Para hacer esta original guarniciĆ³n de patata y zanahoria vamos a necesitar nuestro robot de cocina y el horno. En Thermomix cocinaremos al vapor las verduras y tambiĆ©n picaremosĀ los ingredientes que luego, tras el horneado, se convertirĆ”n en una especie de ācostraā llena de sabor.
En el vĆdeo podĆ©is ver todos los pasos a seguir. Es una buena receta si tenemos invitados en casa porque podemos picar los ingredientes y cocer la verdura con antelaciĆ³n. Solo tendremos que dejar para el Ćŗltimo momento el gratinado.
Os dejo el enlace a otras patatas, esta vez sin horno, que tambiĆ©n quedan muy bien: Patatas para guarniciĆ³n.
GuarniciĆ³n de patata y zanahoria con anacardos
Una guarniciĆ³n original con la que acompaƱar cualquier plato de carne o pescado.
MĆ”s informaciĆ³n – Patatas para guarniciĆ³n