Kao i svakog četvrtka imamo poseban termin s tjednim jelovnikom. A to je da jelovnik 24. tjedan 2023. donosi sve recepte koji su vam potrebni za ručkovi i večere od 12. do 18. lipnja.
U ovom izborniku pronaći ćete svježi i jednostavni recepti da vam se život ne vrti oko kuhinje. Osim toga, mnoge od njih možete pripremiti unaprijed, što će vam pomoći da se bolje organizirate.
Iskoristite vikend, imamo više slobodnog vremena, za pripremu ili napredovanje recepata kao što su punjena jaja, gazpachos, kuhanje tjestenine ili riže. Ovako će kod sastavljanja ploče sve biti puno brže i lakše.
Najistaknutiji
Iako se vrijeme još nije sasvim sredilo i čini se da smo više od lipnja u travnju ili svibnju, postoje stvari koje tijelo počinje tražiti, kao npr. svježe i laganije recepte.
Iz tog razloga, ovaj tjedan ćete pronaći nekoliko tipičnih recepata kao što su gazpachos i vichyssoises. Također punjena jaja tako su korisni. Ovaj put smo ih napravili s tartar umakom koji je luksuzan, ali zapamtite da možete napraviti i najtradicionalnije recepte:
Trebate li svježe jelo koje se može napraviti unaprijed? Isprobajte ovaj recept za punjena jaja s tunom. Cijeli klasik!
Jaja punjena tunom i kukuruzom
Ukusna i jednostavna jaja punjena tunom i kukuruzom slatkim. Kremasta, glatka, nježna i zabavne teksture. Savršeno kao predjelo ili večera.
U srijedu za večeru imamo recept za mahune. ako ima djece Kod kuće vam se ovakve vrste recepata s tako intenzivnim okusima možda neće svidjeti, pa evo bogate i neformalne alternative:
Recept za cijelu obitelj, s povrćem kamufliranim u slanom kolaču koji ćemo prvo skuhati u Thermomixu, a zatim u pećnici.
Nedjeljom za ravnotežu između recepata za vikend imamo kremu leća Vrlo mekano. Ako ova vrsta ljutog recepta više nije na vašem jelovniku jer vam je jako ljuto, taj recept možete promijeniti za svježiju paštetu.
Ovdje vam ostavljam humus vrlo lako za napraviti i što je divno:
Naučite kako pripremiti humus od leće s termomixom, ukusnom vrlo hranjivom povrćnom paštetom koju možete pripremiti za 1 minutu. Želite li probati? Ulazi!
Kompilacije
Ovaj tjedan imamo nekoliko gazpacha i vichyssoisea. Ponekad nam se može činiti da su svi recepti isti ali nije tako. Ova vrsta pripravaka pomaže nam dvostruko jer osvježavaju nas i hrane prirodnim sastojcima.
Na webu možete otkriti nevjerojatnu raznolikost ove vrste svježi i originalni recepti a kao primjer, ovdje je kompilacija koja će vam sigurno dati mnoge ideje.
9 savršenih hladnih krema za ovo ljeto
Izvrsna kompilacija s 9 fantastičnih recepata s hladnom kremom za ovo ljeto. Savršeno za početak, vodite ih na posao ili na piknik.
U petak imamo pureći paprikaš koji je izvrstan. Recept je prilično jednostavan, ali kako je petak, gužva nas može malo pregaziti i možda ga trenutno nemamo vremena napraviti. Dakle, to biste trebali znati može se obaviti unaprijed kao i ovi drugi recepti:
9 mesnih recepata koje treba napraviti unaprijed
Ovih 9 mesnih recepata koje ćete pripremiti unaprijed pomoći će vam da organizirate svoj tjedni jelovnik. Otkrijte naše jednostavne recepte za cijelu obitelj.
I za kraj sam vam htio ostaviti kompilaciju za ako ste jedan od onih sretnika koji ima vrt. Sigurno već sada vidite plodove svog rada i pitate se što učiniti s toliko paprika, tikvica, graha.
Nadam se da će vam ova zbirka recepata u tome pomoći maksimalno iskoristite lokalne sastojke.
9 recepata s ljetnim povrćem (za vas koji imate povrtnjak ili voćnjak)
Ako imate povrtnjak (ili povrtnjak), ovu zbirku ne možete propustiti. Naći ćete ideje za uživanje u ljetnom povrću.
Izbornik 24. tjedan 2023
Ponedjeljak
Zelena lisnata salata s jednim od ovih preljeva
Ukusni i jednostavni preljevi za vaše salate
Dajte poseban pečat svojim salatama uz ovih 5 ukusnih i jednostavnih preljeva. Spremno za manje od 2 minute.
Topli makaroni s mozzarellom, rajčicom i avokadom, s uljem origana
Predivni topli makaroni s mozzarellom, rajčicom i avokadom popraćeni izvrsnim uljem origana. Jedna ploča 10.
Osvježavajuća krema od metvice od krastavaca
Krema za osvježavanje od krastavca od metvice brz je i jednostavan recept. To će nam pomoći da ostanemo hidratizirani tijekom vrućih dana.
Jaja punjena umakom od lososa i tartara
Ova punjena jaja s umakom od lososa i tartara bit će gotova za 5 minuta. S Thermomixom kuhate bez komplikacija, brzo i jednostavno.
Utorak
Poke u nordijskom stilu s lososom i borovnicama
Poke zdjela u stilu nordijskih zemalja, s lososom i borovnicama. Savršeno, zdravo i cjelovito jedinstveno jelo.
Hladna krema od povrća, kokosa i maslaca od kikirikija
S ovom hladnom kremom od povrća, kokosa i maslaca od kikirikija možete uživati u laganom, zasitnom i mirisnom receptu ljeti.
Kolači od tune i bijelih šparoga
Ukusni i lagani kolači od tune i bijele šparoge kuhane u varomi jednostavno i udobno.
Srijeda
Salmorejo je tradicionalni recept naše gastronomije koji se ljeti ne smije propustiti za osvježenje. Lako i zdravo
Svježa nježna salata od pšenice
Svježa nježna salata od pšenice vrlo je uravnotežena opcija u kojoj se kombiniraju hranjive tvari žitarica, sirovog povrća i sjemenki.
Gnijezda zelenog graha jelo je koje preporučujem ako se želite hraniti zdravo i zdravo. Jednostavno za napraviti i to drugačiju prezentaciju.
Četvrtak
Veganska dinja vichyssoise idealna je za iskorištavanje blago slatkaste dinje. To je jednostavan, diuretski i bez mliječnih proizvoda recept.
Veganske polpete od kvinoje i gljiva
Veganske polpete od kvinoje i gljiva zdrav je i jednostavan za napraviti recept koji će vam omogućiti povratak zdravom životu i uživanje u okusu.
Topla salata od gulasa a la bilbaína (s češnjakom)
Ukusna topla salata od jegulja a la Bilbao, idealna kao predjelo. Brz, hranjiv i vrlo ukusan recept savršen za nošenje u tupperwareu.
Petak
Tikvice s pestom od đumbira i metvice
Pesto od metvice od đumbira ukusan je prilog povrću s roštilja ili na pari.
Pirjana puretina s povrćem i suhim šljivama
Ukusan recept za dinstanu puretinu s povrćem i suhim šljivama koji možete unaprijed ponijeti i udobno ponijeti sa sobom na posao.
Salata od rajčice s vlascem i vinaigretom od bosiljka i origana
Osvježavajuća salata od rajčice s vinaigrette umakom od bosiljka i origana. Idealno uz druga jela od mesa ili ribe.
Pomoću ove brze koke s četiri sira povrće možete uključiti u svoju prehranu uživajući u okusu svojih omiljenih sireva.
Subota
S vrlo malo sastojaka pripremit ćemo ukusne krekere. Ne sadrže kvasac i vrlo su hrskavi.
Uz ovaj namaz od labneha i mrkve imat ćete lagan i svjež umak za ležerne večere ili...
Salata od slanutka i grdobine s tahine majonezom
Ukusna salata od slanutka i grdobine s tahine majonezom, savršena kao predjelo ili večera za jesti mahunarke na zdrav i lagan način.
Nevjerojatan čips od pastrnjaka koji ćemo skuhati u fritezi za manje od 15 minuta. Hranjivo, zdravo i stvara potpunu ovisnost.
Sendvič s jabukom, roquefortom i orasima
Ova kremasta sendvič tjestenina iznenadit će vas svojim nijansama. Pikantni dodir pružaju roquefort, kisela jabuka i blagi orasi.
Nedjelja
Gaspačo od marelice je voćna verzija osvježavajuća i jednostavna za izradu kao i tradicionalni recept.
Španjolski omlet punjen slaninom i mozzarellom
Super iznenađujući omlet od krumpira s punjenjem iznenađenja: češnjak, slanina i mocarela. Sočno, ukusno i slasno!
Jednostavna krema od leće i mrkve. Recept za mahunarke koji možete napraviti s Thermomixom i koristiti u svom tjednom meniju.
Krutoni od češnjaka bez glutena
Ovi krutoni od češnjaka bez glutena idealni su za dodavanje hrskavog i ukusnog dodira vašim juhama i salatama.
I znate... ne zaboravite posjetiti naš odjeljak Tjedni jelovnik gdje ćete svakog četvrtka otkriti novi jelovnik, zbirke vrlo korisnih recepata i bezbroj ideja za vaš dan.