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Tarta de zanahoria

Carrot Cake perfecta

Es la tarta de zanahoria perfecta, la clásica y la que con rigor y esfuerzo se ha podido idear y crear en una tarta muy deliciosa.  Está elaborada con cariño y con todos los ingredientes que puedan contener este bizcocho tan espectacular. Tiene una sintonía de sabores especiados y una cantidad justa de zanahoria que hará un jugoso y sabroso pastel.

la torrija perfecta

¿Cómo hacer la torrija perfecta?

Ya estamos inmersos en la Semana Santa y es … ¡tiempo de Torrijas! Es cierto que esta Semana Santa está siendo un poco diferente a las que estamos acostumbrados, pero lo que estamos viendo por todos los mensajes que nos estáis mandando es que, ahora que estamos confinados, todos estamos dedicándole más tiempo a la cocina. Y eso, sin duda, es algo maravilloso.

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Colomba de Pascua

Si el panettone es un dulce italiano que se consume en Navidad, en este periodo de Pascua lo típico es la colomba. Colomba significa paloma que es concretamente la forma que tiene el molde que vamos a utilizar.

Almoixàvena casera hecha con Thermomix

Hoy os traigo un dulce típico de la Comunidad Valenciana: la almoixàvena casera. Aunque seguro que en otras poblaciones tenéis recetas muy similares con nombres diferentes. De hecho, dependiendo de la zona, se le conoce con el nombre “almoixàvena”, “monxàvena”, “monjàvena” o “almoxàvena”.

9 recetas de bacalao para semana santa

9 recetas de bacalao para Semana Santa

¡Ya está la Semana Santa a la vuelta de la esquina! En Thermorecetas comenzamos desde hoy hasta el 12 de abril a preparar un montón de recetas para esta época del año. Es cierto que este año va a ser quizás la Semana Santa más extraña que hayamos vivido jamás, porque tendremos que hacerlo desde nuestras casas y físicamente lejos de nuestras familias.

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