καλώς ήρθες φθινόπωρο με το μενού εβδομάδα 39 του 2022 με ιδιαίτερες συνταγές και εποχιακά προϊόντα.
Το φθινόπωρο είναι εδώ και μπορούμε να το παρατηρήσουμε όχι μόνο στις δροσερές νύχτες, αλλά και στα τοπία στα προϊόντα της αγοράς και κυρίως στον τρόπο μαγειρικής μας.
Έχουμε περάσει από κρύες συνταγές όπως τα γκασπάτσο σούπες και σούπες που μας βοηθούν να μετριάζουμε το σώμα μας.
Το πιο εξαιρετικό
Αυτή την εβδομάδα παρουσιάζουμε το κουτάλια, ας απολαύσουμε λοιπόν κρέμες, κρεμώδεις σούπες και μαγειρευτά φακές.
Τα λαχανικά θα υπάρχουν καθημερινά. μερικές φορές σαν κυρίως πιάτα και άλλα ως συνοδευτικάΌπως αυτή της Πέμπτης.
Με την ευκαιρία, αυτή η γαρνιτούρα μπορείτε αλλάξτε μια από αυτές τις σαλάτες καρότο:
Αυτή η τραγανή σαλάτα καρότου είναι γρήγορη, εύκολη στην παρασκευή με το Thermomix και είναι πολύ βολικό για φαγητό στο γραφείο ή στην παραλία αυτό το καλοκαίρι.
Η φρέσκια σαλάτα καρότου είναι γαρνιτούρα γεμάτη με γεύση και χρώμα. Θα μετατρέψει οποιοδήποτε απλό πιάτο σε μια ολοκληρωμένη και θρεπτική συνταγή.
Για μεσημεριανό το Σάββατο έχουμε μερικούς λαχταριστούς κεφτέδες που πρόκειται να συνοδεύσουμε πατάτες πουρέ στο σκόρδο Είναι ένας πολύ πλούσιος συνδυασμός γιατί και τα δύο πιάτα αλληλοσυμπληρώνονται τέλεια.
Αν και ξέρεις ότι είναι πολλά άλλες εναλλακτικές λύσεις που μπορείτε να ανακαλύψετε σε αυτή τη συλλογή με πολλές ιδέες με πατάτες:
9 συνταγές φτιαγμένες με πατάτες, υπέροχες σαν γαρνιτούρα
Μια συλλογή με 9 υπέροχες συνταγές με πατάτες. Όλα αυτά είναι μια καλή γαρνιτούρα για οποιοδήποτε κρέας ή ψάρι.
Την Κυριακή, για να υποδεχτούμε οικογενειακώς το φθινόπωρο, θα ετοιμάσουμε ένα κρεμώδες ρύζι με κολοκύθα που είναι κρεμώδης και πολύ απλή στην παρασκευή.
Αυτό το είδος ρυζιού μου θυμίζει risottos πόσο καλά βγαίνουν με το Thermomix. Παρεμπιπτόντως, εδώ είναι μια συλλογή με πολλές συνταγές για ριζότο για να τα έχετε στη διάθεσή σας και να απολαύσετε τις γεύσεις τους:
Τα καλύτερα ριζότο φτιαγμένα με Thermomix
Ανακαλύψτε τα καλύτερα ριζότο με Thermomix, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε απλά και νόστιμα πιάτα με όλη την οικογένεια
Επιπλέον, θα εκμεταλλευτούμε το Σαββατοκύριακο για να ετοιμάσουμε α πικάντικη σάλτσα ντομάτας που θα χρησιμοποιήσουμε για το δείπνο της Κυριακής. Είναι μια κάπως τολμηρή συνταγή γιατί περιέχει τσίλι ή πιπέρι καγιέν για να του δώσει αυτή την πινελιά θερμότητας ή φωτιάς που μας αρέσει τόσο πολύ στο σπίτι.
Μπορείτε εύκολα να το αντικαταστήσετε με οποιοδήποτε από αυτά άλλες επιλογές:
Προτείνουμε 9 διαφορετικές σάλτσες ντομάτας για να αξιοποιήσετε στο έπακρο. Με αυτές τις συνταγές μπορείτε να προετοιμάσετε νόστιμα πιάτα εύκολα και γρήγορα.
Ιδιαίτερες συνταγές για το φθινόπωρο
Κάθε χρόνο σας φέρνουμε συνταγές ειδικά σχεδιασμένες για να απολαύσετε στο έπακρο το φθινόπωρο. Συνταγές φτιαγμένες με εποχιακά προϊόντα που μας δίνουν πιάτα μοναδικές γεύσεις και υφές.
Εάν θέλετε να δώσετε ένα φθινοπωρινό άγγιγμα στο μενού σας, ρίξτε μια ματιά σε αυτές τις συλλογές. Σε αυτά θα βρείτε νέες ιδέες και συνταγές τόσο λαχταριστές που δεν θα μπορέσετε να αντισταθείτε.
9 υπέροχες συνταγές για αυτό το φθινόπωρο
Έρχεται το φθινόπωρο!! Σας αφήνουμε 9 συνταγές με γλυκοπατάτες, κολοκύθα, μανιτάρια, κάστανα... για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα εποχιακά προϊόντα 🙂
Εννέα νόστιμες κρέμες για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη νέα σεζόν και τα προϊόντα που μας προσφέρει: κολοκύθες, μανιτάρια ...
9 τέλειες σούπες για να καλωσορίσετε το φθινόπωρο
Ανακαλύψτε σε αυτή τη συλλογή τις 9 τέλειες σούπες για να καλωσορίσετε το φθινόπωρο και απολαύστε τα υλικά αυτής της εποχής.
Μενού εβδομάδα 39 του 2022
Δευτέρα
Μπρόκολο με σάλτσα ρεβίθια σκόρδου
Θα μαγειρέψουμε το μπρόκολο στο ίδιο το ποτήρι και θα προετοιμάσουμε επίσης τη σάλτσα σε αυτό. Μια απλή συνταγή, εύκολη στην προετοιμασία και γεμάτη γεύση χάρη στη σάλτσα
Γαλοπούλα μαγειρεμένη με λαχανικά και δαμάσκηνα
Μια πεντανόστιμη συνταγή για ψητή γαλοπούλα με λαχανικά και δαμάσκηνα που μπορείτε να κάνετε εκ των προτέρων και να πάρετε μαζί σας άνετα στη δουλειά.
Απολαύστε τη γεύση της κρέμας κρεμμυδιού χωρίς να ενοχλείτε τα οικονομικά του σπιτιού σας.
Τρίτη
Ντοματοσαλάτα με σχοινόπρασο και βασιλικό-ρίγανη βινεγκρέτ
Δροσιστική ντομάτα σαλάτα με βασιλικό και σάλτσα βινεγκρέτ ρίγανης. Ιδανικό για να συνοδεύσετε δεύτερα πιάτα με κρέας ή ψάρι.
Βραστές πατάτες με φρέσκο τόνο και μπιζέλια
Νόστιμο και ζουμερό στιφάδο πατάτας με φρέσκο τόνο και μπιζέλια, πολύ εύκολο και γρήγορο, ιδανικό ως κύριο πιάτο για ένα σαββατοκύριακο.
Κολοκύθα, κολοκυθάκια και κρέμα μήλου
Αυτή η κρέμα κολοκύθας, κολοκυθιών και μήλων τα έχει όλα. Εύκολο, απλό και κατάλληλο για μαγειρική στο επίπεδο.
Αυτές οι κροκέτες με μπλε τυρί με σάλτσα κυδώνι έχουν τόσο πλούσιο συνδυασμό γεύσεων που θα εκπλήξει τους καλεσμένους σας.
Τετάρτη
Ζεστά κολοκυθάκια, φέτα και σαλάτα μέντας
Το ζεστό τυρί φέτα και η σαλάτα μέντας είναι μια γρήγορη, απλή και νόστιμη συνταγή χάρη στην ιδιαίτερη γεύση που του δίνει το τυρί φέτα.
Με αυτές τις φθινοπωρινές φακές θα έχετε μια θρεπτική και απλή συνταγή για όσπρια με λαχανικά κατάλληλα για όλη την οικογένεια.
Κρεμώδης σούπα κοτόπουλου και πατατών
Νόστιμη κρεμώδη σούπα κοτόπουλου και πατάτας. Ένα μοναδικό, φθηνό πιάτο για όλη την οικογένεια. Ένα τέλειο δείπνο για τις πιο κρύες νύχτες.
Πέμπτη
Κολοκυθάκια με τζίντζερ και πέστο μέντας
Το πιπέρι πιπερόριζας είναι ένα νόστιμο πιάτο για λαχανικά στη σχάρα ή στον ατμό.
Capellini με καπνιστό σολομό και κρεμώδη σάλτσα άνηθου
Capellini με καπνιστό σολομό και κρεμώδη σάλτσα άνηθο, μια φρέσκια, νόστιμη και πολύ εύκολη συνταγή ιδανική για δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα
Γαρνίρουμε καρότα και ανθεκτικά
Ένα πρωτότυπο γαρνιτούρα για κάθε πιάτο κρέατος, αυγού ή ψαριού. Με καρότα, ένα γευστικό και γλυκό κρασί. Όπως πάντα, πολύ εύκολο με το Thermomix.
Ρολάμε με ζαμπόν και σπαράγγια
Το ζαμπόν και τα σπαράγγια είναι μια πρακτική επιλογή για κρύα δείπνα. Μπορεί να παρασκευαστεί εκ των προτέρων και να επωφεληθεί από οποιοδήποτε κομμάτι σκληρού τυριού.
Viernes
Με λίγα λαχανικά, λευκά φασόλια και λίγο κιμά θα ετοιμάσουμε αυτή τη νόστιμη σούπα με κεφτεδάκια. Τέλειο το χειμώνα.
Αυτό το μπισκότο καρότου έχει διπλή υφή που όλοι αγαπούν. Είναι επίσης εύκολο και απλό να γίνει με το Thermomix®.
Το Zucchini cannelloni είναι μια πολύ πρωτότυπη συνταγή με την οποία μπορείτε να εκμεταλλευτείτε την μπεσαμέλ που έχετε απομείνει από μια άλλη προετοιμασία.
Σάββατο
Πολύ εύκολο στην παρασκευή και γεμάτο γεύση. Αυτός ο πουρές πατάτας είναι ιδανικός για να συνοδεύσει κρέας και ψάρι και είναι επίσης αρεστός στους μικρούς.
Κεφτεδάκια με καρότο και σάλτσα μπιζελιού
Αυτά τα κεφτεδάκια στον ατμό με καρότο και σάλτσα μπιζελιού είναι ζουμερά και εξίσου πλούσια με αυτά που γίνονται γιαγιάδες.
Φθινοπωρινή συνταγή αλμυρού κέικ με Boletus που μπορεί να παρασκευαστεί με άλλους τύπους μανιταριών ή μανιταριών, πολύ ορεκτικό και εύκολο να φτιαχτεί στο Thermomix.
Κυριακή
Αυτές οι λιχουδιές με μύδι θα θριαμβεύσουν ως ορεκτικό ή ορεκτικό στο τραπέζι σας. Είναι οι λεγόμενες «τίγρεις» ένα κλασικό στο...
Ρύζι με κοτόπουλο και κολοκύθα
Ένα νόστιμο κρεμώδες ρύζι με κοτόπουλο και κολοκύθα, που αρέσουν στα παιδιά και τους ενήλικες.
η πικάντικη σάλτσα ντομάτας είναι ιδανική για να προσθέσετε μια ιδιαίτερη πινελιά στις αγαπημένες σας συνταγές. Μια απλή και εύκολη συνταγή για προετοιμασία με το Thermomix.
Αυτό το κλασικό κέικ λαχανικών μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό ή ως συνοδευτικό. Είναι επίσης ιδανικό για φαγητό στο γραφείο.