Amb el menú setmana 51 de 2022 entrem de ple els dies grans de Nadal. Un menú que t'ajudarà a organitzar-te amb temps perquè puguis organitzar la teva compra i cuina sense cap problema.
En aquest menú trobaràs totes les receptes que et fan falta per Nit de Nadal i Nadal. I, a més, aquí tens uns consells perquè la teva taula llueixi més bonica que mai.
Trucs per decorar una taula de Nadal amb èxit
Amb aquests senzills trucs podràs decorar una taula de Nadal amb èxit perquè llueixi bonica i còmoda per a totes les celebracions.
A més a la secció «Recopilatoris» trobaràs altres idees que et serviran per adaptar aquest menú al teu ritme de vida.
El més destacat
Aquesta setmana tenim un menú molt variat, amb receptes senzilles per als dies d'entresetmana i receptes festives pel cap de setmana.
Entre les receptes senzilles trobaràs diverses cremes i sopes que tant ens agraden aquests dies freds.
També hem inclòs les nostres racions imprescindibles de llegums. Aquest cop els hem combinat en diverses receptes com curri de cigrons, que és un plat molt complet amb arròs i cigrons, o el bròquil amb salsa d'all i cigrons. Dos exemples clars que prendre llegums és molt més fàcil del que creiem.
Els verdures les trobarem cada dia perquè són un bàsic de la nostra cuina. Són tan versàtils que fins i tot podem jugar amb elles i convertir-les en altres ingredients, tal com hem fet amb els espaguetis de carbassó del sopar de divendres.
Per descomptat el cap de setmana tenim un menú de festa molt complet per al sopar de la nit de Nadal i el dinar de Nadal. Hem inclòs 3 aperitius, entrant, plat principal i postres.
El sopar és a base de peix, i per al dinar tenim unes galtes que es poden fer amb antelació i tenir-les ja preparades per al dia gran.
Els recopilatoris
Tot i que el nostre menú ja porta 2 menús complets per als dies grans, hem pensat que potser ets dels que no té temps a cuinar aquests dies i vols fer les receptes amb antelació. Així que aquí tens un menú 100% adaptat a tu:
Menú de Nadal fet amb antelació
Amb aquest menú de Nadal fet amb antelació i el teu Thermomix podràs organitzar-te i tenir temps per gaudir amb els teus amics i familiars.
I si el que busques és un menú vegà…aquí ho tens! Un menú amb els seus aperitius, entrant, plat principal, postres i dolços de Nadal.
Amb aquest menú vegà per Nadal tindràs receptes fàcils, delicioses i respectuoses amb els animals. Un detall que molts et agrairan.
Menú setmana 51 de 2022
Dilluns
Crema d'aprofitament amb saltejat de bolets shiitake
Aquesta crema d'aprofitament amb saltejat de bolets shiitake feta amb Thermomix és sana, completa i lleugera. A més t'ajudarà a economitzar en la cuina.
Bròquil amb salsa d'all i cigrons
Cuinarem el bròquil en el propi got i també prepararem en ell la salsa. Una recepta senzilla, fàcil de preparar i carregada de sabor gràcies a la salsa
Uns mossets de pollastre que agraden a grans ia petits. En Thermomix prepararem l'arrebossat i també la carn.
Dimarts
Amb aquesta senzillíssima recepta tindràs llestos uns tomàquets cherry confitats per gaudir amb amanides, plats de pasta o com a guarnició.
Espaguetis carbonara de nata i formatge de cabra
Cremosos i saborosos espaguetis amb salsa carbonara de nata i formatge de cabra. Una combinació delicada i suau, plena de sabor.
Anem a preparar una sopa de verdures i aprofitarem aquest temps per cuinar una truita a la nostra Thermomix. 'Podeu veure-ho en un vídeo!
Dimecres
Els espàrrecs de marge a el vapor fets l'en Varoma de Thermomix® són tan fàcils de fer que et sorprendran.
Chana Masala, curri de cigrons
Chana Masala, espectacular curri de cigrons acompanyat amb arròs basmati. Un plat increïble ple de sabor arribat de l'Índia.
Canelons de carbassó, xampinyons i formatge de cabra
Aquests canelons de carbassó, xampinyons i formatge de cabra fets sense pasta i sense beixamel et sorprendran.
Dijous
Amanida marroquina de albergínies
Deliciosa i especiada amanida marroquina feta a base de suaus albergínies i espècies que es pot deixar a punt amb antelació.
Lluç i verdures amb emulsió de llimona
Senzilla recepta de peix i verdures a el vapor servida amb una original emulsió de llimona. Un segon plat lleuger en què fem servir només la nostra Thermomix.
Saníssima sopa lleugera de ruca, ideal per als estómacs delicats o les dietes baixes en calories. Un primer plat perfecte per entonar l'estómac.
Exquisides crestes de pernil i formatge, sucoses, saboroses i cruixents. Ideals per als sopars d'estiu o per picar entre hores.
Divendres
Minestra de verdures congelades
La minestra de verdures congelades en un clàssic dels receptaris que hem de tenir present en la nostra dieta per ser un plat saludable.
Medallons de pollastre i xampinyons
Els teus fills es menjaran de meravella aquests cruixents i deliciosos medallons de pollastre i xampinyons fets amb Thermomix de formar senzilla.
Espaguetis de carbassó amb pesto vermell de tomàquets secs i avellanes
Descobreix com fer uns deliciosos espaguetis de carbassó amb pesto vermell de tomàquets secs i avellanes. Són tan ràpids i lleugers que t'encantaran.
Dissabte
Amanida de tomàquet amb ceba tendra i vinagreta d'alfàbrega i orenga
Refrescant amanida de tomàquet amb salsa vinagreta d'alfàbrega i orenga. Ideal per acompanyar segons plats de carn o peix.
Albergínies farcides als tres formatges
Unes albergínies farcides aptes per a vegetarians i fantàstiques per als amants de l'formatge. Primer les cuinarem a el vapor i, un cop farcides, al forn
Aperitius
Tartaletes de mousse de salami amb ou filat
Mini tartaletes de mousse de salami amb formatge crema i ou filat, perfectes per preparar aquest Nadal com a aperitiu tipus còctel.
Sorprèn als teus convidats aquest Nadal amb unes cremoses croquetes de cecina i porro. Aquest aperitiu és fàcil de fer i es pot congelar.
Rotllets de carbassó farcits de formatge feta i olives negres
Rotllets de carbassó farcits de formatge feta, olives negres i alfàbrega. Ideal com a entrant lleuger per Nadal.
entrant
Consomé amb cruixents de guatlla
El consomé amb cruixents de guatlla és una recepta fàcil i econòmica per celebrar un bon Nadal sense aclaparaments.
plat principal
Llobarro a l'esquena cuinada al forn amb cloïsses en salsa
Exquisida llobarro a l'esquena, cuinada al forn, acompanyada d'una delicioses cloïsses amb salsa marinera. Ideal com a plat principal de Nadal.
postres
Dolç de caqui amb iogurt i ametlla garapinyada
Unes postres ràpid, lleuger i senzill, que queda molt bonic a la taula de Nadal.
Diumenge
Aperitius
Llimones farcits de tonyina, ricotta i nous
Un aperitiu perfecte per a qualsevol esdeveniment amb família o amics: llimones farcits de tonyina, amb formatge i fruits secs. I molt fàcils de fer!
Tàrtar de salmó fumat amb cruixent de nori
Aprofitant una mica de salmó fumat vam crear aquest deliciós tàrtar de salmó amb cruixent d'alga nori 'ideal per a sopars de festa!
Terrines de formatge de cabra amb salsa de safrà
Les terrines de formatge de cabra amb salsa safrà sorprenen pel seu sabor i senzillesa. Et mostrem com fer aquest aperitiu per Nadal amb la teva Thermomix.
entrant
Crema de carbassa i pera amb salsa de iogurt
Una crema original i deliciosa ideal com a entrant o primer plat en les vostres dinars o sopars nadalencs. Diferent i molt fàcil de preparar.
plat principal
Cebetes glacejades a el vi blanc
Delicioses ceboliitas glacejades a el vi blanc fetes amb Thermomix. Dolços i tendres són l'acompanyament perfecte per als teus plats i taules de formatge.
Galtes amb xocolata i moniato en dues textures
Aquest Nadal sorprèn els teus convidats amb aquestes galtes amb xocolata i moniato en dues textures. Una recepta econòmica que farà parlar.
postres
Amb aquestes natilles de xocolata blanca podràs posar en Nadal la nota més dolça. Ràpides i fàcils de fer amb Thermomix.
Et mostrem com fer un bullit amb Thermomix. Una recepta de verdures per a un sopar fàcil, sana, lleugera i plena de nutrients.
I la propera setmana tindrem un menú amb receptes més lleugeres, d'aprofitament i 2 menús nadalencs per gaudir del Cap d'Any i Cap d'Any per tot el més gran.