Descubre qué puedes cocinar con pistacho: ideas, usos y recetas que están de moda
Ideas y recetas con pistacho: usos dulces y salados, beneficios y maridajes. Sácale partido con trucos fáciles y platos que triunfan.
Salsas
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Chutney de melon
Descubre cómo preparar un chutney de melón casero: una salsa agridulce con especias, perfecta para acompañar carnes y sorprender en tu mesa
Las maravillas del yogur en la cocina: trucos, recetas y usos
Usos, trucos y recetas con yogur: salsas, tortitas, helados y labneh, beneficios y consejos para que no se corte. Inspírate y cocina a otro nivel.
Patatas con salsa de nata y setas
Receta fácil de patatas con salsa de nata y setas en Thermomix. Cremosa, versátil y deliciosa, perfecta como guarnición o plato principal.
Descubre todos los tipos de salsa de tomate para tu Thermomix
Descubre todas las recetas de salsa de tomate que puedes hacer con Thermomix, ingredientes y trucos imprescindibles.
Salsa arrabbiata
Con passata o con tomates podéis preparar una salsa arrabbiata estupenda en Thermomix. Es picante porque lleva ajo, guindilla y pimienta negra
Crema de galletas Lotus
Tenemos una crema Lotus muy especial para hacer en tu Thermomix. Podrás acompañar a tus tartas o postres preferidos.
Salsa agridulce
Descubre como realizar esta práctica salsa agridulce, es todo un imprescindible en nuestro recetario y riquísima para acompañar muchos platos
Salsa boloñesa
Exquisita y jugosa salsa boloñesa que podrás usar para acompañar tu pasta favorita o para preparar deliciosas verduras rellenas.
Mayonesa de remolacha
Espectacular mayonesa de remolacha, con un ligero toque de ajo, y un color increíblemente sorprendente. Ideal para decorar vuestros platos.
Mayonesa de ajo-perejil
Deliciosa salsa de mayonesa aromatizada con ajo y perejil. Fácil y rápida y perfecta para acompañar nuestros platos de pescado.
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Salsa de tomates asados para dippear
Salsa de tomates asados para dippear, una salsa deliciosa donde asaremos los tomates en el horno y le añadiremos un toquecito de especias
Champiñones en salsa para arroz o pasta
Con estos champiñones en salsa podréis transformar un simple plato de pasta o de arroz. Se hace en Thermomix, en unos minutos.
Salsa de hierbas aromáticas para ensaladas
Con esta salsa de hierbas aromáticas podéis dar otro aire a vuestras ensaladas favoritas. Con yogur natural y un poquito de nata.
Aliño para patatas asadas
Delicioso aliño a base de ajo, hierbas, especias y aceite de oliva para condimentar unas patatas asadas. Fácil y muy sencillo.
9 recetas fabulosas de mostaza y con mostaza
Un fabuloso recopilatorio para que preparéis las mejores salsas de mayonesa y podáis utilizarla para increíbles platos.
Coulis de ciruelas
Un coulis de ciruelas ideal para las tortitas o para acompañar vuestros helados de nata o vainilla. Facilísimo de preparar en Thermomix.
Pesto de pistacho
Con este pesto de pistacho, listo en 1 minuto, podrás darle un toque original a tus platos de pasta, ensaladas y tostas.
10 salsas bechamel sencillas y deliciosas
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Mayonesa a la francesa
Deliciosa mayonesa a la francesa con mostaza Dijon. Tan fácil como la tradicional y con unas notas de sabor perfectas para cualquier plato.
Pesto de rúcula y macadamia
Con este pesto de rúcula y macadamia conseguirás darle un toque divertido y moderno a tus recetas de pasta.
Lactonesa (mayonesa sin huevo)
Con la lactonesa disfrutarás de todo el sabor de la mayonesa pero sin preocuparte por la salmonellosis. Úsala en todas tus recetas.
Salsa cremosa de nata y eneldo para pescados
Salsa cremosa de nata y eneldo para acompañar pescados y que la tendréis lista en tan sólo 8 minutos. ¡Deliciosa!
Receta básica: coulis de frambuesa
Con este sencillo coulis de frambuesa podrás darle un toque de color y sabor a tus postres, pasteles y bizcochos.
Ternera con salsa y arroz con pasas y almendras
¿Quieres preparar una receta deliciosa para toda la familia? Te mostramos como preparar la ternera con salsa y arroz con pasas y almendras.
Puré de manzana
El puré de manzana es una receta versátil que podrás utilizar como guarnición para tus platos de carne y también para rellenar tartas.
Salsa de Pedro Ximénez
¿Te gusta el vino Pedro Ximénez? Entonces tienes que probar esta salsa. Es tan sencilla y sabrosa que querrás utilizarla para todo.
Tomate frito
¿Sabías que puedes congelar el tomate frito? Prepara esta receta, congélala en porciones y úsala cuando la necesites.
Salsa tártara
¿Necesitas una salsa para acompañar tus platos de verduras o pescado? Prueba esta salsa tártara con pepinillos y alcaparras.
Calamares en salsa americana
¿Sabías que puedes hacer esta receta de calamares en salsa americana con calamares congelados? Disfruta de un plato sabroso y económico.
Receta básica: mantequilla de ajo
La mantequilla de ajo es muy sencilla de hacer y podrás usarla para darle tu toque personal a carnes, pescados, verduras y pasta.
Almejas a la marinera
Con esta receta de almejas a la marinera tendrás un primer plato delicioso, sencillo y tan rápido que lo tendrás listo en minutos.
Pechuga de pollo a la naranja
En esta deliciosa receta de pollo a la naranja tiene una combinación suave de sabores. Un plato rápido y muy práctico para las cenas.
Receta básica: mantequilla maître d’hôtel
La mantequilla maître d'hôtel es una receta básica de la cocina francesa con la podrás darle un toque especial a verduras, carnes y pescados.
Receta básica: picada de perejil y ajo
La picada de perejil y ajo es una receta básica que no puede faltar en tu cocina. Imprescindible en sofritos, guisos y salsas.
Alitas de pollo con salsa mexicana
¿Quieres preparar una cena temática? Estas alitas de pollo con salsa mexicana os encantarán por su jugosidad y sabor.
Huevos gratinados con atún y salsa Aurora
Los huevos gratinados con atún y salsa Aurora es una receta de aprovechamiento tan sencilla y tan rica que te sorprenderá.
Coliflor con salsa tártara
La coliflor con salsa tártara es una opción perfecta para cenar, una receta fácil con una combinación de sabores muy rica.
Guarnición de patatas con aliño de mostaza
Como guarnición o como aperitivo, estas patatas con aliño de mostaza os van a sorprender gratamente, por su sabor y por su sencillez.
Receta básica: Salsa aurora
La salsa aurora es una receta básica y tradicional tan fácil de hacer como la bechamel y que le dará color y sabor a tus platos.
Auténtico pesto genovés
Preparamos una receta de pesto genovés auténtico y te contamos todas las claves y trucos para lograr que sea como el de Italia
9 fabulosas recetas elaboradas con pesto
9 fabulosas recetas elaboradas con pesto que podremos preparar con nuestra thermomix combinando los mejores ingredientes
Bechamel de avena, vegana y sin gluten
Esta bechamel de avena, vegana y sin gluten podrás hacer, de manera sencilla, deliciosos platos para toda la familia.
Mayonesa de cítricos
Con esta mayonesa de cítricos podrás darle sabor y un toque divertido a todos tus platos. Fácil de hacer con Thermomix.
Salsa de mayonesa
Es tan fácil hacer mayonesa casera con nuestra Thermomix que no te volverás a quedar sin ella. Cremosa, con un sabor inconfundible.
Mayonesa para salmón ahumado, langostinos…
Se prepara en un momento y es el complemento ideal para mariscos y pescados. Sustituid el eneldo por perejil u otra hierba aromática.
Pasta con pollo y salsa de calabaza y tomate
La pasta con salsa de calabaza y tomate es un plato muy completo con verduras que a los niños les encantará.
Salsa de cebolla y champiñones
Esta salsa de cebolla y champiñones es perfecta para servir con carnes a la plancha. Lista en 5 minutos con Thermomix.
Pechugas de pavo al limón
Descubre como hacer las pechugas de pavo al limón de manera fácil con Thermomix. Una receta rica y fácil para tus cenas.
Croquetas de queso azul con salsa de membrillo
Estas croquetas de queso azul con salsa de membrillo tienen una combinación de sabores tan rica que sorprenderá a tus invitados.
Lomo de cerdo a la sal con salsa de Pedro Ximénez
El lomo de cerdo a la sal con salsa de Pedro Ximénez se hace en el varoma de forma sencilla y siempre triunfa.
Solomillo de cerdo con salsa de naranja y canela
Con este solomillo de cerdo con salsa de naranja y canela disfrutarás de un plato delicioso done se combina lo dulce con lo salado,
Solomillo de pollo relleno
Este delicioso solomillo de pollo relleno se prepara de forma rápida y sencilla cocinando por niveles en Thermomix.
Langostinos al azafrán
Con esta receta de langostinos al azafrán tendrás un aperitivo delicioso y original para sorprender a tus invitados.
Crema de calabaza
Anímate con esta crema de calabaza llena de color y disfrutarás de manera sencilla de los sabores del otoño.
Receta básica: alioli
El allioli, alioli o ajoaceite es una salsa tradicional de la gastronomía mediterránea, a base de ajo, aceite y, al menos en la versión valenciana, yema de huevo,
Pollo rebozado, con salsa de limón
Unos filetes de pollo buenísimos. La salsa es también estupenda para nuggets y el rebozado para otras carnes e incluso para pescados.
Mayonesa japonesa (estilo Kewpie Mayo)
Una mayonesa diferente y deliciosa y típica en Japón. También conocida como Kewpie Mayo, como salsa para dippear, como topping, aliños o acompañamientos.
Espaguetis con salsa boloñesa de pimientos
Deliciosos espaguetis con salsa boloñesa casera elaborada con pimientos verdes y rojos que le darán un sabor extraordinariamente casero a nuestra salsa.
Salsa cremosa de champiñones y ajo
Transforma tus platos de pasta con esta salsa cremosa de champiñones y ajo. Fácil, sencilla y rápida de hacer con Thermomix.
Brócoli con salsa de ajo y garbanzos
Cocinaremos el brócoli en el propio vaso y también prepararemos en él la salsa. Una receta sencilla, fácil de preparar y cargada de sabor gracias a la salsa
Carrilleras de cerdo estofadas a la miel
Carrilleras de cerdo estofadas con salsa a la miel, tiernas y jugosas. Un segundo plato perfecto para acompañar con patatas fritas, panaderas o a lo pobre.
Receta básica: pasta de ajo
Con esta receta básica de pasta de ajo podrás ahorrar y organizarte mejor en la cocina. Rápida y fácil de hacer con Thermomix.
9 conservas de tomate para hacer con Thermomix
Ten a mano este recopilatorio con 9 conservas de tomate para hacer con Thermomix para asegurarte de que nunca te…
Salsa de chipotles
Deliciosa salsa de chipotles hecha con Thermomix con la que podrás preparar recetas mexicanas y Tex-Mex para tu familia y amigos.
Mayonesa de arándanos para sándwiches y bocadillos
Con esta mayonesa de arándanos podrás poner sabor y color a tus sándwiches y bocadillos. Muy fácil de hacer con tu Thermomix.
Salsa sin tomate
Esta salsa sin tomate podrás usarla como la tradicional para hacer recetas llenas de color y sabor. Lista en pocos minutos con tu Thermomix.
Salsa rosa con pimiento asado
Exquisita salsa rosa con un toque de pimiento asado. Una receta básica ideal para acompañar langostinos, ensaladas verdes, cócteles de marisco y sándwiches.
Espaguetis con salsa casera de tomate al toque de pesto
Salsa casera de tomate al toque de pesto. Con espaguetis, un toque de orégano y poquito de pimienta negra recién molida es un plato 10. Exquisito.
Bacalao al vapor con compota de tomate y arroz con mantequilla
Espectacular bacalao al varoma con compota de tomate con guarnición de arroz con mantequilla. Ligero, rápido, sencillo y muy suave.
Receta básica: puré concentrado de tomates secos
Con este puré concentrado de tomates secos podrás potenciar el sabor de tus boloñesas y salsas de tomate. Una receta básica facil de hacer conThermomix.
Salsa ranchera mexicana
Salsa mexicana ranchera, se elabora con tomate y pimientos o chiles y está ¡realmente deliciosa! Es fresca y divertida ¡muy versátil!
Escalopines en salsa agridulce sin gluten
Hay recetas, como estos escalopines en salsa agridulce sin gluten, que en cuestión de minutos nos pueden salvar la comida…
Tzatziki, salsa griega de yogur y pepino
Salsa tzatziki, típica griega, elaborada a base de yogur griego y pepino. Deliciosa en los días de más calor para acompañar y refrescar platos como ensaladas, carnes o pescados y también para dipear con pan o verduras.
Salsa tonnata light con carne de cocido
Una versión más ligera de la tradicional salsa tonnata italiana. Sin aceite, sin mayonesa... utilizaremos ricotta obtener esa salsa-paté que tan bien queda con los platos de carne.
Pesto de alcachofas
Un pesto diferente con alcachofas, perejil y almendras. Sencillo y perfecto para servir con cualquier tipo de pasta, ya sea corta o larga.
9 salsas pesto con todo el sabor de Italia
Con este recopilatorio de 9 salsas pesto tendrás muchas y buenas ideas para preparar tus platos de pasta, arroz o deliciosos aperitivos.
Bechamel de calabacín para dieta
Con esta bechamel de calabacín para dieta podrás disfrutar de tus platos favoritos sin preocuparte por las calorías. Apta para veganos y celiacos.
Patatas bravas «2 salsas»
Crujientes y sabrosas patatas cortadas en dados y acompañadas de dos salsas bravas exquisitas: salsa de tomate clásica y salsa blanca especiada.
Mayonesa de ajo negro
Espectacular mayonesa elaborada a base de ajo negro, ideal para acompañar pescados, carnes y verduras. Fácil de preparar.
Lactonesa de leche evaporada
Con esta lactonesa de leche evaporada podrás disfrutar como siempre de tus recetas de verano sin riesgos de contaminación por salmonelosis.
Pimientos en salsa, con patatas
Estupenda receta hecha con pimientos y nectarinas. Sirve para acompañar carne o pescado o incluso como ensalada, si la servimos en frío con patata cocida.
Salsa yakisoba vegana y sin gluten
Con esta salsa yakisoba vegana y sin gluten podrás preparar con Thermomix ricos platos de la cocina asiática. Fácil y lista en 5 minutos.
Mayonesa higienizada
Salsa mayonesa higienizada, sometida a un proceso de cocción cercano a la pasteurización, que disminuye el riesgo de contaminación por salmonellosis.
Salsa noruega para ahumados
Un clásico de la gastronomía nórdica: salsa de mostaza y eneldo para acompañar pescados ahumados como trucha o salmón.
Salsa Worcestershire casera sin gluten
Usa esta salsa para potenciar el sabor de tus platos. Una receta sencilla, rápida y sin gluten apta para tus platos para celiacos.
Glasa de chocolate blanco
Una glasa de chocolate blanco fácil de preparar y que nos va a servir para enriquecer y decorar fruta fresca o postres caseros (bizcochos, tartas...)
Bechamel de quinoa
La bechamel de quinoa es una alternativa sana, sin trigo y sin leche de vaca, rápida de hacer con Thermomix y que podrás usar en croquetas y lasañas.
Salsa teriyaki
Con la salsa teriyaki casera prepararás ricos platos asiáticos. Con Thermomix es tan fácil y rápida de hacer que no te lo creerás.
Salsa de yogur, atún y aceitunas
Una salsa de yogur desnatado ligera hecha con atún y aceitunas verdes. Ideal para acompañar ensaladas y verduras cocidas o asadas.
Solomillos con salsa de uvas
Con estos solomillos con salsa de uvas triunfarás esta Navidad. Fáciles y rápidos de hacer con Thermomix. Además podrás hacer la salsa con antelación.
9 salsas para pasta
Os ofrecemos una recopilación de recetas de salsas para vuestros platos de pasta. Las hay para todos los gustos: hechas…
Pulpo a la plancha con mayonesa de mojo picón
Exquisito pulpo a la plancha acompañado de una sabrosa y original salsa de mayonesa con sabor a mojo picón. Ideal para una cena.
Tataki de atún con ajoblanco de Alberto Chicote
Exótico tataki de atún con salsa de ajoblanco del chef Alberto Chicote. Jugoso, ligero, sabroso y muy original. Ideal como entrante.
Salsa de hierbas aromáticas
Dale un toque nuevo a tus ensaladas con esta salsa de hierbas aromáticas. Disfruta de sabor y color de forma fácil y rápida con Thermomix.
Judías blancas con vinagreta de zanahoria
Una buena manera de tomar legumbre en los días más calurosos: alubias blancas (frías) con una vinagreta de zanahorias, cebolla y huevo duro.
Mojo de tomates y cacahuetes
Te contamos con hacer y con que usar el mojo de tomates y cacahuetes. Una salsa vegana, fácil y rápida de hacer y muy versátil.
Salsa fresca de melocotones
Dale a tus postres un toque diferente con esta salsa fresca de melocotones. Es muy fácil con Thermomix. Úsala con helado, yogur o queso casero o manzanas asadas.
9 salsas mayonesa para el verano
Con este recopilatorio de 9 salsas mayonesa para el verano podrás disfrutar de tus platos y darles un toque especial en cada momento.
Salsa de tomate con guisantes
Sencilla salsa de tomate con guisantes, una guarnición diferente para nuestros platos preferidos de pasta, arroz, carne o pescado.