Meniul pentru săptămâna 8 din 2023 este deja aici cu o colecție bună de retete ideale pentru iarna.
După cum v-am spus săptămâna trecută, acest meniu este oarecum special, deoarece se învârte în jurul retete cu linguri.
Am inclus nu numai tocanite si tocanite leguminoase, de asemenea supe, creme și marmitakos care vă vor ajuta să rezistați acestor zile reci și ploioase de iarnă.
Vasele cu linguri sunt întotdeauna retete reconfortante si ideale pentru intreaga familie, desi uneori pot fi cam grele, motiv pentru care le-am tot compensat cu alte retete.
Rezultatul este un meniu de iarna pe care sunt sigur că o vei iubi.
Cel mai remarcabil
Miercuri avem o reteta simpla cu conopidă. Știu că aceasta este una dintre cele mai dificile legume de încorporat în alimentația noastră. Dacă nu sunteți fan al acestui ingredient, vă recomand să încercați aceste alte alternative:
Cu această rețetă de conopidă tandoori masala vă veți bucura de un preparat simplu, picant și ușor picant. Ușor de făcut cu Thermomix.
Conopida ușoară și sănătoasă gătită în varoma și apoi coaptă la cuptor cu brânză și beșamel. Ideal ca starter atunci când avem mulți meseni.
Sâmbătă avem Gătit sa mancam... nimic ca o farfurie buna de leguminoase care sa ne echilibreze, sa ne ia tot frigul din corp si sa ne umple de energie. Dar mereu rămâne ceva, așa că ți-am pregătit o secțiune specială ca să poți profita de tot și să nu irosești nici măcar o firimitură. 😉
Ce să faci cu resturile de tocană?
Iată câteva rețete pe care le puteți folosi daca ai ramas de naut, bulion, carne sau legume. Salvează-le, sunt întotdeauna o resursă bună pentru a profita de toată mâncarea.
Crochete fierte, delicioase și foarte cremoase. Ideal ca aperitiv sau cină însoțit de o salată. Se pot congela.
Această rețetă pentru crochete fierte este perfectă pentru a folosi bine resturile și a nu arunca nimic. De asemenea, pot fi congelate.
Descoperiți cum să preparați crochete de casă cu Thermomix, un fel de mâncare delicios datorită aluatului său suculent. Învață să le faci pas cu pas.
Stuf madrilenian orez la cuptor
Orez autentic la cuptor pe care îl vom face dintr-o tocană completă din Madrid. Perfect ca un singur fel de mâncare.
Sos ușor de tonata cu carne gătită
O versiune mai ușoară a sosului tradițional tonnata italiană. Fără ulei, fără maioneză ... vom folosi ricotta pentru a obține acel sos-pate care se potrivește atât de bine cu preparatele din carne.
O rețetă originală făcută cu un fel de aluat de pâine și prăjită în ulei din belșug. Poate fi servit cu sosul nostru preferat.
Această rețetă de hummus de naut este un clasic. Esențial într-un meniu degustare de bucătărie arabă sau în orice gustare.
montadito andaluz din «pringá»
Montaditos suculent și delicios în stil andaluz cu pâine de briose, umplute cu „pringá”. Delicios pentru a bea cald ca aperitiv. Și o modalitate excelentă de a cheltui resturile de tocană.
Cremă de recoltat (cremă de legume)
Ai multe legume și nu știi ce să faci cu ele? Vă propunem o cremă nutritivă de utilizare.
Compilările
Marți la prânz avem o rețetă simplă pt paste cu ton. Dacă ești în căutarea altor idei originale, această compilație este pentru tine:
9 rețete delicioase și simple de paste cu pește
Această compilație cu 9 rețete de paste de pește vă va ajuta să organizați un meniu săptămânal echilibrat pentru întreaga familie.
Pentru cină avem câteva sandviș vegan făcut din nuci caju și morcovi. Este o idee foarte bogată și originală, dar o puteți înlocui cu oricare dintre aceste alte rețete:
12 creme pentru a umple sandvișuri sau gustări
Vă oferim idei pentru întoarcerea la școală și facem o compilație de 12 paste sau tartine pentru sandvișurile și sandvișurile copiilor dvs.
Meniu saptamana 8 din 2023
Luni
Dacă vă plac rețetele tradiționale, vă va plăcea această tocană de leguminoase și spanac. O rețetă simplă gata în 35 de minute.
Urmează să pregătim o supă de legume și vom profita de acel timp pentru a găti o omletă în Thermomix. O puteți vedea într-un videoclip!
Marți
Turnul de roșii și mozzarella din Pisa
O idee grozavă de a prezenta o salată de roșii și mozzarella, foarte colorată și cu adevărat suculentă și gustoasă
Macaroanele cu ton sunt un fel de mâncare care îi place majorității copiilor. Nu ezitați să le faceți la cină, nu vor lăsa nici firimituri!
Supă cremoasă de morcovi, broccoli și kale
Cu aceasta supa cremoasa de morcovi, broccoli si varza kale vei avea o farfurie plina de nutrienti, foarte bogata si satioasa.
Paste pentru sandvișuri cu morcovi și caju
Cu această pastă de morcovi și caju puteți face sandvișuri și sandvișuri originale potrivite pentru vegani, celiaci și intoleranți la lactoză.
Miercuri
Conopida al ajoarriero este o rețetă simplă și ușor de făcut cu Thermomix. Descoperiți cum să faceți această rețetă sănătoasă și ieftină.
Această rețetă de carne de vită cu ardei este grozavă pentru că se gătește aproape singură și în mai puțin de 30 de minute ai pregătit un preparat în stil oriental.
Cremă simplă de morcovi și fulgi de ovăz. Ușor de făcut, ușor și delicat la aromă. Nu ezitați să înlocuiți untul cu ulei de măsline extravirgin 🙂
Rețetă pentru a face crochete delicioase de pește de casă cu thermomix. Sunt delicioase și ușor de preparat. Nu le-ai încercat încă?
Joi
Tocanita de legume cu sunca, dovleac si ciuperci
Această tocană de legume este un fel de mâncare fierbinte, sănătos, hrănitor, cu conținut scăzut de calorii și foarte gustos.
Pentru a pregăti acești cartofi umpluți afumați, puteți folosi un amestec de păstrăv, cod și somon sau folosiți peștele afumat preferat.
Savurați cu o supă cremoasă reconfortantă cu porumb, făcută acasă cu Thermomix. O rețetă potrivită pentru celiaci, simplă și ieftină.
Galuste Wonton cu surimi si branza
Dacă vă place un aperitiv diferit, vă sugerăm aceste găluște wroton cu surimi și brânză. Sunt spectaculoase!
Vineri
Supă de legume cu fasole albă și pâine aromată
Cu o mulțime de legume și două tipuri de leguminoase, vom pregăti o tocană sănătoasă și originală. Nu uitați pâinea pentru a-i da o notă specială.
Crema ușoară de legume, o rețetă de utilizare
Deschide frigiderul și decide ce legume vrei să profiți. Restul este și mai simplu. Rezultatul, o cremă ușoară și bogată.
Îți plac masele sărate? Ei bine, va prezentam aceasta focaccia delicioasa facuta cu rosii, hamsii si masline negre.Delicioasa!
Sâmbătă
Tocanita de Madrid este un fel de mâncare complet cu supă, leguminoase, legume care este însoțit de diferite tipuri de carne, chorizo și cârnați de sânge.
Crema de curățare pe bază de legume pe care o așteptați este aici. Vă va ajuta să contracarați excesele Crăciunului într-un mod sănătos.
Frittata este o versiune originală italiană a omletei cu ingrediente precum roșii, brânză de capră sau busuioc.
Duminică
Salată de țelină și mere (salată Waldorf)
Vă învățăm cum să pregătiți o salată în Thermomix pe care o veți iubi: salata Waldorf. Aduceți țelină, măr și nuci.
Marmitako de ton cu sos de ardei si harissa
Tocană de ton și cartofi, un marmitako, căruia îi vom da o notă deosebită sporind aroma de ardei roșu și condimente.
Plăcintă cu dovlecei cu gratin de nuci de pin
Plăcintă cu dovlecei cu gratin de nuci de pin. Legume și ouă într-un fel de mâncare foarte complet, cu toată aroma pe care ni-o dă lactoneza de casă.
Și, ca întotdeauna, joia viitoare vei avea gata un nou meniu de urmat bucurându-se de iarnă.