Jorge Mendez
BASIERT AUF GLAS! Vor einigen Jahren begann ich mich für die gastronomische Welt und ihre Entwicklung in jeder Küche zu interessieren. Ich, der nur Behälter öffnete, um sie in die Mikrowelle zu stellen, was sie zur Grundlage meiner Ernährung machte. Dank eines bekannten Bloggers begann ich, die Küche nicht nur zum Öffnen des Kühlschranks und zum Ergreifen von Gegenständen zu nutzen. Nachdem ich einige Jahre allein gearbeitet hatte, bis auf gelegentliche Haushaltsgeräte, erwarb ich den bekannten Küchenroboter, mit dem ich die meisten Rezepte entwickle, die ich auf dem Kanal präsentiere und deren Verwendung mich jeden Tag überrascht. So sehr, dass ich nicht aufhören möchte, es zu teilen. HERZLICH WILLKOMMEN! Obwohl ich im Allgemeinen gerne koche, habe ich seit einigen Jahren einige Änderungen in meinen Essgewohnheiten vorgenommen, da ein auf Sport und Fitness basierender Lebensstil begann. Viele der Rezepte, die ich entwickle, basieren auf der Philosophie, basierend auf unseren Parametern und Bedürfnissen zu essen, was wir wirklich brauchen, und auf Zusatzstoffe und Produkte zu verzichten, die nicht so gesund sind, wie uns die großen Marken manchmal verkaufen. Es geht darum, Rezepte anzupassen, indem einige Zutaten durch andere ersetzt werden, die besser sind (Zucker für gesündere natürliche Süßstoffe wie Stevia oder Vollkornprodukte anstelle von raffinierten). Nach und nach werden Sie es sehen.
Jorge Mendez hat seit Juni 72 2016 Artikel geschrieben
- Jan 08 Kürbiscreme-Curry
- Jan 01 Panettone aus weißer Schokolade, Walnuss und Blaubeere
- 25 Dezember Schokoladennougat
- 18 Dezember Nougat-Mousse mit knusprigem Keks
- 11 Dezember Königin Mandelcreme
- 04 Dezember Käsebruch mit Himbeer-Coulis
- 27 November Bretzel rollt
- 20 November Weiße Bohnen mit Chorizo
- 13 November Gedämpftes Calatrava-Brot
- 06 November Brioche-Brot
- 30 Oktober Huhn in Pepitoria
- 23 Oktober Kürbis Cupcakes
- 16 Oktober Curry-Putenbrust
- 09 Oktober Kakaobrot
- 02 Oktober Risotto Curry mit Kokosmilch
- 25 September Papaya Mousse
- 18 September Reis mit natürlicher Tomate
- 11 September Key Lime Pie Eis
- 31 Jul Schokoladenkekse
- 24 Jul Limoncello Biskuit
- 17 Jul Gemüseratatouille und pochierte Eier
- 10 Jul Thunfisch Salmorejo
- 03 Jul Seehecht-Lachs-Kuchen
- 26 Juni Schokoladenbrigadeiros
- 19 Juni Cola von San Juan
- 12 Juni Gazpacho Andaluz
- 05 Juni Schokoladen-Rum-Eis
- Mai 29 Varoma Pfeffersalat
- Mai 22 Italienisches Tiramisu
- Mai 15 Gedämpftes Brot mit Mohn
- Mai 08 Leichte Erdbeermarmelade
- Mai 01 Guinness-Torte
- 24 April Geschnittenes Brot mit Samen
- 17 April Mariniertes Hähnchen-Mango-Couscous
- 10 April Vollkorn-Karottenkuchen
- 03 April Dorada a la Catalana
- 20 Mar Französisches Toastbrot
- 13 Mar Zitronentörtchen mit Schweizer Baiser
- 06 Mar Erdbeer-Risotto
- 27 Feb Japanischer Käsekuchen | Japanischer Käsekuchen
- 20 Feb Brioche-Zöpfe 'Tutti Frutti'
- 13 Feb Cupcakes 'Red Velvet'
- 04 Feb Zucchinikuchen mit Pinienkernengratin
- Jan 30 Hamburgerbrötchen
- Jan 23 Heiße Schokolade (Grundrezept)
- Jan 16 Mandelpudding mit Brandy
- Jan 09 Hühnerlasagne mit Kürbis-Bechamel
- Jan 02 Roscón de Reyes mit Gebäckcreme
- 26 Dezember Käsecracker mit Paprika-Chutney
- 19 Dezember Nougat Bundt Kuchen und Haselnusslikör Glasur
- 12 Dezember Stamm Frischkäse und Tomatenmarmelade
- 05 Dezember Vollständige Speisekarte: Gedämpfte Lachs-Gemüse-Brühe
- 28 November Zimt Mantecados
- 21 November Einfacher Apfelkuchen
- 15 November Zimtrollen
- 14 November Veganer Kutteln
- 10 November Geröstetes Mandelgetränk
- 30 Oktober Pilz Risotto
- 23 Oktober Halloween Kürbis Käsekuchen
- 13 Oktober Orientalisches Huhn mit Mandeln
- 03 Oktober Avocado Hummus