Met het menu week 7 van 2023 kom je niets tekort ideeën om lunches en diners te maken van 13 tot 19 februari.
Ook deze week hebben we een bonus sinds we ons hebben voorbereid een menu voor liefhebbers heel bijzonder zodat je het kunt doen wanneer je maar wilt, op dinsdag de 14e of in het weekend.
En mis de sectie "De hoogtepunten" niet, waar u verschillende alternatieven vindt, zodat u dat kunt dit menu aanpassen naar uw smaak.
De meest opvallende
Deze week hebben we voorgesteld om 2 ingrediënten op te nemen die normaal gesproken een beetje moeilijk voor ons zijn om in ons dagelijks leven te verwerken. Die ingrediënten zijn selderij en spruitjes die je terugvindt in 2 echt rijke recepten.
We hebben de bleekselderij gebruikt om een hete room en goed om deze verkoudheid te bestrijden. En we hebben de kolen bereid met noten die het een krokant tintje geven en zo een heel compleet voorgerecht vormen.
Op donderdag hebben we voor de lunch een superburger dat je, als je op dieet bent, deze andere versie van kalkoen en spinazie kunt vervangen.
Leer hoe u hamburgers met kalkoen en spinazie kunt bereiden met Thermomix, een heel eenvoudig en snel recept om te maken, maar ook heel gezond en caloriearm.
En zelfs voor deze andere veganistische versie gemaakt met champignons dat is heerlijk.
Vegetarische hamburgers met champignons en cashew
Kook zelfgemaakte groenteburgers in Thermomix, heel gemakkelijk te bereiden met dit recept op basis van champignons, cashewnoten en groenten.
Op vrijdag hebben we een calamares recept die u kunt vervangen door een van deze drie. Check dus welke ingrediënten je in huis hebt en maak van de gelegenheid gebruik om een eenvoudig en goed recept te maken:
Deze inktvis is perfect als aperitief of ook als tussengerecht als we ze serveren met een garnering van bijvoorbeeld rijst.
Inktvis in zijn inkt is een klassiek recept dat niet alleen eenvoudig en goedkoop is, maar ook kan worden ingevroren of meegenomen naar het werk in een container.
Inktvis met tomatensaus en rum
Heerlijke inktvis in tomatensaus en rum, sappig en lekker. Ideaal als hoofdgerecht bij witte rijst.
de compilaties
Op vrijdag hebben we voor het avondeten een zoute taart wat ideaal is om van een informeel diner een uitgebreid diner te maken. Wij zijn dol op dit soort recepten en op internet kun je verschillende versies vinden, zoals die in deze compilatie:
9 hartige taarten met verschillende vullingen voor alle smaken
In deze collectie vind je 9 hartige taarten met verschillende vullingen voor alle smaken om informele lunches of diners mee te bereiden.
Op zaterdag hebben we als lunch een klassieker zoals pasta met bolognesesaus maar dan met een ragout van getextureerde sojabonen wat zeer innovatief en verbazingwekkend is. Het is ook een makkelijke manier om het vegan te maken.
Hoewel als je een van de klassiekers bent en nodig hebt meer geweldige ideeën, hier laat ik je 9 ideeën achter waarmee je iedereen zult verrassen:
9 heerlijke ragoutrecepten voor uw pastagerechten
Met deze 9 heerlijke ragoutrecepten gemaakt met Thermomix, zullen je pastagerechten nooit meer saai zijn.
Menu week 7 van 2023
Maandag
Carpaccio van champignons en rucola
De carpaccio van paddenstoelen en rucola is een eenvoudig en licht recept dat je als voorgerecht of als garnering kunt gebruiken.
Gebakken rijst met kip en artisjokken
Gebakken rijst met kip en artisjokken is een zeer compleet recept dat het beste van het graan combineert met het eiwit van het vlees en de voordelen van de artisjok.
Gezonde en voedzame selderij- en appelsoep, ideaal als voorgerecht of diner. De zoetzure smaak maakt deze soep tot een waar genot.
Uitgaande van een paar eenvoudige gekookte aardappelen en een paar stukjes heek maken we deze grappige visballetjes, een ander gerecht dat iedereen lekker vindt.
Dinsdag
Citroen kipfilet met gekruide broccoli en aardappelen
Ik ben dol op het recept van vandaag! Citroen kipfilet met gekruide broccoli en aardappelen. Het is een van die recepten...
Leer hoe je een rijke groenteconsommé maakt voor Thermomix met dit zelfgemaakte recept voor ontvet groenteconsommé, ideaal voor diëten of om af te vallen.
Spinazie met pijnboompitten, krab en gegratineerde eieren
Heerlijke spinazie, vergezeld van krabsticks, pijnboompitten en gegratineerd ei, ideaal als licht en vetarm diner.
Woensdag
Salade met een van deze dressings
Heerlijke en gemakkelijke dressings voor uw salades
Geef een speciaal tintje aan je salades met deze 5 heerlijke en makkelijke dressings. Klaar in minder dan 2 minuten.
Zachte, voedzame en heerlijke linzen met courgette en andere groenten. Een goedkoop en heel eenvoudig gerecht om te maken met Thermomix.
Heek met aardappelen is een geweldig recept voor een licht en gezond diner. Bovendien is het binnen 40 minuten klaar.
Donderdag
Tomatensalade met bieslook en basilicum-oregano-vinaigrette
Verfrissende tomatensalade met basilicum en oregano vinaigrette saus. Ideaal om tweede gerechten van vlees of vis te begeleiden.
Enkele verschillende hamburgers om kaas tussen de ingrediënten te hebben. Ze worden ook gekookt in de varoma-container, in korte tijd en zonder al te veel vlekken.
Courgetteroom geserveerd met ricotta en hardgekookt ei
Het is heel eenvoudig om een courgettecrème te bereiden in Thermomix. We serveren het met ricotta, eigeel en wat salieblaadjes.
Vrijdag
We koken deze spruitjes en bakken ze in het glas van onze Thermomix. Een gemakkelijk gerecht om te maken en tegelijkertijd geweldig.
Heerlijke inktvis gemaakt met roomsaus en een heel origineel vleugje whisky. Perfect om aardappelen of rijst te begeleiden.
Zelfgemaakte crème van champignoncrème recept zonder room, klaar om te maken met Thermomix en krijg een licht voorgerecht als je op dieet bent. In video en stap voor stap leggen we uit hoe je deze champignoncrème maakt. Zeer rijk en gemakkelijk te maken.
Een hartige cake waar groenteliefhebbers dol op zullen zijn. Een goed recept dat gemakkelijk te bereiden is en zowel warm als koud kan worden gegeten.
Zaterdag
Weet u hoe u het meeste uit uw Thermomix® haalt? We laten u zien hoe u perfect en zonder complicaties pasta kunt bereiden.
Ontdek hoe je een heerlijke getextureerde soja-ragout kunt maken met Thermomix. Een eenvoudig, rijk en klaar recept in 25 minuten.
Bonen en Zongedroogde Tomaat Hummus
Met deze hummus van bonen en gedroogde tomaten heb je een snack op basis van peulvruchten, snel en gemakkelijk te maken met je Thermomix.
Turks brood gevuld met spinazie en fetakaas
Dit heerlijke Turkse brood maak je met behulp van je Thermomix. Je kunt een zacht en luchtig brood maken met een speciale vulling.
Zondag
Knoflook aardappelen en champignons
Als je van gebakken gerechten houdt, bieden we je dit traditionele recept voor aardappelen met knoflookchampignons. Je zal het leuk vinden!
Koteletten gevuld met appel en blauwe kaas
Lekkere karbonades gevuld met appelpasta en blauwe kaas, vol van smaak. Snel en gemakkelijk te bereiden. Ideaal als tweede gang.
Pompoen-perenroom met yoghurtsaus
Een originele en heerlijke crème ideaal als voorgerecht of voorgerecht bij uw kerstmaaltijden of diners. Anders en heel gemakkelijk te bereiden.
Eieren in cocotte met asperges en gruyer
De eieren klaarmaken in cocotte met asperges en gruyère is makkelijker dan je denkt. Een ideaal recept om te profiteren van de varoma.
Valentijnsmenu
Voorgerechten
Hummus van gekarameliseerde uien
Hummus met gekarameliseerde uien is gewoonweg heerlijk. Het is gemakkelijk, het is heerlijk en het is perfect om groenten of toast te begeleiden.
Het heeft aubergine, ui en ook een teen knoflook. Lekker als dip, als bijgerecht bij elke pasta en als vulling voor een empanada.
Je vindt het geschreven recept en ook een videorecept waarin ik alle te volgen stappen laat zien. Je zult deze taralli met ui en rozijnen zeker lekker vinden.
inkomend
Groene salade met aardbeien en chocoladevinaigrette
De chocoladevinaigrette vormt de top van een spectaculaire salade van spruitjes, aardbeien, kaas en cashewnoten. Een spectaculaire combinatie in smaak en aanwezigheid.
Hoofdgerecht
Met deze garnalen- en kokosrisotto heb je een heerlijk romig gerecht zonder melk en kaas. Laat Thermomix voor u werken
dessert
Heerlijk dessert met mousse-textuur en alle smaak van gecondenseerde melk. Alleen geschikt voor zoetekauwen !!
En aanstaande donderdag komen we je brengen een heel bijzonder weekmenu met lepelschotels om te bestrijden de koudste winterdagen.