Krem perimesh apo pure perimesh? Në fakt, është një mënyrë e shëndetshme për të ngrënë perime me lehtësi të madhe dhe në mënyrë të shëndetshme për të marrë të gjitha vetitë dhe lëndët ushqyese të tyre. Fëmijët (ose jo edhe aq fëmijët) kanë anën tjetër, kur nuk ka si ta hanë këtë pjatë, sepse nuk u pëlqen. Prandaj, ne do të analizojmë truket më të mira për të pasuruar kremrat me perime.
Perimet me gjethe jeshile janë të vështira për t'u ngrënë sepse shija e tij nuk rezulton të jetë më e shijshme, por mund t'i zbutim këto kremra me lloje të tjera perimesh shumë më të buta. Patate, kungull i njomë ose karrota kanë atë aromë që e neutralizon atë shije dhe pa dyshim, janë po aq ushqyese.
Truket për të bërë një pure perfekte për të gjithë klientët tuaj
Puretë janë të lehta për t'u bërë dhe me disa truke mund të përshtatni të njëjtin sistem për ta bërë atë pjatë të një kategorie më të lartë. Është një pjatë luge dhe për këtë arsye të gjithë duhet ta pëlqejnë atë. Ndoshta nuk e keni kapur kurrë, por me kremrat vegjetale që kemi në librin tonë të recetave mund të aplikoni ndonjë nga këto strategji.
Në shtëpinë time puretë bëhen duke i rrahur perimet, por gjithmonë mundeni përdorni librat e recetave me sasitë e duhura. Është në rregull sepse në recetën tuaj keni mbetur pak patate, kungull i njomë, spinaq... edhe nëse i shtoni pak më shumë gatimit, vështirë se do ta ndryshojë rezultatin.
- Ka nga ata që përdorin pak perime të ziera në tigan për ti dhënë kremit pak butësi. Për shembull, nëse do të përdorni perime si brokoli, bishtaja ose spinaqi, mund t'i përzieni me pak presh të zier. Ose nëse preferoni, skuqini dy hudhra në pak vaj dhe shtoni kur perimet të jenë gatuar tashmë. Pastaj bluajini të gjitha së bashku.
- Nëse mendoni se një pure perimesh është shumë e butë, gjithmonë mund të shtoni një kub lëngu i pulës, mishit ose perimeve. Një ide tjetër është të shtoni një tetra brik i supës që tashmë përgatitet dhe shitet në dyqane dhe supermarkete, me shijet e përshkruara. Mund të shtoni edhe një copë viçi ose pule.
- Një ide tjetër është të luash me të erëzat, Kanë një shije më karakteristike, por ka njerëz që vënë bast me këtë lloj shije. Për shembull, piper i zi, hudhra e bluar, kerri, xhenxhefil, rigon etj.
- Një përbërës tjetër që jep shumë dobi është të lehtësoni purenë me të patate. E zbut shumë shijen, i jep teksturë, kremozitet dhe trashësi.
- mund të shtohet edhe Krem, qumësht, djathëra, gjalpë, për të zbutur edhe shijen e saj.
Merrni një krem të butë me një bluarje të mirë
Çelësi për një krem të hollë dhe të butë është në të copëtuarit
- Nëse perimet kanë shumë lëng mishi, hiqeni, por mos e hidhni. Rezervoni atë lëng për të fundit.
- Perimet duhet të jenë të ziera mirë, pra, shumë i butë dhe i bërë.
- Perdor nje mikser me rrotullime të mira në mënyrë që ato të shtypen mirë, pasi në të kundërt do të gjejmë gunga të lumtura.
- Nëse pureja ka qenë shumë e trashë kur shtypet, atëherë duhet të largoheni duke shtuar gradualisht lëngun e hequr në mënyrë që të bëhet shumë më pak i dendur.
- Nëse ju pëlqen akoma kremi më i butë dhe më i hollë, mundeni përdorni një sitë të imët ose chinois.
Prekja e fundit për një pjatë të plotë
disa përbërës jepni atë prekjen e fundit ose shërbeni si shoqërues i një kremi që është shumë më i lehtë për t'u marrë.
- Mund të shtoni një vezë e zier e zier e prerë në copa.
- Farat e kungullit, bajamet, liri, tuba.... ose një prekje paprika e ëmbël ose e nxehtë.
- Copa proshutë të gatuar ose proshutë serrano.
- krutona buke, disa vijnë të aromatizuara me hudhër dhe majdanoz.
- një spërkatje e Nata si dekorim ose vaj ulliri.
- Perime krokante si qepa apo preshi i skuqur.
Hapat se si të bëni një pure në mënyrë që të jetë perfekte
Do t'ju duhen vetëm këto hapa, ato janë thelbësore për të bërë atë pure të mirë:
- Lani mirë perimet i presim në copa jo shumë të mëdha dhe i vendosim të ziejnë në një tenxhere me ujë ose ndonjë lëng mishi. Nëse dëshironi, shtoni kripë dhe barishte aromatike.
- do të mundemi gatuaj derisa të zbutet. Në Thermomix tonë ne mund ta kryejmë këtë hap. Në përgjithësi duhen rreth 25 minuta për t'i gatuar ato.
- Pasi të jetë pjekur, hiqni pak lëng gatimi, Pritini perimet dhe prisni derisa të kenë konsistencën e dëshiruar. Nëse dëshironi një strukturë më të hollë, shtoni një lëng tjetër të vogël. Me Thermomix-in tonë nuk do të jetë e nevojshme të nxjerrim asgjë nga xhami, ne do të bluajmë në një shpejtësia 7-8 për disa sekonda.
Receta klasike për pure perimesh
Menu e plotë e kremit të kungujve dhe misrit, mish pule me bimë aromatike dhe perime të avulluara
Me këto receta do të keni një menu të plotë të dritës bazuar në krem dhe mish pule me perime për të ngrënë mirë dhe për të përfituar sa më shumë nga Thermomix-i juaj.
Krem perimesh me proshutë dhe djathë
Darkë e shijshme për të vegjlit në shtëpi: krem perimesh me proshutë dhe djathëra të vegjël. E shijshme, ushqyese dhe shumë praktike.
Me këtë krem perimesh me mish pule do të keni, me Thermomix, një pjatë ushqyese dhe e lehtë për të dy fëmijët dhe të rriturit.
Keni shumë perime dhe nuk dini çfarë të bëni me to? Ne ju propozojmë një krem ushqyes të përdorimit.
Me kunguj, brokoli, karrota... një krem delikat dhe i butë që e pëlqen e gjithë familja. Ideale për darka.
Krem i thjeshtë me thjerrëza dhe karota. Një recetë për bishtajoret që mund ta bëni me Thermomix dhe ta përdorni në menunë tuaj javore.
Një krem i thjeshtë dhe i shijshëm, perfekt për një pjatë të parë. Përbërësit kryesorë të tij janë kungull i njomë dhe presh, nuk përmban patate.
Receta pure me një prekje ndryshe dhe origjinale
Krem karrota me domate të thata në vaj
Ne do të gatuajmë të gjithë përbërësit në një Thermomix dhe më pas do t'i shtypim në përpunuesin tonë të ushqimit, së bashku me disa domate.
Kremi i ëmbël i patates dhe mollës është një recetë e thjeshtë për t’u bërë me Thermomix dhe që, përveç kësaj, do t’ju ndihmojë të rregulloni orët tuaja të gjumit.
Nëse dëshironi të përgatisni një pure perimesh të ndryshme, ju inkurajojmë të provoni kremin tonë të preshit me bajame dhe me Thermomix.
Perime të ftohta, krem kokosi dhe gjalpë kikiriku
Me këtë krem të ftohtë të perimeve, kokosit dhe gjalpit të kikirikut ju mund të shijoni një recetë të lehtë, plot shije dhe shije gjatë verës.
Krem i ftohtë i bizele, marule dhe nenexhik
Me këtë krem të ftohtë bizele, marule dhe nenexhik do të keni një pjatë perimesh për verën e lehtë për tu bërë me Thermomix.
Nëse ju pëlqejnë kremrat e ndryshëm, ne ju ofrojmë këtë pjatë ekskluzive për festat tuaja, e bërë me bazë karrote dhe patate me qiqra.
Një krem karrote të ngarkuar me veti që do ta përgatisim për afërsisht për gjysmë ore. E shërbej me bukë të thekur.
Receta pure për të vegjlit e shtëpisë
Krem me thjerrëza dhe perime për foshnje +12
Krem me thjerrëza dhe perime speciale për foshnjat mbi 12 muaj. Një pjatë ideale për të filluar në konsumin e bishtajore.
Hake dhe pure e fasuleve për bebe
Pure hak me fasule jeshile dhe patate, ideale për foshnjat që kanë filluar të hanë peshk për herë të parë në dietën e tyre.
Me këtë pure bizele dhe gjeldeti mund të përfshini bishtajore në dietën e fëmijës tuaj. Ushqyerja e shëndetshme dhe e lehtë për foshnjat me Thermomix.
Pure perimesh për foshnje dhe fëmijë
Një pure e butë perimesh që mund të ketë e gjithë familja. Mund të bëhet edhe me qumësht vijues, në varësi të fazës së rritjes së fëmijës.
Tre kavanoza për fëmijë ose pure: viçi / mish derri, peshk dhe mish pule. Në vetëm disa minuta fëmija juaj do të ketë ushqimin më të mirë për 2 javë.
Hake dhe pure e fasuleve për bebe
Pure hak me fasule jeshile dhe patate, ideale për foshnjat që kanë filluar të hanë peshk për herë të parë në dietën e tyre.
Një truk i lehtë për fëmijët për të ngrënë bishtajore: shndërroni ato në një krem të imët që do të pëlqejë edhe të rriturit
Krem i thjeshtë karrote për të rinj dhe të moshuar. Shumë karota me pak selino, qepë dhe patate.