Le menu de la semaine 12 de 2024 est parfait pour accueillir le printemps. Vous y trouverez recettes de transition entre l'hiver et le printemps avec des ingrédients de saison Pour cette période de l'année, cuisiné de manière simple.
Si vous regardez attentivement ces jours-ci, nous commencerons à voir de fabuleuses grappes de asperges et carottes. Également des haricots et des pois (que vous pouvez acheter frais ou surgelés) déjà décortiqués qui nous aideront à préparer des recettes pratiques.
Mais ils viendront quand même jours froids, nous continuerons donc avec les crèmes et les soupes et, bien sûr, les ragoûts aussi.
Le plus remarquable
Cette semaine nous avons un ragoût légumes manger lundi et un Crème De Lentilles avec une touche épicée pour le dîner du vendredi. Si vous souhaitez ajouter plus de légumineuses à votre alimentation de manière simple, n'oubliez pas les salades de légumineuses.
Salade de pois chiches avec vinaigrette au cornichon
Avec cette salade de pois chiches à la vinaigrette de cornichon, il sera facile de manger des légumineuses en été. Une recette fraîche faite avec Thermomix et très facile à transporter.
Le mercredi pour le dîner, nous avons un délicieux et pratique flan de jambon de York qui, accompagné d'une crème ou d'une salade, est idéal pour un dîner léger mais complet. Si vous le souhaitez, vous pouvez modifier la recette pour une de ces alternatives végétariennes et tout aussi délicieuses et pratiques :
Avec ces flans à salade, vous pouvez profiter de toute la saveur des recettes estivales. C'est simple et utile.
Flans de carottes et chou-fleur
Les puddings de carottes et de chou-fleur sont une alternative amusante et originale pour que les enfants mangent bien puisqu'en plus des légumes, ils ont du lait et des œufs.
Le dimanche, nous devons en manger un lasagne à la morue et aux crevettes. C'est une option parfaite pour varier des typiques lasagnes à la viande et manger du poisson d'une manière différente pendant le week-end.
Accueillir le printemps
Cette semaine, nous avons modifié la section compilation pour une section spéciale pour entrez au printemps.
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Menu semaine 12 de 2024
Lundi
Ragoût de haricots blancs léger aux légumes
Ragoût de haricots blancs léger aux légumes et herbes aromatiques. Idéal comme premier plat de légumineuses, léger et facile à préparer.
Quesadillas au poulet chipotle et sauce aux arachides
Belles quesadillas au poulet chipotle servies avec une délicieuse sauce aux arachides. Une collation parfaite pour surprendre les amis.
Mardi
La laitue vichyssoise est une nouvelle version de la recette classique. Facile à faire avec Thermomix et que vous pouvez utiliser pour votre alimentation d'été.
Calamars, calamars, dentelles, chopitos, seiches ... C'est le petit calmar, le 2 ou 3 cm. qui reçoit des noms différents selon la zone. Nous l'avons cuisiné avec son encre et dans une sauce à l'oignon, à la tomate et au vin blanc. Délicieuse.
Beignets d'olives vertes et d'anchois
Ces beignets aux olives et aux anchois sont préparés avec une pâte semblable au pain mais avec plus d'eau.
Vous cherchez une recette qui vous libère un peu de la cuisine? Si c'est le cas, vous devez préparer cette recette de filet de porc farci. Vous serez surpris par sa simplicité.
Mercredi
Préparez le meilleur tartare de saumon frais avec le Thermomix grâce à cette recette facile à réaliser. Vous n'avez toujours pas essayé? Vous ne regretterez pas.
Salade de carottes et chou au curry
Avec du curry, du poivre, du vinaigre... nous allons rehausser la saveur de cette salade originale de carottes et de choux. Ne le manquez pas.
Apprenez à cuisiner un flan de jambon York à l'aide du Thermomix et dégustez ce plat que vous pouvez préparer très facilement en entrée ou en accompagnement.
Jeudi
Salade originale de tomates cerises avec pain, olives, mozarella et feuilles de basilic. Une salade parfaite pour l'été.
Aubergines farcies aux trois fromages
Excellentes aubergines farcies végétariennes pour les amateurs de fromage. Nous allons d'abord les cuire à la vapeur et, une fois remplis, au four
Salade de pommes de terre blanches et jambon
Recette de salade de pommes de terre sauce blanche et jambon serrano au Thermomix, idéal en accompagnement de tous vos repas. Vous avez essayé?
Vendredi
Surprenez vos invités avec cette crème de radis. Servez-le dans de petits verres et ils tomberont amoureux de sa saveur douce et légèrement épicée et de sa délicate teinte rose.
Rouleau végétalien fourré aux raisins secs et aux noix
Avec ce petit pain végétalien fourré aux raisins secs et aux noix, vous aurez le plat principal de vos fêtes. Idéal pour les clients suivant un régime alimentaire particulier.
Crème de lentilles indiennes épicée
Crème de lentilles indienne épicée pour Thermomix, recette à la saveur exotique, épicée et épicée, végétarienne et vegan avec une saveur inimitable.
Avec votre Thermomix, vous pouvez préparer du pâté de thon léger et d'anchois en 2 minutes et déguster une délicieuse bouchée avec seulement 40 calories.
Samedi
Rouleaux d'asperges et de carpaccio
Rouleaux d'asperges vertes enrobés de carpaccio, avec un bon filet d'huile d'olive et de parmesan.
Dans Thermomix, nous hacherons les ingrédients et mélangerons le tout. Ensuite, nous n'aurons plus qu'à former nos filets, les enrober et les passer dans la casserole.
Tarte aux pommes de terre salée
Fatigué de manger quoi que ce soit pour le dîner? Préparez ce savoureux gâteau aux pommes de terre à l'avance et vous n'aurez pas à vous inquiéter lorsque vous rentrez du travail à la maison.
Domingo
Avec cette recette d'artichauts au jambon, vous profiterez de toute la saveur des légumes sans ruiner votre alimentation.
Lasagne à la morue et aux crevettes
Vous cherchez une délicieuse recette à emporter au bureau ? Essayez cette lasagne à la morue et aux crevettes ... vous allez l'adorer !!
Pommes de terre farcies au fromage et saumon fumé
Pommes de terre cuites à la vapeur juteuses et savoureuses remplies de beurre, mélange de fromage fondu et garnies de saumon fumé. Un délice!
Et la semaine prochaine dans notre menu hebdomadaire nous aurons un fraises spéciales afin que vous puissiez profiter pleinement de ce fruit de saison.