Ascen Jiménez
¡Hola a todos! Soy Ascen, una apasionada de la cocina, la fotografía, la jardinería y sobre todo, ¡de disfrutar con mis cinco hijos! Nací en la soleada Murcia, aunque mis raíces tienen un toque madrileño y alcarreño gracias a mis padres. Con 18 años me aventuré a Madrid para estudiar Publicidad y Relaciones Públicas en la Universidad Complutense. Fue allí donde descubrí mi pasión por la cocina, un arte que desde entonces ha sido mi compañero fiel y que me llevó a formar parte de la Sociedad Gastronómica de Yela. En diciembre de 2011, mi familia y yo nos embarcamos en una nueva aventura: nos trasladamos a Parma, Italia. Aquí descubrí la riqueza gastronómica de la "food valley" italiana. En este blog disfruto compartiendo los platos que cocinamos en casa utilizando nuestro querido Thermomix o el Bimby, como se conoce por estos lares.
Ascen Jiménezha escrito 1396 entradas desde mayo de 2012
- 18 Jul Pescado al vapor con salsa de tomate casera
- 17 Jul Crema de zanahoria y alubias al aroma de romero
- 13 Jul Ensalada de melón, pan y tomates secos
- 10 Jul Guiso de pollo con vino tinto
- 09 Jul Bizcocho brioche con mermelada de ciruela
- 29 Jun Paté de pimientos asados, albahaca y almendras
- 26 Jun Bizcocho de arándanos y cerezas
- 19 Jun Panecillos de cerveza con chorizo
- 15 Jun Patatas, brócoli y huevo duro con salsa ligera de pepino
- 12 Jun Pescado con patatas al vapor y ensalada de repollo
- 08 Jun Empanadillas de verdura y garbanzos