Το μενού της 24ης εβδομάδας του 2022 είναι α ελαφρύ μενού ώστε από τις 13 έως τις 19 Ιουνίου να φροντίσουμε τον εαυτό μας στο έπακρο και να φτάσουμε στο καλοκαίρι χωρίς αυτά τα περιττά κιλά που έχουμε μαζέψει.
Διαλέξαμε συνταγές πλούσιο, νόστιμο και ελαφρύ έτσι ώστε να μπορείτε να φροντίζετε τον εαυτό σας χωρίς να πεινάτε και χωρίς κρίσεις άγχους… αν και θα πρέπει να κάνετε το κομμάτι σας και να ακολουθήσετε αυτές τις 5 εύκολες συμβουλές.
Και προσθέσαμε επίσης μεσημεριανά γεύματα, σνακ και συμβουλές για να σας βοηθήσουμε να εκπληρώσετε το σκοπό σας με τον απλούστερο τρόπο.
5 εύκολες συμβουλές για αυτήν την εβδομάδα
Περπατήστε περισσότερο από το συνηθισμένο.
Δεν πρόκειται να σας ζητήσουμε να συμμετάσχετε στο γυμναστήριο ή να ξεκινήσετε να τρέχετε έναν μαραθώνιο. Ζητάμε μόνο να δώσετε μερικά βήματα παραπάνω από το συνηθισμένο.
Εάν δεν έχετε χρόνο να πάτε για μια βόλτα, δοκιμάστε να παρκάρετε πιο μακριά ή να κατεβείτε μια στάση νωρίτερα και να περπατήσετε την τελευταία διαδρομή προς το σπίτι ή τη δουλειά σας.
Πίνουν νερό.
Ναι, πίνετε νερό…αλλά όχι ζαχαρούχα αναψυκτικά, μπύρες και αλκοόλ.
Αν είστε από «ξηρά» και το νερό δεν μπαίνει μέσα σας ούτε το καλοκαίρι, δοκιμάστε να ετοιμάσετε φρουτόνερο. Απλά πρέπει να βάλετε νερό σε ένα μπουκάλι και να προσθέσετε μερικές φέτες λεμόνι, μερικά φύλλα μέντας, 2 φράουλες κομμένες σε φέτες και τέλος!
Μπορείτε επίσης να το φτιάξετε με τα φρούτα που σας αρέσουν περισσότερο. Δοκιμάστε επίσης με αγγούρι, μήλο, λάιμ, ανανά, πορτοκάλι κ.λπ.
Να είστε καλά ενυδατωμένοι προλαμβάνει την κόπωση και τις καταναγκαστικές επιθέσεις στο ψυγείο ή στο ντουλάπι.
Μην υπερβάλλετε με τα dressings.
Για αυτή την εβδομάδα έχουμε αρκετές σαλάτες με ωμά λαχανικά Είναι πολύ υγιεινά, χορταστικά και θρεπτικά.
Θα τα ντύσουμε με διαφορετικούς τρόπους αλλά προσέξτε...μη σκεφτείτε καν να καταστρέψετε το ελαφρύ μενού σας φτιάχνοντας ψωμοκιβώτια στο ντρέσινγκ!
Μην ξεχνάτε το μεσημεριανό γεύμα και τα σνακ.
Και το μεσημεριανό και το σνακ είναι μικρά δαγκώματα που θα σας βοηθήσει να φορτίσετε την μπαταρία. Έτσι αποφεύγουμε αφενός τη λιποθυμία στο μεσημεριανό ή το βραδινό. Και, από την άλλη, γλιτώνουμε τα τρελά μεζεδάκια του «ό,τι έχουμε στο χέρι».
Παρακάτω σας αφήνω μια λίστα με ιδέες για να μην βαρεθείτε μέσα στην εβδομάδα.
Τρώτε πιο αργά.
Κλείστε 30 λεπτά για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, μόνο τότε θα δώσετε χρόνο στον εγκέφαλο να το αναγνωρίσει Αίσθημα γεμάτος.
Ναι, ξέρω ότι είναι συμβουλές που διαβάζουμε πάντα και που σχεδόν ποτέ δεν προσέχουμε, αλλά είναι ζωτικής σημασίας αν θέλουμε να χάσουμε αυτά τα δύο κιλά που μας φέρνουν στο δρόμο της πικρίας.
Τα πιο απλά μεσημεριανά και σνακ για να μην πέσετε στον πειρασμό
Για εκείνα τα μεσημεριανά ή απογευματινά σνακ μπορείτε να ετοιμάσετε οποιαδήποτε από αυτές τις επιλογές και συνδυάστε τα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
ντοματίνια, edamame, 1 μπανάνα, α Bloody Mary μη αλκοολούχο, 1 μήλο, 1 ακτινίδιο με φρέσκο τυρί σε κύβους ή 1 ακτινίδιο με 5 καρύδια, 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι με φρέσκα βατόμουρα, 1/2 φλιτζάνι φρέσκα σμέουρα, 1 φέτα ανανά με 5 αμύγδαλα, 1 ουγγιά μαύρη σοκολάτα με 15 φουντούκια , σπιτικό ποπ κορν (χωρίς καραμέλα), κούνημα αποτοξίνωσης, μιλκσέικ (χωρίς ζάχαρη) με κόκκινα φρούτα.
Μενού εβδομάδα 24 του 2022
Δευτέρα
Κόκκινο λάχανο, καρότο και σαλάτα κάρυ
Αυτή η χειμερινή σαλάτα παρασκευάζεται με κόκκινο λάχανο, καρότα και κάσιους. Πρέπει απλώς να θυμάστε ότι πρέπει να το προετοιμάσουμε 30 λεπτά νωρίτερα.
Κοτόπουλο με πατάτες σε σακούλα ψησίματος
Ετοιμάστε πολύ ζουμερούς μηρούς κοτόπουλου με αυτή τη συνταγή για κοτόπουλο με πατάτες για το Thermomix. Είναι πολύ τρυφερά και τραγανά μετά το gratin στο φούρνο.
Χωρίς τις πατάτες.
Η κρέμα καρότου και ντομάτας ξεχωρίζει για το χρώμα που δείχνει ότι είναι γεμάτη βιταμίνες, μέταλλα και υψηλό επίπεδο βεκαροτενίων.
Γαλλική ομελέτα με μανιτάρια σκόρδου
Νόστιμη γαλλική ομελέτα, φτιαγμένη με μανιτάρια σκόρδου και καρυκεύματα με μαϊντανό. Ιδανικό για δείπνα με γρήγορες και χαμηλές θερμίδες.
Τρίτη
Σαλάτα ραπανάκι και φέτα με dressing μουστάρδας μελιού
Σαλάτα ραπανάκι και φέτα, με ψητά φιστίκια, γαρνιρισμένη με νόστιμο ντρέσινγκ με μέλι και μουστάρδα.
Πράσινα ρολά από σπαράγγια τυλιγμένα σε καρπάτσιο, με μια καλή πιτούλα από ελαιόλαδο και τυρί παρμεζάνα.
Το μαρούλι vichyssoise είναι μια νέα έκδοση της κλασικής συνταγής. Εύκολο να κάνετε με το Thermomix και να το χρησιμοποιήσετε για τη θερινή σας διατροφή.
Σας αρέσουν υγιεινές και ελαφριές συνταγές; Σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα λαβράκι και ένα papillote. Ένας ενδιαφέρων τρόπος να φροντίσετε τον εαυτό σας.
Τετάρτη
Μαγειρέψτε μερικά πλούσια μανιτάρια με δεντρολίβανο στο Thermomix, ιδανικά ως ορεκτικό ή ιδανικό συμπλήρωμα των φιλέτων σας με σάλτσα.
Νόστιμη σαλάτα φακής, γαρνιρισμένη με γαλάκτωμα μπαχαρικών. Ιδανικό ως ορεκτικό για ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Κολοκυθάκια με γαρίδες σε δώδεκα λεπτά
Ένα εύκολο, γρήγορο, ευέλικτο, οικονομικό και υγιεινό πιάτο: κολοκυθάκια με γαρίδες. Το Thermomix θα φροντίσει να το μαγειρέψει σε μόλις 12 λεπτά, τολμάτε;
Πώς να φτιάξετε αυγά ποσέ (βήμα προς βήμα)
Φωτογραφική βαθμιαία προετοιμασία αυγών ποσέ σε θερμόμιξ. Εύκολη, γρήγορη, ελκυστική και ιδανική για δίαιτες με χαμηλά λιπαρά.
Πέμπτη
Νόστιμη και εξωτική σαλάτα φτιαγμένη με κοτόπουλο και ανανά και συμπληρωμένη με ζυμαρικά, αυγά, πράσινα φύλλα και ροζ σάλτσα. Ιδανικό ως ένα μόνο πιάτο.
Υγιεινή και θρεπτική σούπα σέλινου και μήλου, ιδανική ως ορεκτικό ή δείπνο. Η γλυκιά και ξινή γεύση του κάνει αυτή τη σούπα εξαιρετική απόλαυση.
Μπιφτέκια μανιταριών και ανακαρδιοειδών
Μαγειρέψτε σπιτικά μπιφτέκια λαχανικών στο Thermomix, πολύ εύκολο να ετοιμάσετε με αυτή τη συνταγή με βάση μανιτάρια, κάσιους και λαχανικά.
Viernes
Αυτά τα περιτυλίγματα μίνι μαρουλιού και καρυδιού είναι ιδανικά για τη φροντίδα του εαυτού σας χωρίς να εγκαταλείπετε τίποτα. Είναι τόσο εύκολο να φτιάξουν ότι θα είναι το αγαπημένο σας ορεκτικό.
Σουβλάκια μαριναρισμένα με μπαχαρικά
Η προετοιμασία μερικών από αυτά τα πλούσια σουβλάκια μαριναρισμένα με μπαχαρικά είναι πολύ απλή. Σας δείχνουμε πώς να το κάνετε γρήγορα με το Thermomix.
Μια φρουτώδης έκδοση του κλασικού gazpacho. Υγιεινό, με έντονο κόκκινο χρώμα και δροσιστικό πιάτο, ιδανικό για να ξεκουραστεί η καλοκαιρινή ζέστη.
Τα ντομάτα και τα ζαμπόν είναι τόσο εύκολο να φτιαχτούν και να γευτούν τόσο ήπια που μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ως γαρνιτούρα ή ως εκκινητή.
Σάββατο
Ντοματοσαλάτα με σχοινόπρασο και βασιλικό-ρίγανη βινεγκρέτ
Δροσιστική ντομάτα σαλάτα με βασιλικό και σάλτσα βινεγκρέτ ρίγανης. Ιδανικό για να συνοδεύσετε δεύτερα πιάτα με κρέας ή ψάρι.
Καλαμάρι γεμιστό με βινεγκρέτ Modena
Ανακαλύψτε πώς να προετοιμάσετε γεμιστό καλαμάρι με σάλτσα βινεγκρέτ Modena με αυτήν τη βήμα προς βήμα συνταγή για το Thermomix.
Αυτά τα κεφτεδάκια κολοκυθάκια είναι μια χορτοφαγική εναλλακτική λύση για μια υγιεινή και ποικίλη διατροφή. Εύκολο στην παρασκευή και μόνο 200 θερμίδες.
Κυριακή
Η προετοιμασία μερικών σπαραγγιών με βινεγκρέτ είναι πολύ εύκολη με το Thermomix. Μας βοηθά επίσης να ελέγξουμε το βάρος μας και να αντισταθμίσουμε τις καλοκαιρινές υπερβολές.
Ξηρό ρύζι με κοτόπουλο και λαχανικά
Η προετοιμασία ρυζιού με Thermomix είναι κάτι απίστευτο. Γενικά μαγειρεύουμε πάντα συνταγές με κρεμώδες ή ζωμό ρύζι για Thermomix, που...
Το κατεψυγμένο λαχανικό στιφάδο είναι ένα κλασικό από τα βιβλία μαγειρικής που πρέπει να έχουμε κατά νου στη διατροφή μας, επειδή είναι ένα υγιεινό πιάτο.
Μην ξεχάσετε να σταματήσετε για αυτήν την ενότητα για περισσότερες ιδέες και υγιεινό μενού.