đến Valentine chúng tôi đã nghĩ về một số thực đơn lãng mạn để bạn có thể gây bất ngờ cho người bạn yêu thương nhất. Sẽ không thành vấn đề nếu bạn chuẩn bị nó trong cùng một ngày, vì vậy hãy ghi chúng vào cuốn sách công thức nấu ăn của bạn để ghi lại những khoảnh khắc đáng trân trọng đó, cho dù vào ngày đặc biệt này, ngày cuối tuần hay ngày kỷ niệm. Chúng tôi đã nghĩ ra lời khuyên tốt nhất để lựa chọn giữa 8 menu này cho ngày lễ tình nhân.
Tất cả các công thức nấu ăn đều có sự tận tâm và cẩn thận, bạn chỉ cần hãy tìm một chiếc khăn trải bàn đẹp, bộ dao kéo mới nhất và đồ uống ngon. Chúng tôi có các thực đơn rất đa dạng mà bạn sẽ thích để bắt đầu lập danh sách mua sắm của mình. Với rất nhiều ý tưởng, bạn có thể kết hợp các menu này để cá nhân hóa thực đơn mà bạn thích nhất. Đừng bỏ lỡ bất kỳ chi tiết nào và viết ra...
Thực đơn 1
Chúng tôi có khóa học đầu tiên để dễ dàng tham gia, đó là một kem khoai tây truffle ăn kèm với nấm hương và nấm sò. Thứ hai, một ý tưởng tuyệt vời… đó là một cá hồi tráng đậu nành Đồng hành với cơm dứa. Ngoài ra, bạn có thể làm hài lòng thực khách của mình bằng một món tráng miệng mọng nước, chẳng hạn như Kem bánh sen và kèm theo nho khô với rượu rum.
Kem khoai tây với nấm áp chảo và trứng chần
Đừng bỏ lỡ món kem khoai tây nấm cục tuyệt vời này với nấm áp chảo và trứng luộc. Rất thú vị, bạn có muốn thử không?
Cá hồi sốt đậu nành với cơm lá dứa
Cá hồi với men đậu nành ăn kèm với cơm với dứa. Đây là một món ăn ngon, tròn vị, đầy đủ hương vị và sắc thái, hoàn hảo như một món chính.
Kem Giáng sinh với bánh bông sen và nho khô trong rượu rum
Đừng bỏ qua cách làm kem Giáng sinh cực ngon và đơn giản này với bánh quy Loturs và nho khô ngâm rượu rum nhé. Không thể cưỡng lại!
Thực đơn 2
Trong menu này, bạn có thể thưởng thức Cao răng cá hồi, dưa chuột và hạt quinoa với sốt hummus. Ngon quá! Thứ hai, bạn có thể đi kèm với nó bằng một thịt bò ngọt và parmentier với mascarpone và húng quế. Và đối với món tráng miệng, một thứ gì đó rất ngọt ngào và đáng yêu, một ít cốc thuần chay sôcôla và caramel không đường.
Cá hồi, dưa chuột và bánh tartare quinoa với sốt hummus
Cá hồi, dưa chuột và bánh tartare quinoa với sốt hummus. Một bộ khởi động tinh tế, đầy màu sắc và tuyệt vời. Nó là một sự kết hợp rất độc đáo của hương vị và kết cấu.
Bò sốt kem và parmentier với mascarpone và húng quế
Nếu bạn thích các món ăn nổi tiếng, bạn có thể chế biến món thịt bò ngọt ngào tinh tế này cùng với mascarpone và húng quế. Ngon!
Ly caramel sô cô la không đường thuần chay
Những cốc caramel và sô cô la không đường thuần chay này rất lý tưởng để gây bất ngờ trong bữa tối thân mật hoặc bất kỳ lễ kỷ niệm nào khác.
Thực đơn 3
Thực đơn này cũng có cái thú vị của nó, chúng ta có thể làm lại một người bán đồ ăn, nhưng lần này, với nấm và quả óc chó ragout. Thứ hai, thịt thăn, bạn có thể làm với thịt bò hoặc thịt lợn, đi kèm với phong cách truyền thống, phong cách Wellington. Món tráng miệng rất đơn giản, được làm bằng hai màu sắc sẽ được tái tạo theo cách nguyên bản. Chúng ta nói về một kem sô cô la trắng nhanh với quả việt quất.
Parmentier với nấm và ragout óc chó
Món ngon tuyệt với ragout nấm và óc chó. Một công thức dễ thực hiện với Thermomix để thưởng thức hương vị và sắc thái của bản đồ mùa thu hơn.
Những ngày lễ này đừng bỏ lỡ cách chế biến món thăn lợn kiểu Wellington này, với pate, giăm bông và nấm.
Kem sô cô la trắng nhanh với quả việt quất
Nếu bạn thích các món tráng miệng nhanh chóng và đơn giản, đây là một số món bạn sẽ thích. Được tạo ra từ sô cô la trắng, pho mát kem và quả việt quất.
Thực đơn 4
Đừng bỏ lỡ khóa học đầu tiên này, đó là về Cuộn cá hồi xông khói, với sự kết hợp bùng nổ của màu sắc. Thứ hai, chúng ta có thể chuẩn bị một thịt thăn với nho khô và sốt mật ong, mà bạn có thể đi cùng với một cơm dễ dàng Món tráng miệng lại đơn giản, và không có gì ngon hơn việc chuẩn bị những món kem ngọt ngào như thế này mousse sữa đặc.
Cuốn cá hồi xông khói, một công thức ngon và nhanh chóng để chuẩn bị cho bữa tối hoặc một bữa ăn nhẹ với bạn bè.
Thịt thăn sốt nho khô và mật ong
Thăn heo nướng với sốt nho và mật ong, một công thức tuyệt vời, dễ dàng và vô cùng ngon. Hoàn hảo để bắt đầu trong thermomix.
Món tráng miệng thơm ngon với kết cấu dạng mousse và tất cả hương vị của sữa đặc. Chỉ thích hợp cho những người có một chiếc răng ngọt ngào !!
Thực đơn 5
Đối với thực đơn này, chúng tôi đã nghĩ ra những món tuyệt vời này súp tôm với bí xanh, được làm bằng tình yêu và hương vị hải sản. Thứ hai, chúng ta có thể tiếp tục với nhiều cá hơn, như thế này cá tuyết với cà chua và rượu vang trắng Rất đơn giản! Và đối với món tráng miệng, chúng ta có thể thưởng thức một món ăn tuyệt vời Bánh Oreo và sô cô la với quả mâm xôi.
Bạn muốn chế biến một món ăn hoàn hảo về hương vị và cách trình bày? Ở đây bạn có món súp tôm với bánh ngọt này, bạn sẽ thích nó!
Cá tuyết với cà chua và rượu trắng
Đừng bỏ lỡ công thức của chúng tôi được thực hiện với Thermomix, nơi bạn có thể làm món cá tuyết ngon với cà chua và rượu vang trắng.
Oreo và bánh sô cô la với quả mâm xôi
Chúng tôi đã làm ra một chiếc bánh thơm ngon được làm từ nhân Oreo và nhân sô cô la phủ đầy quả mâm xôi. Bạn sẽ yêu nó.
Thực đơn 6
Thực đơn này có món đầu tiên tươi ngon và vui vẻ. Nó là một salad bơ, rau diếp và tôm. Đó là một ý tưởng hoàn hảo với món cá, chúng ta đang nói về một cá tuyết với muslin đào trên nền khoai tây. Đối với món tráng miệng, chúng tôi có món lãng mạn này mousse cam và sô cô la.
Salad tiệc với bơ, xà lách và tôm
Chúng tôi yêu thích những món ăn vui vẻ và Giáng sinh. Để làm được điều này, chúng tôi đã chuẩn bị món salad tinh tế cho bữa tiệc với bơ, rau diếp và tôm
Thưởng thức món cá tuyết này với mousseline đào thì khác hẳn, ngọt ngào và trình bày đẹp mắt cho dịp Giáng sinh này.
Bánh mousse cam lãng mạn và tinh tế với vụn sô cô la. Lý tưởng để tạo bất ngờ vào Ngày lễ tình nhân hoặc để kết thúc bữa ăn với một món tráng miệng ngon.
Thực đơn 7
Chúng tôi chọn món salad một lần nữa, vì món đầu tiên phải nhẹ nhàng và có sự kết hợp mời gọi khẩu vị. Là một salad mì ống với phô mai dê và dầu giấm mù tạt. Thứ hai, chúng tôi đã chọn món khai vị thịt bò dày dạn, với khoai tây và sốt mayonnaise tự làm, ngon tuyệt! Đối với món tráng miệng, chúng tôi có những chiếc bánh nướng xốp này Bánh hạnh nhân sô cô la.
Salad mì Ý với phô mai dê và dầu giấm mù tạt
Salad mì ống với pho mát dê và dầu giấm mù tạt. Một món salad ngon, đầy màu sắc, tốt cho sức khỏe, vui vẻ và toàn diện.
Thịt bò tẩm gia vị, khoai tây hasselback với hương thảo EVOO và sốt mayonnaise tỏi và lá hẹ tự làm
Bò bít tết dày dặn, khoai tây nướng với hương thảo EVOO và sốt mayonnaise tỏi và hẹ tự làm. Món ăn hoàn hảo cho Giáng sinh.
bánh nướng xốp sô cô la brownie
Bạn thích sô cô la? Chà, đừng bỏ lỡ những chiếc bánh hình muffin lạ mắt với hương vị và kết cấu Brownie. Bạn sẽ thích chúng!
Thực đơn 8
Đầu tiên, chúng tôi nghĩ về món mì ống, chúng rất ngon mì spaghetti nguyên hạt, bạn có thể thay thế bằng mì hoặc mì ống. Chúng đi kèm với một sốt kem và nấm truffle với nấm portobello. Thứ hai, bạn không thể bỏ lỡ những thăn này cá tuyết trên khoai tây nghiền hồng và hành tây giòn. Đối với món tráng miệng, chúng tôi đã chọn một số bánh quy với mỗiÔi hình trái tim. Thơm ngon!
Mỳ Ý nguyên hạt với nấm portobello với sốt truffle
Mỳ Ý nguyên cám thơm ngon với nấm portobello với tỏi và giăm bông ăn kèm với sốt truffle. Một món chính ngoạn mục.
Phi lê cá tuyết trên khoai tây nghiền hồng và hành tây chiên giòn
Phi lê cá tuyết muối ngon ăn kèm với khoai tây nghiền làm từ củ cải đường hồng và hành tây chiên giòn
Công thức từng bước để nấu một chiếc bánh lê với hương vị hạnh nhân trong Thermomix, một món tráng miệng rất dễ chế biến và rất phong phú. Bạn đã không thử nó?