Les receptes del menú setmana 47 de 2022 ja estan a punt perquè aquest cap de setmana puguis fer la compra i organitzar-te bé. Així podràs aprofitar millor el temps sabent que durant la setmana menjaràs de meravella.
No ens hem oblidat d'iincloure tot tipus d'aliments com llegums, carns, peix, cereals i sobretot verdures.
Aquestes últimes les trobaràs preparades de formes diferents perquè mai te'n cansis i la teva dieta sigui més equilibrada i sana.
El més destacat
Arranquem la setmana amb una sopa de pa molt senzilla i econòmica. Pots fer la versió que et proposo o canviar-la per aquesta altra que porta ou. Així podràs enriquir el teu menú per si necessites més proteïna.
Dues receptes en una: sopa d'all i crema de sopa d'all, dos plats ràpids, fàcils, econòmics i sans amb una recepta tradicional.
També pots fer aquesta altra recepta que porta civada. És molt nutritiva i et saciarà prou per arribar al berenar sense passar gana.
Aquesta sopa de civada està feta amb ingredients bàsics i és tan senzilla de fer amb Thermomix que podràs gaudir dels seus beneficis en qualsevol moment.
Pel sopar del dimart hem preparat un menú complet amb crema de coliflor i uns pastissets de carn que són una autèntica delícia.
Dimecres podeu escollir entre preparar una sopa facilíssima d'arròs i pollastre o, si voleu, podeu preparar-la pasta que més t'agradi amb una salsa de tomàquet.
A la secció de recopilatoris te'n deixo unes quantes Idees perquè facis la salsa de tomàquet a casa. Així no portarà ni colorants ni conservants artificials.
Aquesta setmana ja he vist les primeres carxofes al mercat, així que s'obre oficialment la temporada. Per celebrar-ho tenim una recepta per al sopar de dijous que a més de simple és molt sa.
El dissabte tenim una recepta de polenta. No sé si ho has provat abans però la polenta la pots servir en infinitat de receptes. A m'agrada fer-la a la planxa i acompanyar-la de verdures saltejades.
Per al sopar informal d'aquesta setmana prepararem una taula d'embotits i/o formatges que acompanyarem amb uns muffins salats.
També pots aprofitar i fer el pastís del pastor que trobaràs al nostre llibre. És una recepta tan rica que triomfaràs als sopars amb els teus amics:
Llibre de receptes per Thermomix
Aconsegueix el llibre de receptes de cuina especialment preparades per a Thermomix que ha estat elaborat per Thermorecetas. 100 receptes originals per cuinar a casa cada dia.
Els recopilatoris
Pel sopar de divendres tenim uns nuggets de carbassa, bolets i nous. He de reconèixer que aquests mossegats em tornen boja però segur que molts nens no pensen el mateix… així que no dubtis a canviar-los per alguna d'aquestes versions.
9 receptes de nuggets per als sopars més originals
Preparar divertits i saludables nuggets per als sopars més originals és senzill amb aquest recopilatori i la teva Thermomix.
I si a casa us agrada el peix, llança't per alguna d'aquestes delicioses croquetes:
10 receptes de croquetes de peix que us encantaran
Aquest recopilatori amb 10 receptes de croquetes de peix que us encantaran és ideal per tenir-lo sempre a mà i gaudir-lo al màxim.
Si heu decidit canviar dimarts la sopa d'arròs per pasta, aquí teniu el recopilatori amb salses de tomàquet casolanes perquè puguis donar als teus plats un toc especial.
Et proposem 9 salses de tomàquet diferents per treure-li tot el partit. Amb aquestes receptes podràs preparar deliciosos plats de manera fàcil i ràpida.
Menú setmana 47 de 2022
Dilluns
Aprèn com fer sopa de pa amb Thermomix. Un plat típic que preparaven les nostres àvies i molt fàcil de cuinar.
Gall dindi amb salsa d'albergínia
Equilibrada recepta a força de gall dindi a la planxa amb suau i deliciosa salsa d'albergínia.
Ideal per entrar en calor. Aquesta crema de bròquil està deliciosa i podem fer-la més o menys picant jugant amb el bitxo.
Flams de tomàquet i pernil dolç
Els flams de tomàquet i pernil són tan fàcils de fer i tenen un gust tan suau que podràs usar-los com a guarnició o com a entrant.
Dimarts
Les mongetes tendres amb tomàquet és un plat fet amb Thermomix amb el qual aconseguiràs que els teus fills mengin verdures.
Les patates amb molles de bacallà és una recepta senzilla i ràpida amb la qual podràs gaudir de la gastronomia més tradicional.
Menú complet amb crema de coliflor, pastissos de carn i poma rostida a la papillota
Amb aquest menú complet amb crema de coliflor, pastissos de carn i poma rostida a la papillota tindràs un menú senzills en menys de 45 minuts.
Dimecres
Amanida de tomàquet amb ceba tendra i vinagreta d'alfàbrega i orenga
Refrescant amanida de tomàquet amb salsa vinagreta d'alfàbrega i orenga. Ideal per acompanyar segons plats de carn o peix.
Guisat de llegums amb espinacs
Si t'agraden les receptes tradicions, aquest guisat de llegums i espinacs t'encantarà. Una recepta senzilla i llista en 35 minuts.
Tingues a mà aquesta recepta de sopa d'arròs i pollastre. Reconfortant, nutritiva, llista en menys de 30 minuts i sobretot fàcil de fer amb Thermomix
Dijous
Amanida de fulles verdes amb una d'aquestes amaniments:
Amaniments deliciosos i fàcils per a les teves amanides
Dóna-li un toc especial a les teves amanides amb aquests 5 amaniments deliciosos i fàcils. Llestos en menys de 2 minuts.
Ous a la flamenca amb pernil i xoriço
T'agraden els plats estrella? doncs aquest n'és un, amb ingredients molt tradicionals com ous, patates, pernil i...
Les carxofes queden tendres i les patates al punt. Tot això banyat amb una saborosa salsa en la qual el pernil pren protagonisme. I fàcil de fer!
Un aperitiu original amb les llenties com a protagonistes. Porta olives verdes, mató, tahini, sal i pebre. I molt fàcil de fer.
Divendres
Deliciosos xampinyons a l'all. Una recepta tan sana i senzilla de fer amb Thermomix que es convertirà en referents en el teu receptari.
Lasanya de tonyina amb pasta fresca i beixamel super cremosa
Lasanya de tonyina elaborada amb pasta fresca i una salsa beixamel super cremosa. Un plat realment exquisit i addictiu.
Una crema senzilla i deliciosa, perfecta per a un primer plat. Els seus ingredients principals són carbassó i porro, no porta patata.
Nuggets de carbassa, bolets i nous
Amb aquests nuggets de carbassa, bolets i nous podràs gaudir de tot el sabor de la tardor. Vegans, sense gluten, sense ou i a forn.
Dissabte
Aquesta sopa de peix es prepara en poc temps amb ingredients que potser teniu ja al congelador. Molt rica i amb bona textura.
Polenta a la planxa amb carbassa i xampinyons melosos
Gaudeix dels sabors de la tardor amb aquesta polenta a la planxa amb carbassa i xampinyons melosos. Un plat vegà i apte per a celíacs.
Taula d'embotits o formatges amb aquests muffins:
Per celebracions, com aperitiu, per un berenar especial ... us proposem aquests muffins de tomàquet que podeu servir amb embotits i formatges.
Diumenge
Carpaccio de xampinyons i ruca
El carpaccio de xampinyons i ruca és una recepta senzilla i lleugera que podràs fer servir com a entrant o com a guarnició.
Pebrots de l'piquillo farcits de pollastre amb salsa de tomàquet
Aquests pebrots de l'piquillo farcits de pollastre són ideals per a qualsevol dinar familiar, plens de sabor i es poden fer amb antelació.
Aperitiu d'api i crema de formatges
Divertit aperitiu en el qual els ramells de api serveixen de contenidor i alberguen una deliciosa crema de formatges (Gorgonzola i ricota)
Deliciosa truita aromàtica amb anet, menta i julivert que podràs fer amb Thermomix per preparar un sopar sana i lleugera.