Potaje de alubias con calabaza
Con el tiempo que está haciendo, nada como un potaje de alubias con calabaza para quitarnos el frío de encima. Y es que no hay excusa para no preparar este plato porque es muy sencillo y reconfortante.
Barritas de galleta con Red Velvet
Se acercan las Navidades y ya podemos disfrutar de deliciosos postres como éste. Son dos postres en uno, combinando una deliciosa galleta con textura masticable y una deliciosa capa de crema de queso. Es un plato fácil de elaborar y con un sabor a queso con chocolate. Me encanta el sabor de la galleta combinado con la crema de queso, que sin duda hace el papel del postre Terciopelo Rojo, de ahí que haya combinado el rojo en esta receta tan estupenda.
Confitura de zanahoria
No sé si alguna vez habéis probado la confitura de zanahoria. Si lo habéis hecho ya conocéis su textura suave y su delicioso sabor. Y si nunca la habéis probado os animo a que lo hagáis porque, con Thermomix, es muy sencilla.
Cementerio de crema de chocolate
Aquí tienes una receta para estos días de Halloween muy dulce y chocolateada para que puedan disfrutar todo tipo de edades. Está indicada para que la puedan realizar los más pequeños y pasen un rato muy divertido decorándola, y está hecha con la particularidad de ser una crema que pueda ir acompañada de galletas o bizcochos.
Muffins de chocolate con malta y espelta
¿Muffin o magdalena?… se las puede denominar a estas delicias horneadas al horno de la misma forma. Estas maravillosas magdalenas están elaboradas con cariño porque están compuestas de harina de malta y centeno y con aceite de oliva. Sólo decir que para que resulten irresistibles he añadido chocolate para que resulten perfectas.
Galletas de avena y plátano con chispitas de chocolate
Unas galletas riquísimas y sanas hechas de avena y plátano, una combinación energética y con mucha fibra. Sigue siendo una receta ideal por ser totalmente sana y puede tomarse por las mañanas sin complicaciones y como costumbre. También es ideal para hacerla con niños y para darle un toque extra de sabor y de goloseo le he añadido unas gotitas que yo he llamado chispitas de chocolate para que queden ideales, y a parte de unos granillos de azúcar que venden especiales para decoración y darle otro extra más de dulzor.
Muffins de crema de yogur con arándanos rojos
Tenemos hoy una receta muy sana y barata de preparar en poco tiempo y como es fácil puedes realizarlo con niños. Son los famosos americanos muffins, que por su aspecto no tienen nada de parecido a las tradicionales magdalenas pero el contenido es prácticamente el mismo. He escogido la crema de yogur como un ingrediente que liga bastante bien con este tipo de masas y he añadido unos arándanos que harán de su sabor medio ácido para romper el dulzor del muffin. O sea, que la mezcla de todos los ingredientes finalmente tienen el prestigio de ser muy naturales y sanos y harán muy apetecibles los desayunos y meriendas. Si las cápsulas no las puedes encontrar puedes cortar cuadrados de papel de hornear y doblarlo con las cuatro esquinas hacia arriba e introducirlo en los moldes especiales para hornear, colócalos y haz que queden bien amoldados, quedarán bien bonitos.
Helados con Thermomix: de caramelo con almendras y de queso con nueces
Dos deliciosos helados completamente sanos y fáciles de realizar. Uno está elaborado con una combinación de caramelo y almendra molida para que su sabor sea muy apetecible, además su textura no te resultará aburrida. Si quieres elaborar personalmente tu receta de caramelo tienes en nuestra página una forma de crearlo realmente fácil pinchando aquí. Sino, la forma más sencilla será que lo compres ya elaborado en tu tienda.
Pastelitos de caramelos violeta y mora
Estos son mis pastelitos de queso con sabor a caramelos de violeta, llevo tiempo intentando compaginar este sabor de toda la vida con algún postre y por fin lo he conseguido, resulta dar un sabor riquísimo y original. Y para rematar este delicado sabor le he acompañado de un toque de mermelada de mora y una deliciosa nata para adornar. Sigue los pasos que te indicamos en esta receta y verás que para nada es complicado realizar, además se ha hecho en cápsulas de magdalenas para que simule la forma de un cupcake y quede todavía mucho más original.
Muerte por chocolate
Y no podía tener otro nombre más explícito para una receta llena de aromas y texturas relacionadas con el chocolate. Pues siendo uno de los sabores más cotizados en nuestra categoría de los postres, tiene uno de los mayores rankings dentro de los más preferidos por su sabor y más variados dentro de sus destrezas en la cocina. La verdad es que yo muero por el chocolate y esta tarta es increíblemente irresistible. Cada capa está formada por unas deliciosas galletas, por un delicado mousse y un delicioso ganache, todo formado por su principal protagonista…el chocolate. Y no hay que olvidar que por mucho delicatessen que estemos amontonando en esta receta, para nada resulta empalagoso, ni incluso cuando lo queramos bañar de la salsa de chocolate.
Galletas danesas
Si quieres el auténtico sabor a galletas danesas esta es tu receta. Es muy sencilla de preparar y también ideal para divertirse y aprender a ser un cocinitas con los niños. Tiene un sabor a mantequilla y un toque de vainilla en su punto exacto y es por ello que te recordará a esas galletas de toda la vida.
Destacados de la categoría
- Cebolla caramelizada
- Menestra de verduras congeladas
- Bizcocho de plátano
- Arroz a banda con alioli
- Espinacas con garbanzos
- Tomate frito
- Mermelada de melocotón
- Bizcocho “sin huevo”
- Pollo a la cerveza
- Crema de setas
- Espaguetis a la carbonara
- Vichyssoise
- Tartaletas de pimientos confitados
- Puré de verduras y pescado
- Patatas guisadas con costillas de cerdo
- Merluza con verduras al vapor
- Macarrones con chorizo y jamón
- Mermelada de ciruela
- Bica gallega (de Castro Caldelas)