du finner den første versjonen blant oppskriftene på ukemenyen og jeg legger igjen de to andre her slik at du kan lagre dem og ha dem tilgjengelig:
Individuelle kylling- og pistasjekaker
Disse deilige individuelle kylling- og pistasjkakene er laget i varomaen på Thermomix enkelt og enkelt.
Kjøttkaker med peanøtter og paprika
Disse Paprika Peanut Meatloafs er deilige og så enkle å transportere at du kan ta dem til stranden, bassenget eller på tur.
Samlingene
Denne uken til en av middagene har vi noen paprika fylt med grønnsaker. Du vet det er flere grønnsaker som kan fylles, spesielt poteter, auberginer, squash, sopp, etc.
Her er en samling med ulike ideer slik at du kan se hvor enkle og rike de kan være:
9 fylte veggieoppskrifter å nyte hele året
Med denne samlingen av fylte grønnsaker har du noen ideer å tilberede gjennom hele året med Thermomix.
Til lunsj på onsdag har vi en blekksprutmarmitako. Er en veldig rik oppskrift som du enkelt kan gjøre både tradisjonelt og med din Thermomix.
I kjøleområdet finner du blekksprutbein eller tentakler allerede tilberedt som sparer oss for mye tid på kjøkkenet og er klare til bruk i noen av disse oppskriftene:
10 deilige oppskrifter med blekksprut
Med denne samlingen av 10 deilige blekksprutoppskrifter vil du ikke mangle lette, enkle og smakfulle ideer.
Meny uke 19 i 2023
Mandag
Lett å lage agurksalat med lavt kaloriinnhold. Den har yoghurt, valmuefrø, dill og hvitløk.
Grunnoppskrift: Hvit ris i varoma
Med disse enkle koppene med hvit ris med varoma lærer du hvordan du får mest mulig ut av Thermomix, samtidig som du sparer tid og energi.
Hvordan lage posjerte egg (trinnvis)
Fotografisk trinnvis forberedelse av posjerte egg i thermomix. Enkel, rask, attraktiv og perfekt for dietter med lite fett.
En overraskende forrett: courgette ajoblanco. En deilig versjon av den klassiske ajoblanco, med en unik tekstur.
Vi vil berike ørreten vår takket være en enkel pynt. Og hvis du vil bruke en annen fisk, fortsett! godt tilberedt vil det også være fantastisk
Tirsdag
En suppe med tomat og grønnsaker stekt i ovnen. Det er veldig enkelt og smaken er umiskjennelig. Veldig bra også som mat med lite kaloriinnhold.
Vi oppdaget quinoa med en ideell oppskrift for vegetarianere og fettfattige dietter basert på quinoa med blåbær og fetaost. Ideell som pynt.
Gratin gulrøtter er en enkel oppskrift som tilberedes med litt bechamelsaus. Gulrøtter er velsmakende fordi de er smaksatt med spisskummen.
En original forrett laget av aubergine, gulrot og pepper. Vi kan servere den med knust tomat eller med en lett og forfriskende yoghurtsaus
Onsdag
Sopp- og rucola -carpaccio er en enkel og lett oppskrift som du kan bruke som forrett eller som garnityr.
Nyt smaken med denne nye versjonen av blekksprutmarmitako. En tradisjonell, billig og enkel oppskrift å lage med Thermomix.
Vegetabilske fylte paprika: En vegetarisk, helt vegansk, hindu-inspirert tallerken.
Torsdag
Tomatsalat med vårløk og basilikum og oreganovinaigrette
Forfriskende tomatsalat med basilikum og oregano vinaigrette saus. Ideell for å følge med andre retter av kjøtt eller fisk.
Nelba-ris er en oppskrift du kan lage med Thermomix, og som du kan ta med på jobb og nyte et måltid hjemmefra.
Nyt denne mimosasalaten, en vakker måte å lage salat på og hvor du kan lage vakre lag av det beste fra denne retten.
Fredag
Kikerter sauter med bønner og grønnsaker
Rask og enkel kikertesaus med bønner og grønnsaker. Vegansk tallerken laget med Thermomix for når du går tom for ideer.
Kylling, skinke og olivenkaker
Med disse kylling-, skinke- og olivenkakene og din varoma kan du tilberede en rask og deilig middag for hele familien.
Deilig og krydret marokkansk salat laget av myke auberginer og krydder som kan tilberedes på forhånd.
Briouat eller marokkansk kjøttrulle
Deilige og sprø briouater eller kjøttruller innpakket i murstein eller filopasta, typisk for marokkansk mat. Ideell som forrett.
Lørdag
Blandet bladsalat med en av disse dressingene
Deilige og enkle dressinger til salatene dine
Gi salatene dine et spesielt preg med disse 5 deilige og enkle dressingene. Klar på under 2 minutter.
Nero di sepia nudler med tunfiskpesto
Nero di sepia nudler med tunfisk pesto saus. En rask, fargerik, deilig pastarett å nyte
Sauterte grønnsaker kombinert med tofu og cashewnøtter. Ideell for en rask middag eller en sommerstarter.
Søndag
Grønn salat med jordbær og sjokoladevinaigrette
Sjokoladevinaigrette topper en spektakulær salat med grønne spirer, jordbær, ost og cashewnøtter. En spektakulær kombinasjon i smak og tilstedeværelse.
Grillede laksefilet, ledsaget av veldig kremaktig potetmos med fløte og dill. En tallerken full av smak som frakter oss til Norden.
Morsom forrett der sellerikvisene fungerer som en beholder og inneholder en deilig ostekrem (Gorgonzola og ricotta)
Egg i cocotte med ratatouille og provolone
Disse eggene en cocotte med ratatouille og provolone er like enkle som de er deilige. Utført på varoma på mindre enn 25 minutter.
og neste torsdag vi legger ut en ny meny å fortsette å nyte Mai måned.