Ascen Jiménez
Me llamo Ascen y soy Licenciada en Publicidad y Relaciones Públicas. Me gusta cocinar, la fotografía y disfrutar de mis cuatro peques. En diciembre de 2011 mi familia y yo nos trasladamos a Parma (Italia). Aquí sigo haciendo platos españoles pero también elaboro la comida típica de este país, en concreto de la región de Parma -los parmesanos presumen de ser la "food valley" y cuna gastronómica de Italia…-. Intentaré transmitiros esta cultura culinaria, por supuesto, siempre con nuestra Thermomix o con el Bimby, como dicen los italianos.
Ascen Jiménez ha escrito 927 artículos desde mayo de 2012
- 04 Abr Risotto con verduras y bacon
- 01 Abr Lasaña de ricotta y pesto
- 28 Mar Trenza de Pascua
- 25 Mar Bollitos rellenos en fuente de horno
- 21 Mar Lasaña fácil, sin bechamel
- 18 Mar Galletas de limón con pepitas de chocolate
- 18 Mar Scones en Thermomix
- 07 Mar Pasta para niños, con verduritas y gambas
- 04 Mar Galletas de pueblo
- 28 Feb Crema de brócoli, puerro y calabaza, con bacon
- 25 Feb Pastel de arroz y frutos secos
- 21 Feb Arroz sencillo con atún y judías verdes
- 14 Feb Crepes rellenas y cubiertas con bechamel
- 11 Feb Ternera guisada con membrillo y manzana
- 07 Feb Sopa de verduras con alubias blancas y pan aromatizado
- 04 Feb Pasta con boletus deshidratados
- 31 Ene Aros de manzana
- 28 Ene Bizcocho de zanahoria y yogur
- 24 Ene Tarta salada de champiñones
- 21 Ene Medallones de brócoli