Tostat me sallatë me vezë

Ju tashmë e dini që mua më pëlqen të kem vezë të gatuara sepse më nxjerrin nga shumë telashe. Nëse i kam tashmë të përgatitura, unë mund të bëj një mijë gjëra në një moment si këto dolli me sallatë me vezë.

Por është se, përveç kësaj, ato mund të jenë përbërësi kryesor i të pasurve përgatitjet dhe ata gjithashtu më shërbejnë për të komplet pjatat e tjera me perime në avull.

Për të veshur një dietë e ekuilibruar Ne nuk mund t'i keqpërdorim këto dolli sepse, duke sjellë majonezë, kaloritë rriten lart, por mund ta shoqërojmë atë me një sallatë me gjethe marule të përziera dhe kështu do të jemi të kënaqur.

Nga ana tjetër, është një mënyrë interesante për të përfshirë shafranin e Indisë, i cili është një përbërës i fuqishëm. anti-kancer. Që trupi ynë ta thithë atë në nivelin e zorrëve duhet të përzihet me vaj ulliri dhe piper të zi. Ajo është gjithashtu përgjegjëse për ngjyrën e verdhë të bukur të sallatës sonë me vezë. Interesante, apo jo?

Tostat me sallatë me vezë

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Këto dolli mund t’i shërbeni si aperitiv ose t’i shoqëroni me një sallatë të mirë.

• Mayra Fernandez Joglar

• Lloji i recetës: meze
• Shërbime: 6 unidades

• Koha e përgatitjes: 10M
• Koha e GATIMIT: 1M
• Koha totale: 11M

Përbërësit

• 3 vezë të ziera (shih recetë këtu)
• 30 g qepë të freskët
• 75 g majonezë (shih recetë këtu)
• 1 lugë çaji (me kafe) shafran i Indisë
• Piper i zi
• Kopër
• kastravec
• Tostat e bukës

Preparación

1. Qëroni qepën dhe priteni për të 3 sekonda, shpejtësia 5. Ata duhet të jenë të grirë. Ne tërhiqemi dhe rezervojmë.

2. Qërojmë vezët e ziera dhe i fusim në gotë, të përgjysmuara. Ne kafshojmë gjatë 2 sekonda, shpejtësia 3. Ne kontrollojmë që pjesët janë mjaft të vogla në madhësi. Nëse ka një copë të madhe, mund të copëtohet më vonë kur t’i përziejmë me majonezën.

3. Përveç kësaj, ne përziejmë majonezën me shafran i Indisë në një tas, duke formuar një salcë të verdhë. Shtoni vezët e copëtuara, qepën e copëtuar dhe specin e zi. Përziejmë derisa të përzihen mirë të dy përgatitjet.

4. Ndërsa tostojmë bukën, mund të lajmë, thajmë dhe qërojmë kastravecin. Presim feta të holla që do t’i vendosim mbi bukën e thekur. Sipër secilës dolli hidhni sallatën me vezë dhe spërkatni me kopër të copëtuar.

5. Ne shërbejmë para se buka të mos jetë më e freskët.

Ekuivalenca me TM21

Më shumë informacion - Si të gatuajmë vezët në Thermomix / Salcë majoneze