Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Burger molle dhe proshutë iberike në bukën e qytetit

MishMinuta 15Njerëzit 4300 kalori
1/52/53/54/55/5 (4 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Hamburger_manzana_jamon

Sigurisht, ku gatim në shtëpi…që ushqimi i shpejtë dhe industrial të eliminohet. Dhe, një shembull i shkëlqyer i kësaj, janë hamburgerët. Në Thermorecetas ne e kemi provuar tashmë hamburgerë gjeldeti dhe spinaqi, dallgët djathë dhie dhe burger mini guacamole, dhe ata kanë pasur një sukses të madh. Prandaj, ne vazhdojmë me temën e hamburgerë gourmet dhe sot do të përgatisim disa hamburgerë me mollë dhe proshutë, por këtë herë, ne do ta shërbejmë atë me të buka e fshatit.

Isshtë një opsion fantastik si një pjatë e vetme apo edhe darkë (natyrisht nëse kemi darkë herët dhe kemi bërë ndonjë sport atë ditë). Nuk u vura ketchup sepse më pëlqen ta shijoj kontrasti i aromave midis mollës dhe proshutës. Po, vendos unaza qepësh që i gatuaja në skarë, marule dhe domate. Dhe nëse ju pëlqen, një fetë djathë gjysëm-kuruar Manchego është gjithashtu e shkëlqyeshme.

Burger molle dhe proshutë iberike në bukën e qytetit

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Burger të shijshëm me mollë dhe proshutë Iberike me bukë fshati, tërësisht i bërë në shtëpi, ideal për të ngrënë shëndetshëm në shtëpi dhe për të hequr dorë nga ushqimi i shpejtë.

  • Irene Arkas
  • Lloji i recetës: mish
  • Kaloritë: 300
  • Shërbime: 4
  • Koha e përgatitjes:
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 500 gr viçi të grirë
  • 1 pippin jeshile ose mollë gjyshe smith pa lëkurë ose bërthamë
  • 2 të verdhën e vezëve
  • 100 gr proshutë iberike
  • 1/2 lugë çaji kripë
  • piper
  • 1/2 filxhan gjethe majdanozi
  • 2 hudhra
  • disa gjethe marule (opsionale)
  • një fetë domate natyrore (opsionale)
  • disa unaza qepësh të ëmbla të pjekura në skarë (opsionale)
  • bukë fshatar ose bukë fshati

Preparación

  1. Në një enë vendosim mishin, specin dhe dy të verdhat e vezëve. Përziejeni me duar ose me lugë, siç preferoni.

  2. Në gotën termomixh shtojmë hudhrën, majdanozin dhe kripën. Ne copëtojmë 10 sekonda, shpejtësia 6. Hiqeni nga gota dhe shtoni në tasin e mishit.

  3. Shtoni proshutën në copa të mëdha dhe pure 5 sekonda, shpejtësia 5. Hiqeni nga gota dhe shtoni në tasin e mishit.

  4. Dhe tani ne vendosim mollën dhe shtypim 5 sekonda, shpejtësia 4. Hiqeni nga gota dhe shtoni në tasin e mishit.

  5. Përziejmë mishin mirë dhe formojmë 4 hamburgerët.

  6. Ne gatuajmë në skarë me pak vaj për 2-3 minuta në secilën anë (varet nga mënyra se si na pëlqen pika e mishit).

  7. Ne e theksojmë bukën nga brenda në të njëjtën skarë në të cilën kemi gatuar hamburgerët.

  8. Ne mbledhim hamburgerët tanë me bukë, (ketchup), hamburger, fetë djathi, marule, domate natyrore dhe qepë.

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion -  hamburgerë gjeldeti dhe spinaqi, djathë dhie dhe burger mini guacamole


Zbuloni receta të tjera të: Mish, E lehtë, Receta për fëmijë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Juan Carlos dijo
    më parë Vjet 10

    Ku e përdorim mollën?

    Përgjigju Juan Carlos
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 10

      Na vjen keq Juan Carlos, ishte gabimi im. Në të vërtetë pjesa e bllokut mungonte. Alreadyshtë korrigjuar tashmë. Vendoset pas proshutës. Na vjen keq për shqetësimet! Shpresoj te te pelqeje, do na thuash! Dhe faleminderit që na shkruat. Nje perqafim.

      Përgjigju Irene Arcas
      1.    Juan Carlos dijo
        më parë Vjet 10

        Faleminderit Irene, kuptova se ishte aty, por preferova t'ju njoftoj kështu që të mund të retushoni recetën. Do ta provoj por kur të kthehet sezoni i mollëve. Unë përdor vetëm produkte organike dhe sezonale në kuzhinën time dhe molla ka mbaruar disa ditë më parë, kështu që do të duhet të presim deri në gusht. Por do ta provoj me siguri, shkruaj recetën dhe e lë në pritje.

        Përgjigju Juan Carlos
  2.   Jose Maria Gomez Asencio dijo
    më parë Vjet 10

    Irene e mirë, thjesht të them që unë kam bërë recetën tënde për super hamburgerët dhe ato janë të shijshme ... faleminderit shumë për kontributin ... përshëndetje

    Përgjigju Jose Maria Gomez Asencio
    1.    Irene Arkas dijo
      më parë Vjet 10

      Sa i mirë Jose María, sa i lumtur jam. E vërteta është se në shtëpi na pëlqen shumë kjo recetë. Prekja e mollës i jep asaj një pikë shumë të pasur që kombinohet mirë me proshutën. Dhe gjithashtu na pëlqen një larmi e bukës. Kjo bukë e freskët e qytetit është e shijshme. Faleminderit që përgatitët recetat tona !! Nje perqafim.

      Përgjigju Irene Arcas