Le menu de la semaine 27 de 2022 est un menus simples avec des recettes midi et soir du 4 au 10 juillet… simples, riches et équilibrées !
Et c'est que presque sans s'en rendre compte, nous sommes déjà en juillet et ce qui est plus important, c'est que nous avons déjà franchi l'équateur de 2022. C'est donc le moment idéal pour revoir ces objectifs ce que nous avons fait en janvier
Je vous propose de les revoir sans acrimonie, sans punition, sans culpabilité. C'est le meilleur moyen d'atteindre vos objectifs. Si à tout moment vous vous êtes égaré, il est maintenant temps de retourner sur le chemin.
Le plus remarquable
Ce menu ne fait pas de miracles mais il est idéal pour revenir au fait maison, aux recettes simples et bonnes. Apportez plusieurs propositions fraîches à base de légumes comme des salades et des soupes ou crèmes froides que vous pouvez modifier pour l'une de ces propositions que je laisse ci-dessous :
9 soupes froides pour vaincre la chaleur estivale
9 soupes froides pour lutter contre la chaleur est une collection essentielle de recettes pour l'été à base de Thermomix et qui ne peut manquer dans votre livre de recettes.
Il propose également des recettes traditionnelles comme Thon Marmitako pour profiter des produits de saison. Vous pouvez le remplacer par ces autres recettes.
Profitez de la saveur avec cette nouvelle version de marmitako de poulpe. Une recette traditionnelle, peu coûteuse et facile à réaliser avec Thermomix.
Délicieux ragoût de légumes aux cubes de saumon, idéal comme plat principal. Sa jutosité et sa saveur en feront l'un de vos plats de poisson préférés.
Ragoût d'espadon aux pommes de terre
Avec ce civet d'espadon vous aurez un plat à base de poisson, simple, équilibré et parfait pour toute la famille,
Le calmar aux pommes de terre est une recette pour déguster un ragoût de fruits de mer authentique simple, facile et riche.
Pour le week-end, nous avons pensé que la meilleure chose serait un salade originale sans poisson pour pouvoir l'emmener à la plage ou à la piscine. C'est une version différente comme celle-ci que je vous laisse ici pour que vous puissiez y jeter un œil et vous inspirer :
9 recettes de salades russes originales à base de Thermomix
Avec cette compilation de 9 recettes de salades russes originales à base de Thermomix, vous dégusterez des plats d'été pleins de saveur.
la fin la plus douce
Vous savez déjà que nos menus ne comprennent pas les desserts. L'idéal est de profiter du fait que sur le marché on peut trouver une infinité de fruits frais et aussi juteux que les prunes, les nectarines ou les cerises.
Si vous voulez toujours préparer quelque chose de sucré, je laisse ici quelques propositions avec fruits de saison ils sont maintenant à leur meilleur.
Profitez de notre compilation de 9 recettes aux fruits d'été. Des idées faciles à partager et à profiter au maximum de vos vacances d'été.
Menu semaine 27 de 2022
Lundi
Soupe froide de concombre et lait de coco
Une soupe parfaite pour les régimes végétaliens. La menthe, l'aneth, le concombre et la douceur du lait de coco font de ce plat un vrai plaisir.
Cannelloni d'été au thon mariné
Pour faire ces cannellonis d'été avec du thon mariné, nous n'avons pas besoin d'allumer le four. Ils sont également légers car ils n'ont pas de béchamel.
Salade de tomates à la ciboulette et vinaigrette basilic-origan
Salade de tomates rafraîchissante avec sauce vinaigrette au basilic et origan. Idéal pour accompagner des seconds plats de viande ou de poisson.
Rouler au jambon et aux asperges
Le rouleau au jambon et aux asperges est une option pratique pour les dîners froids, il peut être préparé à l'avance et profiter de n'importe quel morceau de fromage à pâte dure.
Mardi
Salade de pâtes avec une touche tropicale
Salade de pâtes délicieuse et exotique, avec poulet, ananas, maïs et sauce rose. Un vrai délice !! Et c'est parfait pour se préparer à l'avance.
Crudités et pain pita avec cette sauce :
Tzatziki, sauce au yogourt grec au concombre
Sauce tzatziki, typiquement grecque, à base de yaourt grec et de concombre. Délicieux dans les jours les plus chauds pour accompagner et rafraîchir des plats tels que des salades, de la viande ou du poisson et aussi pour tremper avec du pain ou des légumes.
Mercredi
La salade de carottes fraîches est un plat d'accompagnement rempli de saveur et de couleur. Il transformera n'importe quel plat simple en une recette complète et nutritive.
Spaghetti aux anguilles et crevettes
Les spaghettis à l'anguille et aux crevettes sont spectaculaires avec Thermomix. Une recette utile, facile et réussie.
Cold cream végétalien au melon et aux pommes
Avec cette crème froide vegan au melon et à la pomme, vous pourrez profiter de recettes saines, rapides et faciles à emporter avec votre Thermomix.
Gâteau de merlu froid sans four
Délicieux et rapide gâteau de merlu froid sans four. Une recette d'été à base de Thermomix dont vous tirerez beaucoup profit.
Jeudi
Salade d'été aux haricots blancs
Faites cuire en quelques minutes. Idéal pour l'été. Salade de haricots blancs rafraîchissante et estivale, parfumée d'une savoureuse vinaigrette.
Pâté de sardines à la portugaise
Un pâté de sardines très facile, fait avec des ingrédients simples. Parfait pour les fêtes, à l'apéritif ou pour le sandwich des enfants.
Coca rapide aux légumes et au poulet
Avec ce coca rapide aux légumes et au poulet, vous pouvez profiter des morceaux de légumes et préparer un dîner riche et simple avec Thermomix.
Vendredi
La laitue vichyssoise est une nouvelle version de la recette classique. Facile à faire avec Thermomix et que vous pouvez utiliser pour votre alimentation d'été.
Oserez-vous préparer un marmitako dans votre Thermomix® ? Nous avons adapté cette recette traditionnelle pour que vous preniez plaisir à cuisiner.
Salade marocaine délicieuse et épicée à base d'aubergines douces et d'épices qui peuvent être préparées à l'avance.
Samedi
Le salmorejo est une recette traditionnelle de notre gastronomie qui ne peut être absente en été pour se rafraîchir. Facile et sain
Cette salade de pommes et bacon est un classique renouvelé du répertoire de recettes estivales. Tout aussi riche mais plus frais et plus original.
Tyropita ou gâteau au fromage grec, fabriqué à partir de pâte filo et fourré à la béchamel et au fromage feta. Idéal comme collation entre amis ou dîner.
Domingo
Entrecôte de boeuf assaisonnée, pommes de terre hasselback au romarin EVOO et mayonnaise maison ail et ciboulette. Le plat parfait pour Noël.
Carpaccio de courgettes au pesto végétalien et tomate déshydratée
Entrée pour surprendre: carpaccio de courgettes accompagné de pesto vegan et de tomates séchées à l'huile d'olive.
Œufs farcis au houmous, fromage de chèvre et olives noires
Œufs farcis au houmous, fromage de chèvre et olives noires. Quelques œufs farcis différents, délicieux, crémeux et très faciles à préparer.
N'oubliez pas de parcourir notre section de Menu de la semaine où vous découvrirez un nouveau menu tous les jeudis, ainsi que d'innombrables idées et les collections de recettes les plus utiles.