Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Majonezë Tofu

salsasMinuta 15Njerëzit 4
1/52/53/54/55/5 (5 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Majonezë shtëpi tofu

La majonezë tofu Isshtë një alternativë jo vetëm për vegjetarianët, por për ata që kërkojnë një salcë për perime, mish ose peshk pa pasur nevojë të përdorin vezë ose qumësht.

Deri tani të gjithë dimë si të bëjmë majonezë o laktonez. Kështu që kjo recetë do të na ndihmojë të zgjerojmë burimet tona të kuzhinës dhe gjithashtu dietën tonë.

Përbërësi kryesor, tofu, nuk është asgjë më shumë se proteina e mpiksur e fasuleve të sojës. Kjo është, një gjizë ose djathë që bëhet pasi të jetë lagur soja. Ka shumë aplikime pasi mund të bëhet sallatë, të skuqet ose të shtohet në ndonjë supë.

Shtë një përbërës gjithashtu i përshtatshëm për të celiake.

A guxoni ta provoni?

Majonezë Tofu

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Majoneza Tofu është një alternativë e shëndetshme dhe e shëndetshme për ata që nuk duan ose nuk mund të kenë vezë dhe qumësht.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Lloji i recetës: salca
  • Shërbime: 4
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 litër ujë çezme
  • 125 g tofu
  • 20 g ujë mineral
  • 1 lugë gjelle (për ëmbëlsirë) uthull të bardhë
  • 3 lugë vaj luledielli
  • Bimë aromatike (opsionale)
  • Fara lulekuqe (opsionale)

Preparación

  1. Nxehtësia e ujit për 6 minuta, në 100º dhe shpejtësia 1. Pastaj vendosni shportën me tofu dhe programoni 4 minuta, 100º dhe shpejtësia 4.

  2. Pas kohe, hiqni shportën dhe ujin. Lëreni tofun të ftohet pak dhe shkërmoqeni me gishta.

  3. Shpëlajeni pak gotën dhe vendosni tofun e thërrmuar në gotë. Thërrmojeni atë për të 15 sekonda me shpejtësi 5. Ulni copat në teh dhe bluajini të tjerët 15 sekonda me shpejtësi 5. Përsëriteni operacionin. Në total duhet të rrahet për 1 minutë.

  4. Shtoni ujin mineral dhe përzieni për 10 sekonda me shpejtësi 4.

  5. Shtoni uthull dhe përzieni për 10 sekonda me shpejtësi 4.

  6. program shpejtësia 4 pa kohë dhe hidhni lugët e vajit në kapak në mënyrë që të bjerë në një fije dhe salca të emulgohet.

  7. Mund të shtoni erëz ose barishte që ju pëlqen më shumë. Në rastin tim kam përdorur disa fara lulekuqe dhe pak majdanoz.

Notas

Nëse shihni që majoneza është shumë e dendur, mund të shtoni një lugë gjelle qumësht perimesh, ose duke mos marrë atë ujë, për ta bërë atë më të lehtë.

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion - Salcë majoneze / Laktonez


Zbuloni receta të tjera të: Intolerancë ndaj laktozës, Vezë intolerante, Vegan

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   M Karmen dijo
    më parë Vjet 8

    Përshëndetje Mayra, unë jam ndjekës i recetave tuaja dhe e dua këtë sepse më pëlqen shumë gjithçka perime
    Do të doja të më tregonit se çfarë lloj bimësh aromatike janë të mira për aromatin, në mënyrë që ta bëj atë nga bimë të ndryshme
    Urime për blogun sepse është shumë i mirë dhe ekziston një larmi për të gjitha nevojat
    Përshëndetje M Carmen

    Përgjigju M Carmen
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      më parë Vjet 8

      Përshëndetje M Carmen:

      Kjo recetë mbështet gjithçka, nga rigoni i thatë, trumza dhe rozmarina te një përzierje e bimëve provansale. Edhe pak kripë alga deti që ju tregova ditën tjetër.

      Përshëndetje!

      Përgjigju Mayra Fernández Joglar