Espaguetis con salsa boloñesa de pimientos
Hoy queremos darle un toque diferente a la clásica salsa boloñesa italiana añadiéndole pimientos verdes y rojos. Le da un sabor muy rico, la verdad, que recuerda a los estofados de carne caseros.
Salsas
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Salsa cremosa de champiñones y ajo
Con salsa cremosa de champiñones y ajo llevarás tus platos de pasta a otro nivel. Y es que es una solución divina para hacer que la pasta pase de aburrida a estar llena de sabor.
Brócoli con salsa de ajo y garbanzos
Cualquier verdura acompañada con una buena salsa es una delicia. La salsa de hoy os gustará si sois amantes del ajo. Además de llevar este ingrediente le pondremos también garbanzos, yogur y aceite.
Carrilleras de cerdo estofadas a la miel
Este plato… es sencillamente espectacular: carrilleras de cerdo estofadas a la miel. La carrillera es una parte del cerdo que se encuentra en la zona de la papada, es muy tierna, jugosa y hace que las salsas queden con una textura “gelatinosa” increíble.
Receta básica: pasta de ajo
Una de las cosas que más me gusta de Thermomix son las recetas básicas, como esta de pasta de ajo, que me ayudan mucho en la cocina.
9 conservas de tomate para hacer con Thermomix
Ten a mano este recopilatorio con 9 conservas de tomate para hacer con Thermomix para asegurarte de que nunca te falten ideas.
Salsa de chipotles
Lleva tus platos mexicanos a otro nivel con esta salsa de chipotles hecha con Thermomix de manera sencilla y sin apenas manchar la cocina.
Mayonesa de arándanos para sándwiches y bocadillos
Si quieres darle alegría y color a tus sándwiches y bocadillos prueba esta mayonesa de arándanos. Una receta muy llamativa que dejará boquiabiertos a tus comensales.
Salsa sin tomate
No te lo vas a creer cuando te diga que la salsa de hoy es una salsa sin tomate. Sí, has leído bien…sin tomate!!. Puedes decirme y repetirme que la salsa parece una auténtica salsa de tomate como las tradiciones y precisamente por eso estoy tan contenta con esta receta.
Salsa rosa con pimiento asado
Le damos un toquecito diferente a nuestra típica salsa rosa añadiéndole pimiento rojo asado. ¿Conocéis la magnífica receta de Ascen de pimientos asados en Thermomix? Es realmente espectacular, sobre todo porque son totalmente caseros y podéis usarlos para tomarlos con una ensalada de tomate y ventresca, ensaladilla rusa, sopas, arroces, acompañamientos de carnes y pescados. Y, en este caso también, para preparar una deliciosa salsa rosa con pimiento asado.
Espaguetis con salsa casera de tomate al toque de pesto
Vaya salsa deliciosa, sabrosa y única, con ese toque de pesto, que combina a la perfección con la pasta: salsa casera de tomate al toque de pesto. Con espaguetis, un toque de orégano y poquito de pimienta negra recién molida es un plato 10. Exquisito.