(20 vota)
Duke u ngarkuar ...
Dukkah është një përzierje erëza, fara dhe arra me origjinë nga Egjipti që nuk është e lehtë të gjesh në supermarkete, por që mundemi bëj në shtëpi shpejt, veçanërisht nëse jemi adhurues të erëzave.
Si me të garam masala ose me çaj chai, çdo familje ka recetën e vet. Në këtë rast kemi zgjedhur të bëjmë një dukkah me fistikë dhe një prekje nenexhik të thatë që do të na ndihmojë të japim një shije të veçantë pjatave tona.
Dukka është shumë i gjithanshëm dhe ne mund t'i japim shumë përdorime të ndryshme. Në shtëpi ne e përdorim atë, kryesisht për të veshur sallata dhe për t'i dhënë prekjen tonë personale hummus, perime të pjekura në skarë ose makarona. Edhe pse me pelqen me shume kur lyhet me vaj mbi nje fete buke te nxehte...dollia shkon ne nivel tjeter.
Herën tjetër që ta përdor do të jetë të bëj një mish të pjekur në furrë .... Unë do t'ju tregoj për këtë!
Dukka
Përzierje e shijshme pikante që mund ta përdorim për të aromatizuar pjatat tona.
Më shumë informacion - Patëllxhanë me qëlloj indiane
Mirëmëngjesi Maira Unë e shoh këtë përzierje të mrekullueshme që gjithmonë e kam përgatitur në shtëpi, vetëm se është e vështirë për mua të gjej kopër të bluar, a mund të më tregoni se ku është e sigurt? Një ekuilibër
Përshëndetje!!
Epo, shiko, unë jam një nga ata njerëz të privilegjuar që bëjnë disa nga pazaret e tyre në Tregun Qendror të Valencias. Ka disa pozicione të specializuara dhe unë gjithmonë gjej atë që kërkoj.
Mund të provoni edhe Corte Inglés.
Gjithsesi do të shikoj në supermarkete të tjerë për të parë nëse e kanë.
Puthje !!
Në fshat, (dhe jo supermarketi me të njëjtin emër!).
Koprra rritet në zona të mëdha të Spanjës. Farat mund t’i mblidhni me lehtësi gjatë verës dhe t’i bluani në shtëpi.
Përshëndetje,
Faleminderit për ndarjen e recetës. Siç thatë ka shumë mënyra për ta bërë atë. Për mua është më mirë të përdorim farat në vend që të blejmë erëzën tashmë në pluhur. Sidomos kopër pasi që është gjetur në rritje të egër në shumë zona të Spanjës. Fara më të lira dhe të freskëta e pamundur!
Dhe një sugjerim për ta ngrënë. E marr shumë herë me Labneh. Një djathë i freskët që mund të bëhet në shtëpi pa ndonjë problem. Bukë e thekur, e shpërndarë me labneh dhe me pak dukka sipër, e shijshme
Faleminderit shumë Linkoln për kontributin tuaj ... ne do të duhet të dalim më shumë për një shëtitje dhe të shijojmë fushat tona
Nga rruga, me labneh duhet të jesh i varur !!
Puthje!
Më pëlqejnë recetat e termomiksit, kam 31, është e para e dyta që kisha 21 për 12 vjet
Pershendetje Tereza:
Më vjen mirë që ju pëlqen të gatuani me Thermomix. Ashtë një gëzim i vërtetë, apo jo?
Puthje !!