Tulad ng tuwing Huwebes mayroon kaming napakaespesyal na appointment sa lingguhang menu. At ito ay na ang menu linggo 24 ng 2023 ay nagdadala ng lahat ng mga recipe na kailangan mo para sa tanghalian at hapunan mula Hunyo 12 hanggang 18.
Sa menu na ito makikita mo sariwa at madaling mga recipe para hindi sa kusina umikot ang buhay mo. Bilang karagdagan, marami sa kanila ang maaaring ihanda nang maaga, na makakatulong sa iyo na ayusin ang iyong sarili nang mas mahusay.
Samantalahin ang katapusan ng linggo, mayroon kami mas maraming libreng oras, upang maghanda o mag-advance ng mga recipe tulad ng pinalamanan na mga itlog, gazpachos, pagluluto ng pasta o kanin. Sa ganitong paraan, kapag pinagsama ang plato, ang lahat ay magiging mas mabilis at mas madali.
Ang pinaka-natitirang
Bagama't hindi pa masyadong settled down ang panahon at parang more than June na tayo sa April or May, may mga bagay na nagsisimulang hilingin ng katawan, tulad ng sariwa at mas magaan na mga recipe.
Para sa kadahilanang ito, sa linggong ito ay makakahanap ka ng ilang karaniwang mga recipe tulad ng gazpachos at vichyssoises. Gayundin pinalamanan na mga itlog napakalaking tulong nila. Sa pagkakataong ito ay ginawa namin ang mga ito gamit ang isang tartar sauce na maluho ngunit tandaan na maaari mo ring gawin ang pinaka-tradisyonal na mga recipe:
Kailangan mo ba ng sariwang ulam na maaaring gawin nang maaga? Subukan ang resipe na ito para sa pinalamanan na mga itlog na may tuna. Isang buong klasiko!
Mga itlog na pinalamanan ng tuna at mais
Masarap at simpleng mga itlog na pinalamanan ng tuna at matamis na mais. Mag-atas, makinis, maselan at may kasiyahan na pagkakayari. Perpekto bilang isang starter o hapunan.
Miyerkules para sa hapunan mayroon kaming isang recipe para sa green beans. kung may mga anak Sa bahay, ang mga ganitong uri ng mga recipe na may ganitong matinding lasa ay maaaring hindi ayon sa gusto mo, kaya narito ang isang mayaman at impormal na alternatibo:
Isang resipe para sa buong pamilya, na may mga gulay na nakatuon sa isang malasang cake na lutuin muna namin sa Thermomix at pagkatapos sa oven.
Sa Linggo upang balansehin ang mga recipe ng katapusan ng linggo mayroon kaming isang cream ng lentils sobrang lambot. Kung ang ganitong uri ng mainit na recipe ay wala na sa iyong menu dahil ikaw ay napakainit, maaari mong baguhin ang recipe na iyon para sa mas sariwang pate.
Dito iniiwan ko sa iyo ang isang hummus napakadaling gawin at kung ano ang kahanga-hanga:
Alamin kung paano ihanda ang Lentil Hummus na may thermomix, isang masarap na napaka masustansiyang gulay na gulay na maaari mong gawin sa loob ng 1 minuto. Nais mo bang subukan ito? Pumasok!
Ang mga compilation
Ngayong linggo mayroon kaming ilang gazpacho at vichyssoise. Minsan ay tila sa amin na ang lahat ng mga recipe ay pareho ngunit ito ay hindi gayon. Ang ganitong uri ng paghahanda ay nakakatulong sa atin ng doble dahil nire-refresh at pinapakain nila tayo ng mga natural na sangkap.
Sa web maaari kang makatuklas ng hindi kapani-paniwalang iba't ibang uri ng ganitong uri ng sariwa at orihinal na mga recipe at, bilang sample, narito ang isang compilation na tiyak na magbibigay sa iyo ng maraming ideya.
9 perpektong malamig na mga cream para sa tag-init
Mahusay na pagtitipon na may 9 kamangha-manghang mga recipe ng malamig na cream para sa tag-init na ito. Perpekto bilang isang starter, dalhin sila sa trabaho o sa isang piknik.
Sa Biyernes mayroon kaming nilagang pabo na masarap. Ito ay isang medyo madaling recipe, ngunit dahil ito ay Biyernes, ang pagmamadali at pagmamadalian ay maaaring dumaan sa amin ng kaunti at maaaring wala kaming oras upang gawin ito sa sandaling ito. Kaya dapat alam mo iyon maaaring gawin nang maaga tulad ng iba pang mga recipe:
9 mga recipe ng karne upang maisagawa nang maaga
Ang 9 na mga recipe ng karne na gagawin nang maaga ay makakatulong sa iyong ayusin ang iyong lingguhang menu. Tuklasin ang aming madaling mga recipe para sa buong pamilya.
At para matapos ay nais kong mag-iwan sa iyo ng isang compilation para sa kung isa ka sa mga mapalad na may hardin. Tiyak na ngayon ay nakikita mo na ang mga bunga ng iyong trabaho at iniisip mo kung ano ang gagawin sa napakaraming paminta, zucchini, beans.
Umaasa ako na ang koleksyon ng mga recipe na ito ay makakatulong sa iyo sulitin ang mga lokal na sangkap.
9 mga recipe na may mga gulay sa tag-init (para sa iyo na may hardin o halamanan)
Kung mayroon kang isang hardin ng gulay (o hardin ng gulay) hindi mo maaaring palampasin ang pagsasama-sama na ito. Mahahanap mo ang mga ideya upang masiyahan sa iyong mga gulay sa tag-init.
Menu linggo 24 ng 2023
Lunes
Green leafy salad na may isa sa mga dressing na ito
Masarap at madaling dressing para sa iyong mga salad
Magbigay ng espesyal na ugnayan sa iyong mga salad gamit ang 5 masarap at madaling dressing na ito. Handa nang wala pang 2 minuto.
Warm macaroni na may mozzarella, kamatis at abukado, na may langis na oregano
Kahanga-hangang maligamgam na macaroni na may mozzarella, kamatis at abukado na sinamahan ng isang magandang-maganda langis ng oregano. Isang plato 10.
Nagre-refresh ang mint cucumber cream
Ang Cucumber Mint Refreshing Cream ay isang mabilis at madaling gawin. Makakatulong iyon sa amin na manatiling hydrated sa mga mainit na araw.
Mga itlog na pinalamanan ng salmon at tartar sauce
Ang mga Salmon Stuffed Egg at Tartar Sauce ay handa na sa loob ng 5 minuto. Sa Thermomix nagluluto ka nang walang mga komplikasyon, mabilis at madali.
Martes
Nordic style poke mangkok na may salmon at blueberry
Poke mangkok sa estilo ng mga bansang Nordic, na may salmon at blueberry. Isang perpekto, malusog at kumpletong natatanging ulam.
Malamig na gulay, coconut at peanut butter cream
Gamit ang malamig na cream ng mga gulay, coconut at peanut butter maaari kang masiyahan sa isang ilaw, pagpuno at masarap na resipe sa tag-init.
Ang masarap at magaan na tuna cake at puting asparagus ay pinasingaw sa varoma nang madali at komportable.
Miyerkules
Ang Salmorejo ay isang tradisyonal na resipe ng aming gastronomy na hindi maaaring palampasin sa tag-init upang i-refresh ang ating sarili. Madali at malusog
Sariwang malambot na salad ng trigo
Ang sariwang malambot na salad ng trigo ay isang balanseng pagpipilian kung saan pinagsama ang mga nutrisyon ng cereal, mga hilaw na gulay at binhi.
Ang berde na mga pugad ng bean ay isang ulam na inirerekumenda ko kung nais mong kumain ng isang malusog at malusog na diyeta. Madaling gawin at iyon ang ibang pagtatanghal.
Huwebes
Ang vegan melon vichyssoise ay perpekto upang samantalahin ang isang bahagyang matamis na melon. Ito ay isang simple, diuretiko at walang pagawaan ng gatas na resipe.
Vegan quinoa at mga meatball ng kabute
Ang Vegan quinoa at kabute na bola-bola ay isang malusog at madaling gawin na resipe na magpapahintulot sa iyo na bumalik sa isang malusog na buhay at masiyahan sa lasa.
Mainit na salad ng gulas a la bilbaína (may bawang)
Masarap na mainit na salad ng mga baby eel a la Bilbao, perpekto bilang isang starter. Mabilis, masustansiya at napaka masarap na resipe na perpekto upang dalhin sa tupperware.
Biyernes
Zucchini na may luya at spearmint pesto
Ang Ginger Peppermint Pesto ay isang masarap na ulam para sa mga inihaw o steamed na gulay.
Nilagang pabo na may mga gulay at prun
Isang masarap na resipe para sa nilagang pabo na may mga gulay at prun na maaari mong maisulong at dalhin ka nang kumportable upang magtrabaho.
Tomato salad na may chives at basil-oregano vinaigrette
Nagre-refresh ang tomato salad na may basil at oregano vinaigrette sauce. Mainam na samahan ang pangalawang pinggan ng karne o isda.
Mabilis na coca na may apat na keso
Sa mabilis na coca na ito na may apat na keso maaari mong isama ang mga gulay sa iyong diyeta habang tinatangkilik ang lasa ng iyong mga paboritong keso.
Sabado
Sa kakaunti ng mga sangkap ay maghahanda kami ng mga masasarap na crackers. Hindi sila naglalaman ng lebadura at napaka-crispy.
Sa labneh at carrot spread na ito magkakaroon ka ng madali at sariwang sawsaw para sa mga kaswal na hapunan o...
Chickpea at monkfish salad na may tahine mayonesa
Masarap na chickpea at monkfish salad na may tahine mayonesa, perpekto bilang isang starter o hapunan upang kumain ng mga legume sa isang malusog at magaan na paraan.
Ilang kahanga-hangang parsnip chips na lulutuin namin sa air fryer sa loob ng wala pang 15 minuto. Masustansya, malusog at ganap na nakakahumaling.
Apple, roquefort at walnut sandwich
Ang creamy sandwich pasta na ito ay sorpresahin ka sa mga nuances nito. Ang maanghang na ugnay ay ibinibigay ng roquefort, ng acidic apple at ng banayad na mga walnuts.
Linggo
Ang aprikot gazpacho ay isang bersyon ng prutas bilang nakakapresko at madaling gawin bilang tradisyunal na resipe.
Ang omelette ng Espanya ay pinalamanan ng bacon at mozzarella
Super nakakagulat na omelette ng patatas na may sorpresang pagpuno: bawang, bacon at mozzarella. Makatas, masarap, at masarap!
Simpleng cream ng lentil at karot. Isang resipe para sa mga legume na maaari mong gawin sa Thermomix at magamit sa iyong lingguhang menu.
Mga crouton ng bawang na walang gluten
Ang mga gluten-free bawang crouton na ito ay perpekto upang magdagdag ng isang malutong at masarap na ugnayan sa iyong mga sopas at salad.
At alam mo... huwag kalimutang bisitahin ang aming seksyon ng Lingguhang menu kung saan makakatuklas ka ng bagong menu tuwing Huwebes, mga koleksyon ng napakakapaki-pakinabang na mga recipe at hindi mabilang na mga ideya para sa iyong pang-araw-araw.