Per fi és dijous i ja tens llest el teu menú setmana 6 de 2023. Un menú ple de receptes pels teus dinars i sopars del 6 al 12 de febrer.
En aquest menú et trobaràs amb tota mena d'aliments ja siguin carns, peixos, llegums, cereals i sobretot verdures…moltes verdures!
A més a la nostra secció de recopilatoris hi podràs trobar moltes altres idees perquè puguis adaptar aquest menú als teus gustos.
El més destacat
Dimarts per dinar tenim unes contracuixes a l'all. L'all és un ingredient molt saludable però si no ets gaire fan d'aquest producte pots canviar la recepta per qualsevol d'aquestes alternatives:
Contramuslos de pollastre amb salsa de préssec
Treu-li partit a l'varoma amb aquesta recepta de contramuslos de pollastre amb salsa de préssec !. Un plat senzill per a tota la família.
T'agraden les receptes lleugeres? Prova aquesta de pollastre a les fines herbes. La carn queda sucosa i la salsa està riquíssima.
Dimecres tenim de primer una crema de enciam que pots substituir per una amanida amb tomàquet, ceba i el teu amaniment preferit.
Recorda que hi ha un truc facilíssim per preparar el teu enciam. T'ho deixo aquí mateix perquè puguis fer-li una ullada:
Com picar enciam amb Thermomix
Sorprenent truc amb el qual aprendràs a picar enciam amb Thermomix de forma fàcil i ràpida. Aquest truc també serveix per picar bledes o espinacs.
Divendres tenim un sopar informal a base de wraps d'enciam. És una recepta vegana i molt lleugera. Si vols enriquir aquest sopar pots substituir-los per aquesta altra recepta però les calories no són les mateixes, d'acord? 😉
Wrap cruixent de pollastre i blat de moro
Sucosos i cruixents wraps de pollastre i blat de moro, torrats per força i melosos per dins, plens de sabor. Són ideals per a un sopar o pica-pica entre amics. Està deliciós!
Els recopilatoris
Pel sopar de dimarts tenim unes hamburgueses de lluç. Si vols més idees sobre sopars rics a base de peix, aquí et deixo unes quantes idees que et sorprendran.
20 sopars deliciosos i divertits amb peix
Amb aquests 20 sopars deliciosos i divertits amb peix no et faltaran idees perquè els teus fills tinguin una dieta variada.
El diumenge tenim un sopar superfàcil de fer, una amanida amb panets casolans i hummus. Pots substituir aquesta recepta per aquestes altres versions:
9 hummus cremosos per untar sense parar
Ja tens al teu abast 9 hummus cremosos per sorprendre a amics i familiars a les teves festes o sopars informals de l'estiu.
Menú setmana 6 de 2023
Dilluns
Les carxofes a la llimona és una recepta sana i lleugera que t'ajudarà a portar una dieta sana i equilibrada de manera senzilla.
Filets de peix adobat amb arròs
Deliciosos i saborosos filets de peix blanc adobats amb espècies variades, marcats a la planxa i acompanyats d'arròs
Carbassó adobat amb salsa de Iogurt amb Mostassa
No et perdis com fer aquest exquisit entrant amb un carbassó adobat i que podrem acompanyar amb una salsa de iogurt amb mostassa.
T'agraden les truites de ceba? Aprèn a cuinar-les amb aquesta recepta fàcil de fer usant la Thermomix i gaudeix d'aquest plat amb poques calories
Dimarts
Una amanida carregada de propietats. Es fa amb bròquil, poma i tomàquet i està amanida amb oli, vinagre, sénape i mel.
Contramuslos de pollastre a l'allet
Aquests contramuslos de pollastre a l'allet fets amb el teu Thermomix es queden perfectes i amb una salsa boníssima.
Aquesta sopa de civada està feta amb ingredients bàsics i és tan senzilla de fer amb Thermomix que podràs gaudir dels seus beneficis en qualsevol moment.
Us suggerim un segon plat diferent i que agradarà fins i tot a aquells als quals no els agrada molt el peix: hamburgueses de peix amb lluç i tonyina
Dimecres
Descobreix com fer crema d'enciam a la Thermomix, una recepta deliciosa molt fàcil de preparar, sana, baixa en calories i en molt poc temps
%%excerpt%% Una recepta exquisida per a la qual només necessitarem un instrument de cuina: la nostra Thermomix. Proveu-la perquè queda com la dels millors restaurants.
Albergínies farcides amb pernil
Fàcils i ràpides albergínies farcides de sofregit i pernil. Un entrant perfecte per quan tenim poc temps per cuinar.
Dijous
Prepara aquestes barquetes veganes d'alvocat i tindràs llista un sopar ràpid i sa en menys 10 minuts.
Saborosa sèpia a l'allada, acompanyada de maionesa o allioli. Perfecta com picar o com a sopar, es pot prendre en torrades o directament en entrepà. Aprèn a preparar-la amb la nostra recepta de sípia per Thermomix.
Les verdures a la papillota és un plat fàcil de fer i molt sa. De sabor intens i que conserven tots els nutrients. Una bona opció per al sopar
Divendres
Amb aquestes boletes de labneh marinades podràs preparar amb el teu Thermomix un senzill aperitiu amb tot el sabor de la Mediterrània.
Llenties estofades amb carbassa i botifarra
Delicioses i saboroses llenties estofades amb carbassa i botifarra. Tot un potatge ple de sabor per gaudir d'un bon plat de llegums.
Amb aquest snack de cigrons especiats saludable i fet a casa et serà més fàcil portar una dieta variada sense haver de renunciar als aperitius.
Aquests mini wraps d'enciam amb nous són ideals per cuidar-se sense renunciar a res. Són tan fàcils de fer que serà el teu aperitiu favorit.
Dissabte
Us proposem un aperitiu per aquest Nadal amb el qual sorprendreu als vostres convidats: unes torrades amb un original pesto d'api.
Arròs caldós mariner amb suc de taronja
Arròs caldós mariner amb suc de taronja, amb el millor de la cuina mediterrània. Fàcil, ràpid i econòmic.
Crema d'espàrrecs amb brou de verdures
Crema suau feta amb la part més fibrosa dels espàrrecs per aprofitar les puntes en altres preparacions. Amb brou de verdures.
Un aperitiu original fet amb albergínia, pastanaga i pebrot. Podem servir-lo amb tomàquet triturat o amb una lleugera i refrescant salsa de iogurt
Diumenge
Amanida de tomàquet amb ceba tendra i vinagreta d'alfàbrega i orenga
Refrescant amanida de tomàquet amb salsa vinagreta d'alfàbrega i orenga. Ideal per acompanyar segons plats de carn o peix.
Les verdinas amb llagostins és un plat de la nostra cuina regional que podem fer amb Thermomix. Una joia on es combinen els llegums amb marisc.
Amanida de verdures amb salsa lleugera
Aquesta amanida us agradarà pel seu sabor i perquè és molt menys calòrica del que podria ser. Es prepara en en Varoma i seguint pocs passos.
Aquesta recepta d'hummus de cigrons és tot un clàssic. Imprescindible en un menú degustació de la cuina àrab o en qualsevol pica-pica.
Panets ràpids amb orenga i pebre
Uns panets ràpids casolans amb gust de pebre i orenga, fàcils i deliciosos, ideals per acompanyar amb el que més us agradi.
Si aquest menú t'ha agradat, t'espero el dijous que ve amb més idees perquè portis una dieta sana.