Biskotë karrote

Kjo bisqe karrote ka një ngjyrë kaq të bukur sa hyn në sy. Edhe pse do të jenë aromën dhe teksturat e tij që do t'ju bindin. 

Kjo recetë kombinohen dy tekstura; nga njëra anë, një krem ​​i butë dhe, nga ana tjetër, disa feta karota të lëmuara që janë ideale për të thyer mërzinë e kremrave të shtypur.

Në aromën e saj shënime të ëmbla karrote me prekjen aromatike të bimëve duke formuar një pjatë të parë që do të kënaqë të rinjtë dhe të moshuarit njësoj.

Dëshironi të mësoni më shumë rreth kësaj biskote karrote?

Së pari, duhet të sqaroj se bisqe origjinale Isshtë një supë velute, kremoze dhe shumë e kalitur me origjinë franceze, e bërë klasikisht nga butakët.

Kjo recetë Nuk merr asgjë as peshk, as butak por ne e kemi quajtur atë bisque sepse ato ndajnë shumë karakteristika:

E para është padyshim e tij ngjyrë portokalli. Në tonë fitohet lehtë sepse karota përmban karotenoidet të cilat, siç e dini tashmë, janë pararendës të vitaminës A.

E dyta është cilësi e saj. Bisku klasik është kështu kadifeje si kremi ynë i karotës dhe zakonisht është gjithashtu i kombinuar me një strukturë tjetër më të fortë, në këtë rast me fetat e karotës që fëmijët tuaj do të duan.

Dhe karakteristika e fundit që ata ndajnë është përdorimi i erëza. Për këtë recetë që kemi përdorur bimë të imëta dhe borzilok por mund ta zëvendësoni me rigon, majdanoz të copëtuar, qepë ose ndonjë tjetër.

Eshtë e panevojshme të thuhet, kjo krem ​​me dy pika ose karrota ka shënime të ëmblas Prandaj sigurohuni që t’i jepni sasinë e saktë të kripës që të mos ngatërrohet me një ëmbëlsirë.

Për këtë recetë mund të përdorni një supë shtëpie o zëvendësojeni atë me ujë me një lugë gjelle (madhësia e ëmbëlsirës) prej koncentrat supë shtëpie.

Mban mirë në frigorifer deri në 5 ditë me kusht që zinxhiri i tij i ftohtë të mos prishet dhe të jetë në frigorifer mirë në një enë hermetike sipas vëllimit të tij.

edhe mund të ngrihet Dhe, kur ngrohni, ju thjesht duhet të trazoni mirë në mënyrë që pjesa e ngurtë të përzihet me lëngun dhe të bëhet, përsëri, një krem ​​i shkëlqyeshëm.

Më shumë informacion - Krem patate e ëmbël dhe mollë / Receta themelore: Tableta me lëng mishi të përqendruar në perime / Receta themelore: lëng perimesh dhe pule të shpejta

Burimi - Receta e modifikuar dhe përshtatur për Thermomix® nga libri «Kuzhina e antidietës»

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix