Duke u ngarkuar ...
Sot kemi ardhur me një pjatë me mish Salcë Bolonese, por të cilës do t'i japim një prekje krejt tjetër. Makaronat e grurit do t'i zëvendësojmë me shirita kungull i njomë. Një opsion më i lehtë, më pak kalorik dhe perfekt kur duam të ndryshojmë pak dhe të zbulojmë kombinime të reja.
Salcën bolognese do ta përgatisim sipas dëshirës, ju lë këto alternativa këtu:
Mishi bolognese shumë i lehtë dhe praktik
Bolognese viçi, një recetë bazë, e përsosur dhe thjesht spektakolare: Bolognese e shpejtë dhe e përsosur e viçit për ta pasur në dhomën e gjumit.
Salcë e hollë dhe me lëng Bolognese që mund ta përdorni për të shoqëruar makaronat tuaja të preferuara ose për të përgatitur perime të shijshme të mbushura.
Salcë Bolognese në stilin Jamie Oliver
%%excerpt%% Një version i ri i salcës Bolognese, stil Jamie Oliver. Po aq i gjithanshëm dhe i lehtë për t'u bërë me Thermomix-in tuaj me të cilin mund të përgatisni pjata të shijshme.
Sa herë që përgatis mish bologneze, gatuaj gjithmonë një sasi të madhe dhe më pas e ngrij në pjesë. Pra, kur dua të përgatis pjata të tilla, më duhet vetëm të nxjerr një nga tupperat e mi të ngrirë dhe të shijoj! Ne kursejmë shumë kohë duke e bërë atë në këtë mënyrë.
Për t'i dhënë një prekje më të shijshme gjellës ju rekomandoj ta kurorëzoni me një parmixhano i mirë ose djathë Manchego i kuruar i grirë për momentin.
Dhe tani, e vetmja gjë që na mbetet është të përgatisim tonën shirita kungull i njomë. Për këtë ne do të përdorim një qëruese, e cila do të na ndihmojë të bëjmë spirale shumë të fundme dhe të gjata. Do të ishte gjithashtu e dobishme ta bëni atë me një Mandolina. Dhe së fundi, ne vetëm duhet t'i japim një prekje avull tek shiritat e kungujve me Thermomix-in tonë dhe kënaquni!
Fjongo kungull i njomë me salcë Bolognese dhe djathë parmixhan
Fjongo të shijshme kungull i njomë me salcë bolognese dhe djathë parmixhano, një opsion më i lehtë dhe më pak kalorik për spagetit tradicionale Bolonjeze.
