Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Gota me krem ​​qiqra me merluc dhe spinaq

FilluesitMinuta 10Njerëzit 4130 kalori
1/52/53/54/55/5 (2 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Këto gota të vogla krem ​​qiqra me merluc dhe spinaq do të vijnë në ndihmë për të përgatitur një Aperitivi i Pashkëve. Me të njëjtin ajër tradicional si gjithmonë por të prezantuar individualisht për t’u shijuar pa u mbushur.

Dhe është se nuk ka asnjë parti që ia vlen kripa e saj në të cilën ne nuk ulemi të hamë dhe të shijojmë. Edhe pse jemi në Javën e Shenjtë dhe është sinonim i moderimit dhe sakrificës, ne gjithmonë kemi kohë dhe guxim për të kënaqur veten me të ushqim shtëpiak.

Këto gota janë shumë të thjeshta për t’u bërë, në fakt ato janë krijuar ashtu si receta e korrjes për të dhënë disa qiqra që janë gatuar. I shtypim me lëng mishi për të bërë një krem ​​të butë, shtojmë disa gjethe spinaqi dhe një thërrime merluci dhe e kemi zgjidhur meze.

Nëse dëshironi të përgatitni një Ushqim me temë PashkëvePërveç këtyre gotave të vogla të kremit të qiqrave me merluc dhe spinaq mund të përgatisni disa fritters o kroketa . Pastaj së pari a supë me hudhër dhe e dyta a merluc shpirti. Dmbëlsirat dhe i lë ato në zgjedhjen tuaj, por gjëja thelbësore do të ishin disa tost françez ose disa pestiños shtëpiak

Gota me krem ​​qiqra me merluc dhe spinaq

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një pjatë tradicionale e Pashkëve u kthye në një meze të shijshme.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuzhina: modern
  • Lloji i recetës: fillestarë
  • Kaloritë: 130
  • Shërbime: 4
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 75 g thërrime të merlucës
  • 100 g qiqra të gatuara
  • 100 g supë perimesh
  • 50 g spinaq të pastër
  • 1 thelpinj të mëdha hudhre ose 2 të vogla
  • 1/2 lugë gjelle (madhësia e ëmbëlsirës) qimnon të bluar
  • 1/2 lugë gjelle (madhësia e ëmbëlsirës) e specit La Vera
  • 1 pikëz lëng limoni
  • 35 g vaj ulliri (15 g + 20 g)
  • Kripë dhe piper

Preparación

  1. Vendosim 20 g vaj në gotë, e ngrohim për të 1 minutë, 100º, shpejtësia e lugës. Shtoni gjysmën e një thelpi hudhër të mbushur imët, kafe për të 3 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia e lugës.

  2. Ne heqim fetat e hudhrës dhe, me vajin në gotë, shtojmë thërrimet e merlucit. Ne i gatuajmë ato për të 2 minuta, 100º, shpejtësia e lugës. Ne tërhiqemi dhe rezervojmë.

  3. Pa larë gotën, shtojmë spinaqin. Ne i gatuajmë ato për të 2 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia 1. Në fund të kohës ne kontrollojmë që ata nuk janë bërë të ngurtë dhe se janë të butë. Nëse është e nevojshme, ne mund ta zgjasim kohën për 2 minuta të tjera. Ne tërhiqemi dhe rezervojmë.

  4. Më pas vendosim qiqrat e gatuara dhe të kulluara. Shtoni lëngun e limonit, erëzat, gjysmën e thelpinjës së hudhrës dhe shtoni kripë dhe piper. Ne derdhim 15 g vaj të mbetur dhe një pjesë të lëngut të perimeve. Ne shtypim gjatë 30 sekonda, shpejtësia 8. Ne kontrollojmë që struktura të na pëlqejë, duke qenë në gjendje të shtojmë më shumë supë nëse e duam më të lëngshme. Ne shtypim përsëri për një tjetër 30 sekonda, shpejtësia 8.

  5. Ne shpërndajmë kremin e qiqrave në gota. Pastaj shpërndajmë spinaqin që mbulon sipërfaqen dhe përfundojmë duke vendosur thërrimet dhe fetat e hudhrave të skuqura në mënyrë që ato të jenë të bukura.

  6. Në kohën e servirjes, spërkatni një majë të vogël speci që do të shkojë shumë mirë.

Më shumë informacion -  Fritters merlucë / chapurrat  / Supë me hudhër  / Kodi shpirtëror  / Torchatra Horchata me komposto molle / Pestios andaluzianë

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix


Zbuloni receta të tjera të: Meze, E lehtë, Më pak se 15 minuta, Receta të Pashkëve

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.