Ja és aquí la primavera! Al menú setmana 13 de 2024 trobareu receptes per treure tot el partit a aquesta preciosa estació de manera senzilla i sana.
Com sempre a la secció «El més destacat» us expliquem detalls sobre les receptes d'aquest menú i, com sempre, us proposarem alguns canvis perquè pugueu adaptar aquest menú allà on necessiteu.
A més, he inclòs un «Especial maduixes» perquè puguis aprofitar la temporada i gaudir-ne el sabor en diferents receptes.
El més destacat
Dilluns anem amb una amanit de mango, és una idea fabulosa incloure fruites dins de les amanides. Així aconseguirem plats més complets i plens de vitamines.
Dimarts tenim un plat de lluç que ens permetrà utilitzar tot el potencial del got i cuinar per nivells. És ideal perquè cuinem totes les receptes alhora, aprofitant el teu temps al màxim. Aquest és un dels millors trucs per aprofitar bé el teu temps, així que no dubtis a aplicar-ho sempre que puguis.
Dimecres per dinar tenim un menú sense carn però amb la proteïna del marisc. Deliciosa amanida de gules!
Divendres per sopar tenim una vichyssoise molt suau i un paté de mar i ou exquisit. Us agraden els patés? Doncs us deixem més opcions que us encantaran també:
Paté de dàtils i formatge blau
Cremós paté de dàtils i formatge blau, ideal com a aperitiu untat en torrades de pa. La combinació fa que sigui una explosió de sabors únics a la boca.
Amb aquest paté de nous i xampinyons podràs avançar-te a la tardor i gaudir d'un aperitiu vegà fàcil de fer amb Thermomix.
Especial maduixes
Ja arriben les maduixes!! I com sabem que us encanta… aquesta setmana tenim un especial perquè pugueu gaudir-ne al màxim des de ja. Recordeu-vos que tenen una temporada força curta, així que és el moment de menjar-les!
En primer lloc us recomanem aquest article sobre com comprar i conservar les maduixes:
Com comprar i conservar les maduixes
Saps com comprar i conservar les maduixes? Amb aquestes recomanacions i receptes gaudiràs d'aquesta fruita durant tot l'any.
I, com no podia ser d'una altra manera, us compartim 3 recopilatoris de maduixes per preparar receptes increïbles, a més de postres i begudes per a tota la família.
10 receptes genials amb maduixes
En aquest deliciós recopilatori trobaràs 10 receptes genials amb maduixes per gaudir de la seva temporada de principi a fi.
Us suggerim 9 postres que podreu realitzar en Thermomix utilitzant maduixes o maduixots. Hi ha pastissos, postres de cullera i una salsa que queda bé amb tot.
Les begudes amb maduixes ens ajuden a gaudir de la primavera. Deliciosos smoothies, nutritius batuts i refrescants sucs plens de vitamines.
Menú setmana 13 de 2024
Dilluns
Amanida de salmó amb mànec i cogombre
Crea una amanida diferent i amb molt de color. Si us agrada el salmó fumat us atrevireu a acompanyar-lo amb ingredients dolços i salats.
Amb aquesta recepta podem gaudir d'uns nuggets plens de proteïnes i minerals. Perfectes per a una dieta sana i equilibrada.
Deliciosa i econòmica crema de xirivia. El sabor suau, lleugerament dolç i especiat sorprendrà als teus convidats. Fàcil de fer amb Thermomix.
Pasta de gambes per sandvitxos
Amb aquesta pasta de gambes per sandvitxos teves festes infantils i d'aniversari seran encara més saboroses i divertides.
Dimarts
Pastís de mandonguilles amb patates i formatge
Descobreix aquest deliciós pastís de mandonguilles amb patates i formatge. És un plat fet al forn i perquè gaudeixi tota la família.
Lluç amb patates, pastanaga i mongetes verdes
Començarem el curs amb un plat saludable, de peix i verdures: uns cors de lluç amb patates, pastanaga i mongetes tendres.
Dimecres
Amanida tèbia de gules a la bilbaïna (a l'allada)
Deliciosa amanida tèbia de gules a la bilbaïna, ideal com a entrant. Recepta ràpida, nutritiva i molt saborosa perfecta per portar al tupper.
Risotto amb espàrrecs de marge, ceps confitats i cruixent de pernil
Exquisida recepta de risotto amb espàrrecs de marge, ceps confitats i cruixent de pernil fet amb Thermomix. Està deliciós.
Pastís de carbassó i llagostins al Varoma
Deliciós pastís de carbassó i llagostins fet en el Varoma de la teva Thermomix. Un plat a força de peix que els petits deborarán.
Dijous
Albergínies a la parmesana farcides de pernil i formatge express
Albergínies a la parmesana farcides de pernil i formatge, amb mozzarella fresca, salsa de tomàquet especiada. Un entrant absolutament deliciós.
Filets de pollastre amb verdures i salsa de pebrot vermell
Us ensañamos a preparar uns filets de pollastre amb salsa de pebrot vermell i verdures cuinades a el vapor. Un plat per què només necessitarem Thermomix.
Recepta per fer unes exquisides croquetes casolanes de peix amb la thermomix. Estan delicioses i són fàcils de prepara. Encara no les has provat?
Divendres
Carpaccio de carbassó amb pesto vegà i tomàquet deshidratat
Entrant per sorprendre: carpaccio de carbassó acompanyat de pesto vegà i tomàquets secs en oli d'oliva.
Estofat de vedella estil irlandès
Sucosa i saborosa vedella estofada estil irlandès amb cervesa tipus Guinness, cuinada amb molta cura a foc lent
Refrescant i saludable versió de vichyssoise, elaborada a força de porro i carbassó. Ideal com a entrant per als dies de calor.
Facilíssim paté de mar, ple de sabor i amb ingredients senzills. Porta musclos, sardines, verat i també dos ous durs per donar-li consistència
Dissabte
Espàrrecs blancs a el vapor amb oli de llimona
Una manera senzilla d'elaborar els espàrrecs blancs frescos: a el vapor i amb una salsa d'oli, llimona i vinagre.
Amb aquestes galtes amb salsa de poma podràs gaudir en família amb un plat deliciós i senzill gràcies a la teva Thermomix.
Els donuts de formatge manxec són una bona opció per prendre en el desdejuni o en el berenar. Acompanya'ls de carns fredes o melmelades com la de tomàquet.
Diumenge
Amanida de fulles verdes amb una d'aquestes amaniments:
Amaniments deliciosos i fàcils per a les teves amanides
Dóna-li un toc especial a les teves amanides amb aquests 5 amaniments deliciosos i fàcils. Llestos en menys de 2 minuts.
Fideuà ràpida de bolets a l'allada i pèsols
Una versió express o ràpida de fideuà, elaborada a força de verdures. És perfecta per als àpats de cada dia i per a transportar a tupper.
Suc vegetal per a dietes d'aprimament
Suc vegetal per prendre entre hores mentre estàs a dieta. Una manera fàcil de combatre la gana en dietes d'aprimament o de control de pes.
Coca de carxofes, mozzarella i pernil ibèric
Coca de carxofes, mozzarella i pernil ibèric, que ens salvarà un entrant, una pica-pica o un sopar informal amb amics.