Sot vijmë me një startues paksa të ndryshëm: vezë të mbushura me guacamole, me ton dhe salcë kosi. Ne donim t'i jepnim një prekje tjetër vezë klasike të mbushura me ton dhe domate, për të bërë disa vezë të mbushura që mund të përdoren edhe si ushqim nëse një ditë kemi bërë guacamole dhe na ka mbetur.
Sigurisht, guacamole oksidohet shpejt, kështu që:
- Po ne jemi ripërdorimi i guacamole Nga një përgatitje e mëparshme, guakamolen e mbajmë të mbuluar shumë mirë me film transparent dhe të nesërmen ose atë natë bëjmë vezët. Nuk do të zgjasë shumë sepse do të ndryshket.
- Si ne përgatisim Guacamole në atë kohë eshte e rendesishme qe vezet ti pergatisim menjehere dhe ti konsumojme menjehere.
Më pëlqen t'i jap një prekje pikante me djegës të copëtuar apo edhe disa pika Tabasco. Por sigurisht, nëse nuk doni pikante, mund të bëni pa të.
Vezë të mbushura me guacamole, ton dhe salcë kosi
Një starter pak më ndryshe: vezë të mbushura me guacamole, me ton dhe salcë kosi. Është një recetë fantastike për t'u përdorur nëse na ka mbetur guacamole nga një përgatitje tjetër e mëparshme.