Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Sallatë karote marokene

SallataMinuta 32Njerëzit 4
1/52/53/54/55/5 (2 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Ana Valdes

E freskët, ushqyese dhe plot vitamina, kjo Sallatë karrote dhe frutash të thata marokene Mund të merret si fillestar ose si zbukurim. Shtë i bazuar në një recetë marokene dhe madje mund të jetë pjesë e një menu tematike për një darkë me miqtë, me fillestarët si sallatë me patëllxhan, pjatat kryesore si kefta tagine ose kus kus me pulë dhe, megjithëse nuk janë rreptësisht marokene, falafel Ata do të shkonin në mënyrë perfekte si një meze në këtë menu.

Ka një aromë të veçantë dhe shumë pikante. I vë të gjitha ESPECIAS që e kam përdorur, por nëse e keni të vështirë ta gjeni, mund ta kaloni. Sigurisht, aroma më karakteristike jepet nga jengibre dhe qimnon. Pa to, unë mendoj se do të jetë e pasur, por nuk do të jetë e njëjta gjë.

Sallatë karote marokene

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Sallatë me karota dhe fruta të thata bazuar në recetën tradicionale marokene. Për shkak të aromës së tij të veçantë, shumë pikante, mund të merret si fillestar ose si zbukurim.

  • Ana Valdes
  • Lloji i recetës: Salads
  • Shërbime: 4
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 300 g karrota
  • 2 pods kardamom
  • 1 lugë çaji fara të sinapit të zi
  • 1 lugë çaji qimnon tokë
  • 1 lugë çaji xhenxhefil terren
  • 1 lugë çaji paprika
  • 1 lugë gjelle lëng limoni
  • 3 lugë lëng portokalli
  • 80 ml vaj ulliri
  • 35 g rrush pa fara
  • 25 g majdanoz
  • 100 g arra të shumëllojshme (bajame, arra, fistikë, shqeme, tuba të qëruar ... mund të blini një qese përzierje)
  • 1 kos natyral

Preparación

  1. Që erëzat të marrin aromën e tyre të plotë, ato duhet të jenë të pjekura paraprakisht. Kështu që derdhim dy lugë vaj në gotë dhe nxehemi 1 minutë, temperatura e varomës, shpejtësia 1.

  2. Shtoni kardamomin (duhet të nxirrni farën nga bishtaja e tij), farat e sinapit, qimnon, xhenxhefilin dhe specin. I pjekim 30 sekonda, temperatura e varomës, shpejtësia 1.

  3. Shtoni karotat e qëruara, të lara dhe në copa të mëdha, arrat, lëngun e limonit, dy lugë gjelle me lëng portokalli (rezervojmë një), rrushin e thatë, majdanozin dhe vajin (rezervoni gjithashtu një lugë vaj). Ne presim dhe përziejmë duke programuar 5 sekonda, shpejtësia 5.

  4. Vendosim sallatën në një enë dhe e lëmë të pushojë për 30 minuta e mbuluar me mbështjellës plastik në mënyrë që të marrë të gjithë aromën e saj.

  5. Ne bëjmë një salcë duke përzier kosin natyral me lugën e rezervuar të portokallit dhe lugën e rezervuar të vajit.

  6. Sallatën dhe salcën do t’i shërbejmë veçmas në mënyrë që secili ta përziejë për shije.

Ekuivalenca me TM21

Ekuivalentimet e termomiksit

Më shumë informacion - Sallatë patëllxhanë marokene, Kefta tagine, Cous cous me mish pule, Falafel


Zbuloni receta të tjera të: Sallata dhe Perime, E lehtë, Vegjetarian

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Anabolufer dijo
    më parë Vjet 12

    Ditën tjetër gabimisht bleva një qese të madhe me karota duke menduar se nuk e kisha në shtëpi, dhe kur u ktheva zbulova se kishte një qese tjetër karrota në frigorifer, kështu që po kërkoja receta për sallata me karota që të ishin në gjendje të konsumoj të gjithë ata, kur e gjeta veten me tuajat, çfarë rastësi, dhe mbi kaq freskuese, mendoj se mund të ftoj disa miq dhe do të jem fenomenale. Faleminderit Ana!

    Përgjigju Anabolufer
    1.    Anavaldes dijo
      më parë Vjet 12

      Epo, nëse keni akoma mbetje, mund të provoni edhe lëng karrote dhe portokalli: http://www.thermorecetas.com/2012/03/21/zumo-de-naranja-especial/
      Shtë e jashtëzakonshme. Ose krem ​​karrota dhe portokalli: http://www.thermorecetas.com/2011/10/30/receta-thermomix-crema-suave-de-zanahorias-y-naranja/
      Faleminderit që na ndiqni! Puthje!

      Përgjigju anavaldes