Es la tarta de zanahoria perfecta, la clásica y la que con rigor y esfuerzo se ha podido idear y crear en una tarta muy deliciosa. Está elaborada con cariño y con todos los ingredientes que puedan contener este bizcocho tan espectacular. Tiene una sintonía de sabores especiados y una cantidad justa de zanahoria que hará un jugoso y sabroso pastel.
Ya estamos inmersos en la Semana Santa y es … ¡tiempo de Torrijas! Es cierto que esta Semana Santa está siendo un poco diferente a las que estamos acostumbrados, pero lo que estamos viendo por todos los mensajes que nos estáis mandando es que, ahora que estamos confinados, todos estamos dedicándole más tiempo a la cocina. Y eso, sin duda, es algo maravilloso.
Esta sopa de avena es de esos platos humildes y austeros tan típicos de Cuaresma y Semana Santa que se pueden preparar en cualquier otro momento del año.
Si el panettone es un dulce italiano que se consume en Navidad, en este periodo de Pascua lo típico es la colomba. Colomba significa paloma que es concretamente la forma que tiene el molde que vamos a utilizar.
Hoy os traigo un dulce típico de la Comunidad Valenciana: la almoixàvena casera. Aunque seguro que en otras poblaciones tenéis recetas muy similares con nombres diferentes. De hecho, dependiendo de la zona, se le conoce con el nombre “almoixàvena”, “monxàvena”, “monjàvena” o “almoxàvena”.
Vamos con una super torrija para estas fiestas, pero un poco diferente: Torrija de sobao pasiego con helado de plátano. Sin duda, un auténtico espectáculo para los amantes del dulces.
¡Ya está la Semana Santa a la vuelta de la esquina! En Thermorecetas comenzamos desde hoy hasta el 12 de abril a preparar un montón de recetas para esta época del año. Es cierto que este año va a ser quizás la Semana Santa más extraña que hayamos vivido jamás, porque tendremos que hacerlo desde nuestras casas y físicamente lejos de nuestras familias.
La Semana Santa ya está aquí, así que… ¡es tiempo de torrijas!.
El arroz de ayuno es una receta típica de Semana Santa que no puede faltar en nuestro recetario. Y es que estamos ya a las puertas y no hay nada como disfrutar de la gastronomía tradicional.
¡Ya llega la Semana Santa! Y desde Thermorecetas queremos animaros este año a que preparéis vuestras recetas más rompedoras, las más innovadoras… Y si en vez del clásico potaje de vigilia… preparamos unos vasitos de crema de garbanzos con bacalao y espinacas? Pues con este pequeño recopilatorio, tendréis ideas de lo más renovadas ¿vamos a ello?
