Sallatë e thjeshtë ruse me midhje turshi

I merzitur me klasiken Sallatë ruse? Mos u shqetësoni se sot ju sjellim një të shkëlqyeshëm alternativa, plus më shpejt dhe më lehtë sesa tradicionale: Sallatë e thjeshtë ruse me midhje turshi. Por së pari, doja të falënderoja shoqen time Elena që më dha këtë recetë të mrekullueshme, të shijshme!

Bëhet fjalë për zhvillimin e një patate, majonezë dhe bazë vezësh, shumë i copëtuar dhe më pas shtoni një majonezë të mirë dhe sipër saj midhje turshi (siç ka qenë rasti im) ose çfarëdo tjetër që ju pëlqen, të tilla si bonito, ton, buburrecat ... ideja është që ajo të ketë një aromë të fuqishme në mënyrë që të kontrastojë mirë me butësinë e patates.

Ju mund të zgjidhni ta përgatisni vetë majonezën. Unë rekomandoj që nëse do ta përgatisni, përgatisni këtë recetë për të majonezë e pastruar, rekomandohet shumë për verën dhe ditët e nxehta. Nëse jo, është gjithashtu e përsosur të përgatitni një laktonez ose direkt që blini majonezë industriale, ka disa marka që janë mjaft të shijshme.

Sallatë e thjeshtë ruse me midhje turshi

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një alternativë perfekte ndaj sallatës klasike ruse, shumë e thjeshtë, e shpejtë dhe e thjeshtë bazuar në patate, majonezë dhe vezë dhe e gjithë kjo e mbushur me midhje turshi.

• Irene Arkas

• Kuzhina: Spanjisht
• Lloji i recetës: fillestarë
• Kaloritë: 275
• Shërbime: 4

• Koha e GATIMIT: 20M
• Koha totale: 20M

Përbërësit

• 1 patate të madhe, qëruar dhe prerë në 4 pjesë
• 1 vezë e pastruar mirë
• 2 lugë majonezë + 4 lugë të tjera për majë
• 8 midhje turshi me cilësi të mirë
• 500 g ujë për avull
• 30 g vaj ulliri
• kripë për shije

Preparación

1. Vendosim ujin në gotë dhe vendosim shportën. Shtojmë vezën dhe pataten. Ne programojmë 14 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1.

2. Ne heqim vezën dhe kontrollojmë që patatja të jetë e butë. Nëse jo, ne programojmë 5 minuta më shumë, temperatura e varomës, shpejtësia 1.

3. Ne heqim pataten dhe rezervojmë.

4. Qërojmë vezën.

5. Ne heqim shportën dhe ujin nga gota termomixh.

6. Shtojmë vezën e plotë dhe pataten e gatuar.

7. Shtojmë vajin dhe kripën. Shtojmë gjithashtu 2 lugë majonezë.

8. Ne programojmë 12 sekonda, shpejtësia 4, kthesa majtas. Duhet të ketë një brumë me gunga, por jo një pure.

9. Hiqeni nga gota dhe vendoseni në 4 pjesë individuale.

10. Ne e mbulojmë secilën shërbim me një kukull të mirë majonezë dhe sipër vendosim dy midhje turshi.

Notas

Ne mund të lëmë bazën e përgatitur paraprakisht deri në pikën 9, duke mbajtur bazën e sallatës në një gyp në frigorifer. Ne do të bënim pikën 10 në kohën e shërbimit të saj.