Jedilnik za 8. teden leta 2023 je že tukaj z dobro zbirko idealni recepti za zimo.
Kot sem vam povedal prejšnji teden, je ta meni nekoliko poseben, ker se vrti okoli žlico recepti.
Vključili smo ne samo enolončnice in enolončnice stročnice, tudi juhe, kreme in marmitakos, ki vam bodo pomagali kljubovati tem mrzlim in deževnim zimskim dnevom.
Jedi na žlico so vedno tolažilni recepti in idealni za vso družino, čeprav so včasih lahko nekoliko težki, zato smo jih kompenzirali z drugimi recepti.
Rezultat je zimski meni za katerega sem prepričan, da vam bo všeč.
Najbolj izjemno
V sredo imamo preprost recept z cvetača. Vem, da je to ena zelenjave, ki jo je najtežje vključiti v svojo prehrano. Če niste ljubitelj te sestavine, priporočam, da preizkusite te druge alternative:
S tem receptom iz cvetače tandoori masala boste uživali v preprosti, začinjeni in rahlo začinjeni jedi. To je enostavno narediti s Thermomixom.
Enostavna in zdrava cvetača, kuhana v varomi in nato pečena v pečici s sirom in bešamelom. Idealno kot predjed, ko imamo veliko restavracij.
soboto imamo Kuhan jesti ... nič drugega kot dober krožnik stročnic, ki nas uravnovesi, odžene ves mraz iz telesa in nas napolni z energijo. Vedno pa nekaj ostane, zato smo pripravili posebno rubriko, da lahko izkoristite vse in ne zapravite niti drobtinice. 😉
Kaj narediti z ostanki enolončnice?
Tukaj je nekaj receptov, ki jih lahko uporabite če imate ostanke čičerike, juhe, mesa ali zelenjave. Shranite jih, vedno so dober vir, da izkoristite vso hrano.
Kuhani kroketi, okusni in zelo kremasti. Idealno kot predjed ali večerjo, ki jo spremlja solata. Lahko jih zamrznemo.
Ta recept za kuhane krokete je kot nalašč za dobro uporabo ostankov in ničesar ne zavrzite. Lahko jih tudi zamrznemo.
Odkrijte, kako pripravite domače krokete s Thermomixom, okusno jedjo, zahvaljujoč sočnemu testu. Naučite se jih izvajati korak za korakom.
Pristni pečeni riž, ki ga bomo pripravili iz celotne madridske enolončnice. Popolna kot ena jed.
Lahka omaka tonnata s kuhanim mesom
Lažja različica tradicionalne italijanske omake tonnata. Brez olja, brez majoneze ... bomo z ricotto dobili tisto omako-pašteto, ki se tako dobro poda k mesnim jedem.
Izvirni recept, narejen z nekakšnim krušnim testom in ocvrt na veliko olja. Postrežemo ga lahko z našo najljubšo omako.
Ta recept za humus iz čičerike je klasičen. Bistveno v degustacijskem meniju arabske kuhinje ali pri prigrizkih.
Andaluzijski montadito iz "pringá"
Sočni in okusni montaditos v andaluzijskem slogu s kruhom iz kolačkov, polnjeni s pringo. Okusno piti toplo kot aperitiv. In odličen način, kako porabiti ostanke enolončnice.
Nabiralna smetana (rastlinska smetana)
Imate veliko zelenjave in ne veste, kaj bi z njo? Predlagamo vam hranljivo kremo za uporabo.
Kompilacije
V torek za kosilo imamo preprost recept za testenine s tuno. Če iščete druge izvirne ideje, je ta zbirka za vas:
9 okusnih in preprostih receptov za testenine z ribami
Ta zbirka z 9 recepti za ribje testenine vam bo pomagala organizirati uravnotežen tedenski meni za vso družino.
Za večerjo imamo nekaj veganski sendvič iz indijskih oreščkov in korenja. To je zelo bogata in izvirna ideja, vendar jo lahko nadomestite s katerim koli od teh drugih receptov:
12 krem za polnjenje sendvičev ali sendvičev
Predstavljamo vam ideje za vrnitev v šolo in sestavimo 12 paste ali namazov za sendviče in sendviče vaših otrok.
Meni teden 8 2023
Ponedeljek
Stročnična enolončnica s špinačo
Če so vam všeč tradicionalni recepti, vam bo všeč ta enolončnica z zelenjavo in špinačo. Preprost recept, pripravljen v 35 minutah.
Pripravili bomo zelenjavno juho in ta čas bomo izkoristili za kuhanje omlete v našem Thermomixu. To si lahko ogledate v video posnetku!
Torek
Paradižnikov in mocarelov stolp v Pisi
Odlična ideja, da predstavite paradižnikovo in mocarelo solato, zelo barvito in res sočno ter okusno
Tuna makaroni so jed, ki je všeč večini otrok. Ne oklevajte in jih pripravite za večerjo, ne bodo pustile niti drobtin!
Kremna juha iz korenja, brokolija in ohrovta
S to kremno juho iz korenčka, brokolija in ohrovta boste imeli krožnik, poln hranljivih snovi, zelo bogat in zadovoljiv.
Testenine za sendviče s korenčkom in indijskim oreščkom
S to korenčkovo in indijsko kašo lahko izdelate originalne sendviče in sendviče, primerne za vegane, celiakijo in laktozno intoleranco.
Sreda
Cvetača al ajoarriero je preprost in enostaven recept za pripravo s Thermomixom. Odkrijte, kako pripraviti ta zdrav in poceni recept.
Ta recept za govedino s papriko je odličen, ker se kuha skoraj sama in v manj kot 30 minutah imate pripravljeno jed v orientalskem slogu.
Preprosta krema iz korenčka in ovsenih kosmičev. Enostaven za pripravo, lahek in nežnega okusa. Ne oklevajte in maslo zamenjajte z ekstra deviškim oljčnim oljem 🙂
Recept za pripravo okusnih domačih ribjih kroketov s termomixom. So okusne in enostavne za pripravo. Jih še niste poskusili?
Četrtek
Zelenjavna enolončnica s šunko, bučo in gobami
Ta zelenjavna enolončnica je vroča, zdrava, hranljiva, nizkokalorična in zelo okusna jed.
Za pripravo tega dimljenega polnjenega krompirja lahko uporabite mešanico postrvi, trske in lososa ali pa uporabite svoje najljubše prekajene ribe.
Uživajte ob prijetni kremasti koruzni juhi, ki jo doma pripravite s Thermomixom. Recept, primeren za celiakijo, preprost in poceni.
Wonton cmoki s surimijem in sirom
Če imate radi drugačno predjed, vam predlagamo te wroton cmoke s surimijem in sirom. So spektakularni!
Petek
Zelenjavna juha z belim fižolom in aromatiziranim kruhom
Z veliko zelenjave in dvema vrstama stročnic bomo pripravili zdravo in izvirno enolončnico. Ne pozabite na kruh, ki mu daje poseben pridih.
Lahka rastlinska smetana, recept za uporabo
Odprite hladilnik in se odločite, katero zelenjavo želite izkoristiti. Ostalo je še bolj preprosto. Rezultat je lahka in bogata krema.
Focaccia iz paradižnika in inčunov
Imate radi slane gmote? No, predstavljamo vam to slastno focaccio iz paradižnika, inčunov in črnih oliv.
Sobota
Madžarska enolončnica je popolna jed z juho, stročnicami, zelenjavo, ki jo spremljajo različne vrste mesa, chorizo in krvavice.
Čistilna krema na zelenjavni osnovi, ki ste jo čakali, je tu. Pomagal vam bo na zdrav način preprečiti presežke božiča.
Frittata je izvirna italijanska različica omlete s sestavinami, kot so paradižnik, kozji sir ali bazilika.
Nedelja
Zelena in jabolčna solata (waldorfska solata)
Naučimo vas, kako v Thermomixu pripravite solato, ki vam bo všeč: waldorfska solata. Prinesite zeleno, jabolko in oreščke.
Tunin marmitako s poprovo omako in harisso
Tunina enolončnica in krompir, marmitako, ki ji bomo dali posebno noto s popestritvijo okusa rdeče paprike in začimb.
Bučkova pita z gratiniranim pinjolom
Bučkina pita z gratiniranim pinjolom. Zelenjava in jajca v zelo popolni posodi z vsem okusom, ki nam ga daje domača laktona.
In kot vedno, naslednji četrtek boste imeli pripravljeno nov meni slediti uživanje v zimi.