Com a ementa semana 19 de 2023 pode desfrutar receitas simples e saborosas para os dias de 8 a 14 de maio.
Um menu onde encontrará ideias para almoços e jantares para toda a família. E onde os legumes, cereais, carnes, peixes e leguminosas marcam presença.
Nas nossas ementas de Maio verá que vamos incorporando cada vez mais saladas, gazpachos e receitas de frios que farão o seu almoços e jantares mais frescos e apetitosos.
O mais destacado
Esta semana poderíamos destacar muitas receitas, mas vamos nos concentrar em duas receitas: Arroz Nelba e bolinhos de frango.
Temos arroz Nelba para o almoço na quinta-feira. Você já sabe que esta receita é como uma salada com diversos ingredientes que, juntos, formam uma combinação ideal de sabores.
A receita tradicional pede ovos, mas em Thermorecetas temos outra versão anti-alérgico ou para aquelas ocasiões em que você não precisa de tanta proteína no prato.
Aqui está a receita para você usar aquele que mais combina com você:
Com este arroz à Nelba poderá saborear um prato fácil de preparar e equilibrado com mais vegetais e principalmente sem ovos.
A outra receita que vamos destacar esta semana são os bolinhos de frango porque são uma Receita muito fácil de fazer e adaptar ao vosso gosto.
Na verdade, a partir desta receita, temos três versões diferentes: o de frango, presunto e azeitonas; aquele com frango e pistache e aquele com amendoim e páprica.
Você já pode imaginar que todos eles são deliciosos e são tão versáteis que você vai adorar.
Você encontrará a primeira versão entre as receitas do cardápio semanal e deixo as outras duas aqui para que você possa salvá-los e tenha-os à mão:
Bolos individuais de frango e pistache
Estes deliciosos bolos individuais de frango e pistache são feitos no varoma da sua Thermomix de forma fácil e simples.
Tortas de carne com amendoim e páprica
Estes Bolo de Carne de Amendoim com Paprika são deliciosos e tão fáceis de transportar que poderá levá-los à praia, à piscina ou numa caminhada.
As compilações
Esta semana para um dos jantares temos uns pimentos recheados com legumes. Você sabe que existem vários legumes que podem ser recheados, especialmente batatas, beringelas, courgettes, cogumelos, etc.
Aqui está um compilação com várias ideias para que você possa ver como eles podem ser fáceis e ricos:
9 receitas vegetarianas recheadas para desfrutar durante todo o ano
Com esta compilação de legumes recheados, terá algumas ideias para preparar ao longo do ano com a sua Thermomix.
Para o almoço de quarta-feira temos uma marmitako de polvo. É uma receita muito rica que você pode fazer facilmente tanto tradicionalmente quanto com seu Thermomix.
Na área refrigerada você encontra pernas de polvo ou tentáculos já cozidos que nos poupam muito tempo na cozinha e estão prontos a usar em qualquer uma destas receitas:
10 deliciosas receitas com polvo
Com esta compilação de 10 deliciosas receitas de polvo não faltarão ideias leves, fáceis e saborosas.
Menu semana 19 de 2023
Segunda-feira
Salada de pepino ao estilo grego, de baixo teor calórico e fácil de preparar. Tem iogurte, sementes de papoula, endro e alho.
Receita básica: arroz branco em varoma
Com estas xícaras simples de arroz branco com varoma, você aprenderá como aproveitar ao máximo a Bimby, enquanto economiza tempo e energia.
Como fazer ovos pochê (passo a passo)
Passo a passo fotográfico do preparo de ovos escalfados em termomix. Fácil, rápido, atraente e perfeito para dietas com baixo teor de gordura.
Uma entrada surpreendente: abobrinha ajoblanco. Uma deliciosa versão do clássico ajoblanco, com uma textura única.
Enriqueceremos as nossas trutas com um enfeite simples. E se quiser usar outro peixe, vá em frente! bem cozido também será fenomenal
Terça-feira
Uma sopa de tomate e legumes assados no forno. É muito fácil e seu sabor é inconfundível. Muito adequado também como alimento de baixa caloria.
Quinoa com queijo feta e mirtilos
Descobrimos a quinoa com uma receita ideal para vegetarianos e dietas com baixo teor de gordura à base de quinua com mirtilo e queijo feta. Ideal como guarnição.
A cenoura gratinada é uma receita fácil, preparada com um pouco de molho bechamel. As cenouras são saborosas porque são aromatizadas com cominho.
Um original aperitivo feito com beringela, cenoura e pimenta. Podemos servir com tomate amassado ou com um leve e refrescante molho de iogurte
Quarta-feira
Carpaccio de cogumelo e rúcula
O carpaccio de cogumelos e rúcula é uma receita simples e leve que pode ser usada como entrada ou como guarnição.
Desfrute do sabor com esta nova versão do polvo marmitako. Uma receita tradicional, barata e fácil de fazer com a Bimby.
Pimentos recheados de vegetais
Vegetable Stuffed Peppers - Um prato vegetariano, totalmente vegano, de inspiração hindu.
Quinta-feira
Salada de tomate com cebolinha e vinagrete de manjericão-orégano
Refrescante salada de tomate com molho vinagrete de manjericão e orégano. Ideal para acompanhar pratos de segunda à base de carne ou peixe.
O arroz nelba é uma receita que você pode fazer com a Bimby e que vai levar para o trabalho e comer fora de casa.
Aproveite esta salada de mimosa, uma bela maneira de fazer salada e onde você pode criar belas camadas do melhor deste prato.
Sexta-feira
Grão de bico refogado com favas e legumes
Rápido e fácil refogado de grão de bico com feijão e legumes. Prato vegano feito com Thermomix para quando você ficar sem ideias.
Bolos de frango, presunto e azeitonas
Com estes bolos de frango, presunto e azeitona e a sua varoma pode preparar um jantar rápido e delicioso para toda a família.
Salada De Berinjela Marroquina
Deliciosa e picante salada marroquina feita com beringelas suaves e especiarias que podem ser preparadas com antecedência.
Briouat ou rolinho de carne marroquino
Deliciosos e crocantes briouats ou rolinhos de carne envoltos em massa de tijolo ou filo, típicos da gastronomia marroquina. Ideal como entrada.
Sábado
Salada mista de folhas com um destes molhos
Molhos deliciosos e fáceis para suas saladas
Dê um toque especial às suas saladas com estes 5 molhos deliciosos e fáceis. Pronto em menos de 2 minutos.
Macarrão Nero di sépia com pesto de atum
Macarrão Nero di sépia com molho pesto de atum. Um prato de massa rápido, colorido e delicioso para desfrutar
Legumes salteados combinados com tofu e castanha de caju. Ideal para um jantar rápido ou uma entrada de verão.
Domingo
Salada verde com morangos e vinagrete de chocolate
O vinagrete de chocolate cobre uma espetacular salada de couves verdes, morangos, queijo e castanha de caju. Uma combinação espetacular de sabor e presença.
Salmão grelhado com purê de endro
Filetes de salmão grelhados, acompanhados por puré de batata bem cremoso com natas e endro. Um prato cheio de sabor que nos transporta para as terras nórdicas.
Aperitivo de aipo e cream cheese
Divertido aperitivo em que os ramos de aipo servem de vasilhame e casa um delicioso creme de queijo (gorgonzola e ricota)
Ovos em cocotte com ratatouille e provolone
Esses ovos en cocotte com ratatouille e provolone são tão fáceis quanto deliciosos. Feito em Varoma em menos de 25 minutos.
e na próxima quinta vamos postar um novo cardápio para continuar aproveitando o mês de maio.