Pana cotta boletus

A doni të përgatitni një Meze super e lehtë dhe shumë e suksesshme? Këtu keni një pana kota boletus që është sa e thjeshtë aq edhe mahnitëse që mund ta shërbeni në Krishtlindje apo në çdo festë.

Me siguri ju keni marrë ndonjëherë një ëmbëlsirë pana cotta. Ata janë të tillë suave të cilat janë një nga mënyrat më të këndshme për të përfunduar një vakt të mirë.

Por këtë herë ne kemi injektuar dhe përzier përbërësit kryesorë me disa boletus i tharë që i japin një shije të mahnitshme.

Dëshironi të dini më shumë rreth kësaj panna cotta boletus?

Për të përgatitur këtë panën kemi përdorur krem, qumësht, boletus të thatë dhe gjithashtu agar agar

Nëse ende nuk e dini këtë përbërës, ju lë këtu një artikull ku Ne shpjegojmë të gjitha detajet.

Ne përdorim agar agar për të xhel ose jep trupin tek kremi Kështu e ndryshojmë strukturën e tij nga e lëngët në të ngurtë.

Në varësi të sasisë së agar agarit do të marrim një teksturë me një densitet të butë ose më të fortë. Në këtë rast nuk është e nevojshme të përdoret shumë sepse ajo që duam është që të ngjajë me një flan.

Nëse nuk keni agar agar, mund të përdorni 2 fletë xhelatine që do t'ju duhet të hidratoni më parë në ujë të ftohtë përpara se t'i përfshini në hapin 4.

Gjatë servirjes kam zgjedhur ta shoqëroj panën me një meze me thjerrëza. i jep atij atë prekje krokante, ideale për të krijuar kontraste.

Përveç kësaj, ky aperitiv, duke përfshirë rostiçeri, janë I përshtatshëm për ata që janë alergjikë ose intolerantë ndaj glutenit.

Mund ta përgatisni këtë panakota buletus avancoj pasi ruhet ne frigorifer deri ne 5 dite. Sigurohuni që kallëpet të jenë të mbyllura ose të mbuluara me mbështjellës plastik në mënyrë që sipërfaqet të mos thahen.