Menuviikolla 19 2023 pääset nauttimaan yksinkertaisia ja maukkaita reseptejä päiville 8.-14.
Menu, josta löydät ideoita lounaat ja illalliset koko perheelle. Ja missä on vihanneksia, viljaa, lihaa, kalaa ja palkokasveja.
Toukokuun ruokalistoillamme näet, että lisäämme yhä enemmän salaatteja, gazpachoja ja kylmiä reseptejä, jotka tekevät tuoreempia ja herkullisempia lounaita ja illallisia.
Kaikkein merkittävin
Tällä viikolla voisimme korostaa monia reseptejä, mutta keskitymme kahteen reseptiin: Nelba-riisi- ja kanamyytit.
Meillä on torstaina lounaaksi Nelba-riisiä. Tiedät jo, että tämä resepti on kuin salaatti, jossa on erilaisia ainesosia, jotka yhdessä muodostavat ihanteellisen makuyhdistelmän.
Perinteinen resepti vaatii kananmunia, mutta sisään Thermorecetas meillä on toinen versio allergiaystävällinen tai niihin tilanteisiin, joissa et tarvitse niin paljon proteiinia lautaselle.
Tässä on resepti käytettäväksi se, joka sopii sinulle parhaiten:
Nelba-tyyppinen riisi (ilman munaa)
Tämän Nelba-tyylisen riisin avulla voit nauttia helposti valmistettavasta, tasapainoisesta ruokalajista, jossa on enemmän vihanneksia ja etenkin ilman munia.
Toinen resepti, jota aiomme korostaa tällä viikolla, ovat kanakakut, koska ne ovat a Erittäin helppo resepti valmistaa ja mukauttaa makuusi.
Itse asiassa tästä reseptistä meillä on kolme erilaista versiota: kanaa, kinkkua ja oliiveja sisältävä; yksi, jossa on kanaa ja pistaasipähkinöitä ja toinen maapähkinöitä ja paprikaa.
Voit jo kuvitella, että ne kaikki ovat herkullisia ja ne ovat niin monipuolisia, että tulet rakastamaan niitä.
Ensimmäisen version löydät viikkomenun reseptien joukosta ja kaksi muuta jätän tähän jotta voit tallentaa ne ja pidä ne käsillä:
Yksittäiset kana- ja pistaasikakut
Nämä herkulliset yksittäiset kana- ja pistaasikakut valmistetaan Thermomix-laitteesi varomassa helposti ja yksinkertaisesti.
Lihapiirakat maapähkinöillä ja paprikalla
Nämä paprikapähkinäpähkinät ovat herkullisia ja niin helppo kuljettaa, että voit viedä ne rannalle, uima-altaalle tai vaellukselle.
Kokoonpanot
Tällä viikolla meillä on yhdeksi illallisista vihanneksilla täytetty paprika. Tiedät, että niitä on useita vihannekset, jotka voidaan täyttää, erityisesti perunat, munakoisot, kesäkurpitsat, sienet jne.
Tässä on kokoelma erilaisilla ideoilla jotta näet, kuinka helppoja ja rikkaita ne voivat olla:
9 täytettyä kasvisreseptiä nauttimaan ympäri vuoden
Tämän täytettyjen vihannesten kokoelman avulla sinulla on muutamia ideoita, joita voit valmistaa läpi vuoden Thermomix-laitteellasi.
Keskiviikon lounaalla meillä on mustekala marmitako. On erittäin rikas resepti jonka voit tehdä helposti sekä perinteisesti että Thermomixilla.
Jäähdytetyltä alueelta löydät mustekalan jalat tai lonkerot valmiiksi keitetyt, jotka säästävät paljon aikaa keittiössä ja ovat valmiita käytettäväksi missä tahansa seuraavista resepteistä:
10 herkullista reseptiä mustekalalla
Tämän 10 herkullisen mustekalareseptin kokoelman avulla et tule kaipaamaan kevyitä, helppoja ja maukkaita ideoita.
Menuviikko 19 2023
Maanantai
Kreikkalaistyylinen kurkkusalaatti
Helposti valmistettava, vähäkalorinen kreikkalaistyylinen kurkkusalaatti. Siinä on jogurttia, unikonsiemeniä, tilliä ja valkosipulia.
Perusresepti: Valkoinen riisi varomassa
Näillä yksinkertaisilla varoma-valkoisella riisikupilla opit saamaan kaiken irti Thermomixista säästämällä aikaa ja energiaa.
Kuinka tehdä paistettuja munia (askel askeleelta)
Valokuva askel askeleelta paistettujen munien valmistamisesta lämpöseoksessa. Helppo, nopea, houkutteleva ja täydellinen vähärasvaiseen ruokavalioon.
Yllättävä alkupala: kesäkurpitsa ajoblanco. Herkullinen versio klassisesta ajoblancosta, ainutlaatuisella tekstuurilla.
Rikastamme taimenta yksinkertaisen koristelun ansiosta. Ja jos haluat käyttää toista kalaa, mene eteenpäin! näin kypsennettynä se on myös ilmiömäinen
Tiistai
Keitto tomaattia ja vihanneksia paahdettu uunissa. Se on erittäin helppoa ja sen maku on erehtymätön. Sopii hyvin myös vähäkaloriseen ruokaan.
Quinoa fetajuustolla ja mustikoilla
Löysimme quinoan, jolla on ihanteellinen resepti kasvissyöjille, ja vähärasvainen ruokavalio, joka perustuu quinoaan mustikoilla ja fetajuustolla. Ihanteellinen koristeeksi.
Gratiiniporkkanat on helppo resepti, joka valmistetaan pienellä besamelikastikkeella. Porkkanat ovat maukkaita, koska ne on maustettu kuminalla.
Alkuperäinen alkuruoka, joka on valmistettu munakoisosta, porkkanasta ja pippurista. Voimme tarjoilla sitä murskatun tomaatin tai kevyen ja virkistävän jogurttikastikkeen kanssa
Keskiviikko
Sienen ja rucolan carpaccio on yksinkertainen ja kevyt resepti, jota voit käyttää alku- tai koristeeksi.
Nauti mausta tämän mustekalan marmitakon uuden version kanssa. Perinteinen, edullinen ja helppo resepti valmistaa Thermomixillä.
Vihannesten täytetyt paprikat - Kasvissyöjä, täysin vegaani, hindu-inspiroima ruokalaji.
Torstai
Tomaattisalaatti ruohosipulilla ja basilika-oregano-vinaigretellä
Virkistävä tomaattisalaatti basilikalla ja oregano-vinaigrette-kastikkeella. Ihanteellinen toisen lihan tai kalan annosten mukana.
Nelba-riisi on resepti, jonka voit tehdä Thermomixilla ja jonka voit viedä töihin ja nauttia aterian poissa kotoa.
Nauti tästä mimosasalaatista, joka on kaunis tapa valmistaa salaattia ja jossa voit luoda kauniita kerroksia tämän ruuan parhaista puolista.
Perjantai
Kikherne-paistettua papua ja vihanneksia
Nopea ja helppo kikherne paistettua papuja ja vihanneksia. Vegaaninen ruokalaji, joka on valmistettu Thermomixilla, kun ideat loppuvat.
Kana-, kinkku- ja oliivikakkuja
Näillä kana-, kinkku- ja oliivikakkuilla sekä varomallasi voit valmistaa nopean ja herkullisen illallisen koko perheelle.
Herkullinen ja mausteinen marokkolainen salaatti, joka on valmistettu pehmeistä munakoisoista ja mausteista, jotka voidaan valmistaa etukäteen.
Briouat tai marokkolainen liharulla
Herkulliset ja rapeat briouatit tai liharullat, jotka on kääritty tiiliin tai filopastaan, tyypillisiä Marokon gastronomialle. Ihanteellinen aloittelijoille.
Lauantai
Sekoitettu lehtisalaatti johonkin näistä kastikkeista
Herkullisia ja helppoja kastikkeita salaatteihin
Anna salaateillesi erityinen ilme näillä viidellä herkullisella ja helpolla kastikkeella. Valmis alle 5 minuutissa.
Nero di seepia nuudelit tonnikalapestolla
Nero di seepianuudelit tonnikalapestokastikkeella. Nopea, värikäs, herkullinen pastaruoka nautittavaksi
Paistettuja vihanneksia yhdistettynä tofuun ja cashewpähkinöihin. Ihanteellinen nopeaan illalliseen tai kesän alkupalaan.
Sunnuntai
Vihreää salaattia mansikoilla ja suklaavinaigrettia
Suklaavinaigrettien päällä on upea salaatti vihreistä ituista, mansikoista, juustosta ja cashewpähkinöistä. Upea yhdistelmä makua ja läsnäoloa.
Grillattua lohta tillisoseella
Grillattua lohifileetä, mukana erittäin kermainen perunamuusi kermalla ja tillillä. Makuinen ruokalaji, joka kuljettaa meidät Pohjoismaille.
Selleri ja tuorejuusto alkupala
Hauska alkupala, jossa selleri-oksat toimivat astiana ja sisältävät herkullisen juustovoiteen (Gorgonzola ja ricotta)
Munat cocottessa, ratatouillea ja provolonia
Nämä munat ja cocotte, joissa on ratatouillea ja provolonia, ovat yhtä helppoja kuin herkullisia. Tehty varomassa alle 25 minuutissa.
ja ensi torstaina julkaisemme uuden menun jatkamaan nauttimista Toukokuu.