El menú setmana 27 de 2022 és un menú senzill amb receptes per als dinars i sopars del 4 al 10 de juliol…sense complicacions, ric i equilibrat!
I és que gairebé sense adonar-nos-en ja estem al juliol i el que és més important és que ja hem traspassat l'equador del 2022. Així que és el moment perfecte per a revisar aquells propòsits que vam fer al gener.
Et proposo que els revisis sense acritud, sense càstig, sense culpa. És la millor manera daconseguir els teus objectius. Si en algun moment et vas desviar, ara és moment de tornar al camí.
El més destacat
Aquest menú no fa miracles però sí que és ideal per tornar al menjar casolà, a les receptes senzilles i bones. Porta diverses propostes fresques a base de verdures com són les amanides i les sopes o cremes fredes que podràs canviar per qualsevol d'aquestes propostes que et deixo a continuació:
9 sopes fredes per combatre la calor de l'estiu
9 sopes fredes per combatre la calor és una col·lecció imprescindible de receptes per a l'estiu fetes amb Thermomix i que no pot faltar a la teva receptari.
També té receptes tradicionals com el marmitako de tonyina per aprofitar els productes de temporada. El podeu substituir per aquestes altres receptes.
Gaudeix de l'gust amb aquesta nova versió de marmitako de pop. Una recepta tradicional, econòmica i fàcil de fer amb Thermomix.
Deliciós guisat de verdures amb dauets de salmó, ideal com a plat principal. La seva suculència i sabor ho faran un dels vostres plats de peix favorits.
Guisat de peix espasa amb patates
Amb aquest guisat de peix espasa tindràs un plat a base de peix, senzill, equilibrat i perfecte per a tota la família,
Els calamars amb patates és un recepta per gaudir d'un autèntic guisat mariner simple, fàcil i ric.
Pel cap de setmana hem pensat que el millor seria una ensalada original i sense peix per poder portar-la a la platja oa la piscina. És una versió diferent com aquestes que et deixo aquí perquè els facis un cop d'ull i t'inspiris:
9 receptes de amanida russa originals fetes amb Thermomix
Amb aquest recopilatori de 9 receptes de amanida russa originals fetes amb Thermomix gaudiràs de plats estiuencs plens de sabor.
El final més dolç
Ja saps que els nostres menús no porten postres. L'ideal és aprofitar que al mercat podem trobar infinitat de fruites fresques i tan sucoses com les prunes, nectarines o les cireres.
Si tot i així us ve de gust preparar alguna cosa dolça, aquí deixo unes quantes propostes amb fruites de temporada que estan ara en el millor moment.
Gaudeix amb els nostres recopilatori amb 9 receptes amb fruita d'estiu. Idees fàcils per compartir i treure-li tot el partit a les vacances estivals.
Menú setmana 27 de 2022
Dilluns
Sopa freda de cogombre i llet de coco
Una sopa perfecta per a dietes veganes. La menta, l'anet, el cogombre i la suavitat de la llet de coco, fan d'aquest plat un autèntic plaer.
Canelons d'estiu amb tonyina en escabetx
Per fer aquests canelons d'estiu amb tonyina en escabetx no necessitem encendre el forn. A més són lleugers perquè no porten beixamel.
Amanida de tomàquet amb ceba tendra i vinagreta d'alfàbrega i orenga
Refrescant amanida de tomàquet amb salsa vinagreta d'alfàbrega i orenga. Ideal per acompanyar segons plats de carn o peix.
El rotllo de pernil i espàrrecs és una opció pràctica per als sopars fredes, Es pot fer amb antelació i aprofitar qualsevol trosset de formatge dur.
Dimarts
Amanida de pasta amb toc tropical
Deliciosa i exòtica amanida de pasta, amb pollastre, pinya, blat de moro i salsa rosa. 'Una autèntica delícia !! I és perfecta per deixar preparada amb antelació.
Crudités i pa de pita amb aquesta salsa:
Tzatziki, salsa grega de iogurt i cogombre
Salsa tzatziki, típica grega, elaborada a base de iogurt grec i cogombre. Deliciosa en els dies de més calor per acompanyar i refrescar plats com amanides, carns o peixos i també per dipear amb pa o verdures.
Dimecres
L'amanida fresca de pastanagues és una guarnició que està plena de gustos i color. Convertirà qualsevol plat senzill en una recepta completa i nutritiva.
Els espaguetis amb gules i gambes queden espectaculars amb Thermomix. Una recepta socorreguda, fàcil i resultona.
Crema freda vegana de meló i poma
Amb aquesta crema freda vegana de meló i poma podràs gaudir amb el teu Thermomix de receptes sanes, ràpides i fàcils de transportar.
Pastís fred de lluç sense forn
Deliciós i ràpid pastís fred de lluç sense forn. Una recepta d'estiu feta amb Thermomix a la qual li trauràs molt partit.
Dijous
Amanida d'estiu de mongetes blanques
Cuina en pocs minuts. Ideal per l'estiu. Refrescant i estiuenca amanida de mongetes blanques, aromatitzada amb una saborosa vinagreta.
Paté de sardines estil portuguès
Un paté de sardines facilíssim, fet amb ingredients senzills. Perfecte per a celebracions, com a aperitiu o per l'entrepà dels nens.
Coca ràpida de verdures i pollastre
Amb aquesta coca ràpida de verdures i pollastre podràs aprofitar els trossets de verdures i preparar un rica i senzilla sopar amb Thermomix.
Divendres
La vichyssoise d'enciam és una nova versió de la clàssica recepta. Fàcil de fer amb Thermomix i que podràs usar per la teva dieta d'estiu.
T'atreveixes a preparar un marmitako al teu Thermomix®? Hem adaptat aquesta tradicional recepta perquè tu només gaudeixis de la cuina.
Amanida marroquina de albergínies
Deliciosa i especiada amanida marroquina feta a base de suaus albergínies i espècies que es pot deixar a punt amb antelació.
Dissabte
El salmorejo és una recepta tradicional de la nostra gastronomia que no pot faltar a l'estiu per refrescar-nos. Fàcil i sana
Aquesta amanida de poma i cansalada és un clàssic renovat de l'repertori de recepta d'estiu. Igual de rica encara més fresca i original.
Tyropita, pastís de formatge grega
Tyropita o pastís de formatge grega, elaborada a força de pasta tall i farcida de beixamel i formatge feta. Ideal com a pica-pica entre amics o sopar.
Diumenge
Entrecot de bou amanit, patates hasselback a l'AOVE de romaní i maionesa casolana d'all i cibulet
Entrecot de bou amanit, patates hasselback a l'AOVE de romaní i maionesa casolana d'all i cibulet. El plat perfecte per a Nadal.
Carpaccio de carbassó amb pesto vegà i tomàquet deshidratat
Entrant per sorprendre: carpaccio de carbassó acompanyat de pesto vegà i tomàquets secs en oli d'oliva.
Ous farcits de hummus, formatge de cabra i olives negres
Ous farcits de hummus, formatge de cabra i olives negres. Uns ous farcits diferents, deliciosos, cremosos i molt fàcils de preparar.
No t'oblidis de passar-te per la nostra secció de menú Setmanal on descobriràs cada dijous un menú nou, a més d'infinitat d'idees i les col·leccions de receptes més útils.