Menuja për javën e 8 të 2023 është tashmë këtu me një koleksion të mirë Receta ideale për dimër.
Siç ju thashë javën e kaluar, kjo menu është disi e veçantë sepse sillet rreth receta me lugë.
Ne kemi përfshirë jo vetëm zierjet dhe zierjet bishtajore, gjithashtu supa, kremra dhe marmitakos që do t'ju ndihmojnë t'i rezistoni këtyre ditëve të ftohta dhe me shi dimri.
Enët me lugë janë gjithmonë receta ngushëlluese dhe ideale për të gjithë familjen, edhe pse ndonjëherë mund të jenë paksa të rënda, prandaj i kemi kompensuar me receta të tjera.
Rezultati është një menu dimërore që jam i sigurt se do t'ju pëlqejë.
Më e shquar
Të mërkurën kemi një recetë të thjeshtë me lulelakër. E di që kjo është një nga perimet më të vështira për t'u përfshirë në dietën tonë. Nëse nuk jeni adhurues i këtij përbërësi, ju rekomandoj të provoni këto alternativa të tjera:
Me këtë recetë lulelakër tandoori masala do të shijoni një pjatë të thjeshtë, pikante dhe pak pikante. Lehtë për tu bërë me Thermomix.
Lulelakër e lehtë dhe e shëndetshme e gatuar në varoma dhe më pas e pjekur me djathë dhe béchamel. Ideale si fillestar kur kemi shumë darka.
Të shtunën kemi i gatuar për të ngrënë... asgjë si një pjatë e mirë me bishtajore që të na balancojë, të largojë të gjithë të ftohtin nga trupi dhe të na mbushë me energji. Por gjithmonë ka diçka që mbetet, ndaj ne kemi përgatitur një rubrikë të veçantë në mënyrë që të përfitoni nga gjithçka dhe të mos humbisni asnjë thërrime. 😉
Çfarë të bëni me mbetjet e zierjes?
Këtu janë disa receta që mund të përdorni nëse ju kanë mbetur qiqra, lëng mishi, mish ose perime. Ruajini, ato janë gjithmonë një burim i mirë për të përfituar nga të gjitha ushqimet.
Kroketat e gatuara, të shijshme dhe shumë kremoze. Ideale si fillestar apo darkë shoqëruar me një sallatë. Ato mund të ngrihen.
Kjo recetë për kroketat e gatuara është perfekte për të përdorur mirë mbetjet dhe për të mos hedhur asgjë larg. Ata gjithashtu mund të ngrihen.
Zbuloni se si të bëni kroketa shtëpiake me Thermomix, një pjatë e shijshme falë brumit të saj me lëng. Mësoni t'i bëni ato hap pas hapi.
Oriz autentik i pjekur që do ta bëjmë nga një merak i plotë Madrid. E përsosur si një pjatë e vetme.
Salcë e lehtë e tonatave me mish të gatuar
Një version më i lehtë i salcës tradicionale italiane të tonetave. Pa vaj, pa majonezë ... ne do të përdorim ricotta për të marrë atë pate salce që shkon aq mirë me pjatat e mishit.
Një recetë origjinale e bërë me një lloj brumi bukë dhe e skuqur në vaj të bollshëm. Mund të shërbehet me salcën tonë të preferuar.
Kjo recetë e humusit të qiqrave është klasike. Thelbësore në një menu provë të kuzhinës arabe ose në ndonjë meze të lehtë.
Montadito andaluziane nga «pringá»
Montaditos me lëng dhe të shijshëm në stilin Andaluzian me bukë kifle, të mbushur me "pringá". E shijshme për t’u pirë e ngrohtë si aperitiv. Dhe një mënyrë e shkëlqyeshme për të shpenzuar mbetjet e zierjes.
Keni shumë perime dhe nuk dini çfarë të bëni me to? Ne ju propozojmë një krem ushqyes të përdorimit.
Kompilimet
Të martën për drekë kemi një recetë të thjeshtë makarona me ton. Nëse jeni duke kërkuar për ide të tjera origjinale, kjo përmbledhje është për ju:
9 receta të shijshme dhe të thjeshta makaronash me peshk
Kjo përmbledhje me 9 receta të makaronave të peshkut do t'ju ndihmojë të organizoni një menu javore të ekuilibruar për të gjithë familjen.
Për darkë kemi disa sanduiç vegan bërë nga arra shqeme dhe karota. Është një ide shumë e pasur dhe origjinale, por mund ta zëvendësoni me ndonjë nga këto receta të tjera:
12 kremra për të mbushur sanduiçe ose sanduiçe
Ne ju japim ide për tu kthyer në shkollë dhe ne bëjmë një përmbledhje të 12 pastave ose shtresave për sanduiçët dhe sanduiçët e fëmijëve tuaj.
Menuja e javës 8 të 2023
E hënë
Nëse ju pëlqejnë recetat tradicionale, do t’ju pëlqejë shumë kjo tigan me bishtajore dhe spinaq. Një recetë e thjeshtë e gatshme për 35 minuta.
Ne do të përgatisim një supë me perime dhe do të përfitojmë nga ajo kohë për të gatuar një omëletë në Thermomix tonë. Ju mund ta shihni atë në një video!
E martë
Kulla e domates dhe mocarela e Pizës
Një ide e shkëlqyeshme për të prezantuar një sallatë domate dhe mocarela, shumë e gjallë dhe me të vërtetë lëng dhe e shijshme
Makaronat dhe toni janë një pjatë që u pëlqen shumë fëmijëve. Mos hezitoni t’i bëni për darkë, nuk do të lënë as thërrime!
Supë kremoze me karota, brokoli dhe lakër jeshile
Me këtë supë kremoze me karrota, brokoli dhe lakër jeshile do të keni një pjatë plot me lëndë ushqyese, shumë të pasur dhe të kënaqshme.
Makarona për sanduiçe me karrota dhe shqeme
Me këtë pastë karrote dhe shqeme ju mund të bëni sanduiçe dhe sanduiçe origjinale të përshtatshme për veganët, celiakët dhe intolerancën ndaj laktozës.
E mërkurë
Lulelakra al ajoarriero është një recetë e thjeshtë dhe e thjeshtë për tu bërë me Thermomix. Zbuloni se si ta bëni këtë recetë të shëndetshme dhe të lirë.
Kjo recetë për viçin me speca është e shkëlqyeshme sepse gatuhet pothuajse vetvetiu dhe në më pak se 30 minuta keni gati një pjatë të stilit oriental.
Krem i thjeshtë me karrota dhe tërshërë. Lehtë për t'u bërë, me shije të lehtë dhe delikate. Mos hezitoni ta zëvendësoni gjalpin me vaj ulliri ekstra të virgjër 🙂
Recetë për të bërë kroketa të shijshme shtëpiake të peshkut me termomiksin. Janë të shijshme dhe përgatiten lehtë. Nuk i keni provuar akoma?
E enjte
Zierje perimesh me proshutë, kungull dhe kërpudha
Ky merak perimesh është një pjatë e nxehtë, e shëndetshme, ushqyese, me pak kalori dhe shumë e shijshme.
Patate të mbushura të tymosura
Për të përgatitur këto patate të mbushura me tym mund të përdorni një përzierje të troftës, merlucit dhe salmonit ose të përdorni peshkun tuaj të preferuar të tymosur.
Shijoni me një supë të butë kremoze, të bërë në shtëpi me Thermomix. Një recetë e përshtatshme për celiakët, e thjeshtë dhe e lirë.
Pullakë Wonton me surimi dhe djathë
Nëse ju pëlqen një starter ndryshe, ju sugjerojmë këto peta wroton me surimi dhe djathë. Ata janë spektakolar!
E premte
Supë me perime me fasule të bardha dhe bukë me aromë
Me shumë perime dhe dy lloje bishtajash ne do të përgatisim një merak të shëndetshëm dhe origjinal. Mos harroni bukën për t'i dhënë asaj një prekje të veçantë.
Krem perimesh të lehta, një recetë përdorimi
Hapni frigoriferin dhe vendosni se cilat perime dëshironi të përfitoni. Pjesa tjetër është edhe më e thjeshtë. Rezultati, një krem i lehtë dhe i pasur.
Ju pëlqejnë masat e kripura? Epo, ne ju prezantojmë këtë focaccia të shijshme të bërë me domate, açuge dhe ullinj të zi. E shijshme!
E shtunë
Zierja e Madridit është një pjatë e plotë me supë, bishtajore, perime që shoqërohet me lloje të ndryshme mishi, chorizo dhe suxhuk gjaku.
Kremi pastrues me bazë perimesh që keni pritur është këtu. Kjo do t'ju ndihmojë të kundërshtoni tepricat e Krishtlindjeve në një mënyrë të shëndetshme.
Frittata është një version origjinal italian i omletës me përbërës të tillë si domate, djathë dhie ose borzilok.
E diel
Sallatë selino dhe mollë (sallatë Waldorf)
Ne ju mësojmë se si të përgatisni një sallatë në Thermomix që do të pëlqeni: sallata Waldorf. Sillni selino, mollë dhe arra.
Marmitako ton me salcë piper dhe harisa
Zierje me ton dhe patate, një marmitako, të cilës do t'i japim një prekje të veçantë duke shtuar shijen e piperit të kuq dhe erëzave.
Byrek me kunguj të njomë me gratin me arra pishe
Byrek me kunguj të njomë me gratin me arra pishe. Perime dhe vezë në një pjatë shumë të plotë me të gjithë aromën që na jep laktonezi i bërë në shtëpi.
Dhe, si gjithmonë, të enjten e ardhshme do ta keni gati një menu të re për të ndjekur duke shijuar dimrin.